けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

スパイシー

スパイスで対策 VIGORヴィガー

金曜日はカレーの日。

今日は風が穏やかなので暖かいですね。

清洲橋を渡り昨日は左に折れましたが、真っ直ぐ進めばこちら。

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スパイスで話題のウィルスも退散するかなぁ。

先客3名帰った後で5名。

カウンターの端が空いたので着席。


茄子カレー 750円、ご飯小盛り、ルー多め。らっきょ 50円をお願いします。

カレーを鍋に入れてIHヒーターで手羽元と共に温めていきます。

フライヤーに、カットした茄子を入れて素揚げ。

ご飯を盛り付け、茄子を並べてカレーをよそえば出来上がり。

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いつもながら美味しいカレーです。20種類のスパイスを焙煎しているというカレーは、サラサラに近いですが、味に深みがあってスパイシーさも残り美味しいですね。

素揚げした茄子が何とも柔らかくとろける一歩手前で美味しい。

らっきょとカウンターの福神漬けでアクセントを取りながら、ドンドン食べ進みます。

あっという間に完食して、もっとゆっくり食べないと、と反省しかり。

テイクアウトの注文や、後から来たお客さんなど、このご時世ですが人気ですね。


さて日差しを浴びながら帰りましょう。


2020/3/6


公式ホームページ

今年出会えた良いお店 VIGOR ヴィガー

今日は日差しが出て暖かいですが、突風が吹いて飛ばされそう。

今年最後の金曜日のカレーの日もこちらで。

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先客は3名。最近ウチの会社の人も来始めてるようで評判良いですね。


トッピングに悩みましたが、なすカレー 750円にコロッケ 100円トッピング。

ライス小盛り、ルー増しでお願いします。

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しばし待てば登場。

なすが本当にセクシー。トロリとして熱々。火傷しそう。

ルーはバッチリですね。コレですこれです。

サラリとしていてスパイシー。

コロッケはカレーに合いますよね。

しっかり煮込まれた手羽元はホロホロと骨離れも良く、軟骨まで美味しい。


29日から5日までお休み。

奥さんの実家に顔出さなきゃいけないそうで、男性は大変だよねと同情w


今年は良いお店に出会えました。

来年もよろしくです。


2019/12/27


公式ホームページ

脂っこさの無いジューシーなメンチカツ VIGOR ヴィガー

今日は朝はめちゃ寒かったけれど、日差しは暖かいですね。

金曜日は、カレーの日なのでこちらに。

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今日は、イイ肉の日なので、ジューシー肉汁自家製タルタルメンチカツカレー 1000円にしましょう。ご飯小盛りで。

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メンチカツは、8分ほど時間がかかる様です。


しばし待てば、登場。

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サラダも付いてます。先ずはサラダからね。

タルタルソースでメンチカツ?と思いましたが…

なんじゃコリャ、メチャ美味しい!

メンチカツは、油切りが良く、脂っこさが全くありません。サクサクの衣。

自家製タルタルソースといただけば、爽やかさもあってコリャ美味い。ミンチ肉は、確かにジューシーな肉汁がたまりません。

このタルタルで海老フライやカキフライをいただきたいところ。お行儀悪いけど、少し残して、タルタルだけいただきましたw

カレーは別添え。ご飯を浸しながらいただけば、程良い辛さ、食べ進むとスパイシーな部分が顔を出します。

相変わらず手羽元は、ホロホロに肉離れしてコレまた美味い。

本当にここのカレーは飲み物ですね。美味しい。


後から来た方は、ナスカレー。わかります、あの茄子は美味い。


さて、ちょっと寒さもあるので、日差しを受けながら帰りましょう。


2019/11/29


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

素晴らしいカレー VIGOR ヴィガー

金曜日はカレーの日。近くを調べていたら割と近くにこちらを発見。早速伺ってみました。

清洲橋を渡り清澄通りと万年橋通りの交差点の角にあるお店。

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ポートマンズカフェの向かいですね。以前「グリルわたなべ」が入っていたところです。

事務所からも10分くらい。天気の良い今日みたいな日にはお散歩気分でイイですね。


外に大きなバナーでカレーをアピール。

引戸を開けると、カウンター5席と、テーブル12席とこじんまりしています。

先客は1名、カウンターに着席します。

今年の4月に赤坂から移転して来た、昼はカレー、夜はお酒も楽しめるようです。

赤坂の時も人気だったようですので期待が高まります。

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メニューは、基本のチキンカレーが 650円からとリーズナブル。トッピングも色々と選べます。

田舎風ベジカレー 900円をお願いします。ご飯は小盛り 200gで。

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ご飯の量は、小盛り 200gから大盛り 400gまでは無料、特盛り 500gは 100円。

ルーの追加も1回だけ出来るようなので、たくさん食べる人にはイイですね。

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野菜を素揚げする音が聞こえます。調理場は若いご主人一人です。

しばし待てば登場。

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綺麗ですね。シンプルで白い平皿に盛られたカレー、素揚げされた野菜、盛り付けられたご飯とビジュアルも満点。

卓上の無着色の福神漬けを添えて早速いただきましょう。

カレーはさらっとしています。ウン!これは旨い!軽すぎず重すぎず、奥行きのあるお味です。スパイシーさもあって、これは美味しい。口残りもありません。

説明によれば、20種類以上のスパイスを焙煎し、骨付き鶏を農家直送の香味野菜トマト果実をじっくり煮込んだとありますからお味に納得です。

素揚げされた野菜は、カボチャ、ナス、ブロッコリー、オクラ、パプリカ、ニンジン、などなど種類も豊富。揚げたてなので脂っこさもありません。

骨付き手羽元が野菜の下に隠れています。簡単に骨が外れるまで煮込まれた鶏肉も美味しいですね。

これは、赤坂でも人気だったのがわかりますね。

ちょうど良いルーの量でしたが、追加が欲しくなり、飲みたくなるようなカレーです。


若いご主人と奥さんでしょうか人当たりも良く人気が出ることでしょう。

トッピングメニューも色々とあり、フライ系は揚げ置きせず都度あげてくれるとのこと。

カツカレーにしても850円とこのクオリティにしてはお安いですよね。

リピート決定のお店です。


2019/11/1


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

山の中のイタリアン ランデブー

法事で近くまで来たのでお昼ご飯。

近隣の日本食やうどん、蕎麦は、飽きたらしく他が良いとの事でこちらに。

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13時なのでちょうどランチタイムのピーク。

4人は入れずしばしウエイティング。

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しばし待って案内されました。

注文済みのテーブルも多く、時間かかりそうですね。

婆さんはハンバーグが食べたいって、爺さんはカルボナーラ。叔父さんもカルボナーラ。

壁のオススメメニューにあるスパイシーチキン サラダ、ライス付き 1000円をお願いします。


おや、スパイシーチキンが最初に来ました。しばらくして、鉄板焼きハンバーグ。最後にカルボナーラ。

婆さんはハンバーグが食べたくて今晩作ろうかと思ったくらいとかなんとか騒ぎながら食べてます。和風おろしハンバーグ、ちょっと味が濃いようです。

カルボナーラは、結構なボリューム。まぁ自宅で婆さんは作らないだろうから爺さんは普段食べない物を食べられて良かったんじゃないでしょうか。

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スパイシーチキンは、漬け込んだ鳥モモ肉を焼いてあります。確かにスパイシー。皮もパリパリで美味しいです。

まぁ確かにこちらの味付けは濃い目。ご飯が進む味付けです。


食後には、こちらの自慢のソフトクリームもいただきます。コーンの先まで詰まってます。


さて、帰りの高速は渋滞しませんように。


2019/10/20


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