けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

カレー

キーマカレーも美味しい VIGOR ヴィガー

金曜日は、カレーの日だから今日も清州橋を渡ってこちらに。

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先客は3名。カウンターに着席です。

今日は、牛肉と野菜のキーマカレー 950円にしましょう。ご飯小盛り(200g)

隣のお嬢さんは、ブロッコリーカレーにコロッケトッピングしてますね。あれもイイなぁ。


先にサラダが出てきます。

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サラダにはフライドオニオンの振りかけが。食感が変わってイイですね。

しばし待てば、バーナーでチーズを炙る音ゴ〜!

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登場です。目玉焼きも乗ってイイですね。

お味は、ウンウンやっぱりこちらのカレーは美味しいですね。チーズも溶けていい感じ。塩気が少ないのでカレーを壊しません。とろーり伸びて炙った香ばしさもあります。

基本のルーに、牛肉ミンチと、パプリカ、茄子などが入っています。この素揚げされた野菜がまた美味しい。

奥深さがあって適度なスパイシー感。ルーの粘度も丁度良い。これは毎日食べても飽きない味ですよね。

目玉焼きも黄身は半熟で割ればとろーり。カレーに混ぜれば程良くマイルドに。


段々と混雑する様になってきましたね。

さてスタンプも押してもらって、来週はグリーンカレーですね。


2019/11/15



味わい深く後から辛さも VIGOR ヴィガー

金曜日はカレーの日。先週伺って感激したこちらに。

13時を回ったところなので貸し借りですね。

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カウンターに着席。色々と考えたオーダーを。

なすカレー 750円にチキンカツ 200円をトッピング。ご飯小盛り(200g)ルー多めでお願いします。

トッピングは、注文受けてから揚げてくれるので、ぴちぴちと音が聞こえます。

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しばし待てば登場。ルーが溢れそうです。

先ずはルーを一口。ウンウンこれこれ。粘度は低いですが奥深い味がたまりません。後から辛さが追っかけて来ます。

茄子は素揚げしてあって、う〜んセクシーw こりゃぁ美味い。半分トロッとしていてなんとも言えない味わいです。

そう言えば昨日も食べたチキンカツ。ボリュームが半端ない。厚みもあって揚げたて熱々。そして柔らかい。

カレーにデフォで入っている手羽元は、簡単に骨から外れて、味が染みててコレも美味しい。

あっという間に完食です。最後はお皿を舐めたくなるルーですね。

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次回は、グリーンカレーかキーマカレーか悩むところです。

日差しが暖かく感じられるようになって、清洲橋を渡って帰りましょう。


2019/11/8


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

素晴らしいカレー VIGOR ヴィガー

金曜日はカレーの日。近くを調べていたら割と近くにこちらを発見。早速伺ってみました。

清洲橋を渡り清澄通りと万年橋通りの交差点の角にあるお店。

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ポートマンズカフェの向かいですね。以前「グリルわたなべ」が入っていたところです。

事務所からも10分くらい。天気の良い今日みたいな日にはお散歩気分でイイですね。


外に大きなバナーでカレーをアピール。

引戸を開けると、カウンター5席と、テーブル12席とこじんまりしています。

先客は1名、カウンターに着席します。

今年の4月に赤坂から移転して来た、昼はカレー、夜はお酒も楽しめるようです。

赤坂の時も人気だったようですので期待が高まります。

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メニューは、基本のチキンカレーが 650円からとリーズナブル。トッピングも色々と選べます。

田舎風ベジカレー 900円をお願いします。ご飯は小盛り 200gで。

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ご飯の量は、小盛り 200gから大盛り 400gまでは無料、特盛り 500gは 100円。

ルーの追加も1回だけ出来るようなので、たくさん食べる人にはイイですね。

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野菜を素揚げする音が聞こえます。調理場は若いご主人一人です。

しばし待てば登場。

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綺麗ですね。シンプルで白い平皿に盛られたカレー、素揚げされた野菜、盛り付けられたご飯とビジュアルも満点。

卓上の無着色の福神漬けを添えて早速いただきましょう。

カレーはさらっとしています。ウン!これは旨い!軽すぎず重すぎず、奥行きのあるお味です。スパイシーさもあって、これは美味しい。口残りもありません。

説明によれば、20種類以上のスパイスを焙煎し、骨付き鶏を農家直送の香味野菜トマト果実をじっくり煮込んだとありますからお味に納得です。

素揚げされた野菜は、カボチャ、ナス、ブロッコリー、オクラ、パプリカ、ニンジン、などなど種類も豊富。揚げたてなので脂っこさもありません。

骨付き手羽元が野菜の下に隠れています。簡単に骨が外れるまで煮込まれた鶏肉も美味しいですね。

これは、赤坂でも人気だったのがわかりますね。

ちょうど良いルーの量でしたが、追加が欲しくなり、飲みたくなるようなカレーです。


若いご主人と奥さんでしょうか人当たりも良く人気が出ることでしょう。

トッピングメニューも色々とあり、フライ系は揚げ置きせず都度あげてくれるとのこと。

カツカレーにしても850円とこのクオリティにしてはお安いですよね。

リピート決定のお店です。


2019/11/1


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

ダブルで豚肉 洋食風カレー香旬亭

今日もどんよりとしたお天気で、肌寒いですよね。

金曜日は、カレーということでこちらに。

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いつも思うのだけど洋食風カレーってなんだろう。お蕎麦屋さんなんかの和食のカレーと違うってことかなぁ


券売機で、ランチカレーはワンコインなんですが、今日は奮発しましょう。

ソフトカツカレー 800円をポチり。


13時半を回っているので貸切です。

カウンターの中のお母さんに券を渡して、ライス大盛無料ですが、ご飯少なめと告げます。


ラジオに耳を傾けながら、厨房で揚げ始めたカツの音を聞きながらしばし待ちます。

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さて出来上がり。

ソフトカツカレーは、こちら自慢の豚バラが乗った香旬亭カレーの上に揚げたてのカツが乗ります。

お母さんの前に置かれたソースをカツにかけて。


やや粘度のあるカレーは、具材は跡形も無く色々溶け込んでいるのでしょう、なかなか奥の深い味です。

カツはペラペラでは無く噛み応えもある厚さ。細く切ってくれているので食べやすくなっています。

中程には、豚バラ肉もあり、W豚肉。

スパイス感や辛さは余り感じないカレーです。


さて、また雨も降りそうなのでサッサと帰りましょう。


2019/10/18


日替りDON  ビンチェ

雨もパラついてるし、今日はワンオペだから近場で。

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やはり皆さん近場で済まそうという事で混雑してますね。

後から来た人達8人で4人、4人じゃ嫌だって。大テーブル8人は、この辺じゃ無理じゃね。

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入口の右奥のレジで注文。

今日のDON 690円をお願いします。

本日は、赤海老と彩り野菜のグリーンカレーDON。


入れ込みに席を確保して、今日のフリードリンクは、玄米茶、巨峰アイスティー、オレンジアイスティー。

オレンジアイスティーをチョイス。

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しばし待てば、登場。

赤、黄パプリカやピーマンがアクセント、エリンギなども入ったグリーンカレー。ややとろみが強いですね。

辛さもソコソコ。美味しいグリーンカレーです。

まぁ日替りDONですが、別に丼にこだわらなくても良いんじゃないかなぁ。普通にカレーでw

今日のランチスープは、ビンチェ特製エッグレモンスープ。表面にオリーブオイルがかかり、レモンの酸味がありますね。溶き玉子に、下の方には鶏肉の小さなほぐし身も入ってますね。これは面白くて美味しい。


糖質制限できてないなぁ…

さてサクッと食べてさっさと帰りましょう。


2019/8/28


ビンチェ
ビンチェ
ジャンル:カフェダイニング
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮駅1a出口 徒歩3分
地下鉄日比谷線人形町駅A1番出口 徒歩10分
住所:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町34-9 大久保ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×創作料理
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