けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

カレー

この界隈の一番のゲソ天  きうち

今日はコレと決めていて、こちらのゲソかき揚げそば。

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表の券売機で480円ポチり。アレッ?ミニカレー丼 290円のボタンも押してる…

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おや?ご主人居ないですね。

あの「いらっしゃいませ〜〜〜」の声を聞かないとピンときませんね。お昼休憩でしょうか。

とてもおっきなお姉さんが、ヨッコラショと狭い厨房を移動して茹で釜の前まで来て作ってくれるようです。

あっミニ丼のご飯少なめでね。


注文受けてからの茹で上げ、ゲソかき揚げもストック無いので揚げてます。

茹でたて、揚げたてで声がかかります。

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カウンターで早速ゲソかき揚げをいただけば、衣はつゆに使って緩くなってますが、大きめのゲソが主張してますね。長ネギも大きめに切られているのでコレもしっかりとネギを感じます。紅生姜が入っているのでアクセント。

茹でたての蕎麦とマッチして美味しいですね。

この界隈のゲソ天は、こちらが大きさも味も一番ではないでしょうか。


カレーのスプーンがとても冷たく感じます。カレー南蛮とは違い素朴なカレーの味です。

ご主人も登場。帰りがけには年始の挨拶も出来ました。

あ〜あ、食べ過ぎだ。


2019/1/15


寒い寒い身体を温めなきゃ  シロクマカレー 水天宮店

寒いですね〜冷蔵庫の中みたい。って言っても入ったことないけど。

身体の中から暖まろうとカレー。

以前ピアチェボーレ澤の入っていた場所ですね。

カウンター6席のみの小さなお店。チェーン店ですね。

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13時半を回っているので先客も帰るところ。

テイクアウトの電話をワンオペの店員さんが受けてます。今混んでるので10分くらいかかりますって言って、キャンセルになってたようです。ガラガラなんだけどテイクアウトが重なってるのかな?

体も顔をゴツくて愛想ないよなぁw

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基本の牛スジカレー 680円をお願いします。

色々トッピングはありますが、そうすると930円とグンと値段が跳ね上がります。

牛スジの他にチキンカレーもあるようです。

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トッピングは無しなので直ぐに出てきました。

しっかりと一日煮込んだそうで、野菜などの具材は溶けています。牛スジが入っていますが、柔らかくなってますね。

カレー自体は煮込まれたコクはありますがスパイシー感は薄いですね。

テーブルに置かれた、デリシャスオイルをかけると辛さとコクが増すと書いてあるので、少し多めにかけてみました。

辛さがしっかり来ますね。頭から発汗します。確かにコクも出て、コレはかけた方が美味しいですね。


結構ご飯の量もあるのでお腹は膨れますね。

大盛り+100円、ダブル+580円ですって。


さてお腹も膨れて温まったので帰るとしましょう。


2018/1/10

大粒のカキフライ  立ち呑み 野田屋

寒いですね。

魚豊の限定ランチは、カツオしらす丼。昨日は福そばだったから、きうちにでも行きますか。

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おや?こちらの看板にカキフライの文字が。

以前は「まるきゅう」だったところ、同じ人形町 江戸久の姉妹店です。立ち呑みに業態転換して大分経ちますね。

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先客は1名。カウンターには5脚ほど折り畳み椅子が置かれてます。

カキフライ定食をお願いしようとしたら、定食は、もう終わってしまったと、海老蔵似のマスターが。

カツカレー 750円にしようかなと思ったら、カキフライカレー 880円があるじゃないですか。お願いしましょう。


カキフライを揚げ始めました、かなり大きめの牡蠣ですね。

先客はカツカレー、後客はカニクリームコロッケカレーですね。

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さて登場。カレーは具材が無い煮込まれたもので、大きなカキフライが3個載っています。

カレーは、最初にフワッと甘みが来ますが、辛口です。スパイシーな香りが良いですね。割とサラリとしたタイプ。

カキフライは、熱々ですよ。半分食べるとハフハフ、コレは美味しい。中からエキスもジュワッと広がります。

魚介自慢の立ち呑みだけありますね。

以前は牡蠣が店頭に何種類が並んでいた時もありました。


しっかりお腹いっぱいになって、海老蔵似のマスターに、牡蠣美味しかった!って言うと。ニッコリ笑って、次回は定食を、と。


昨日もカレー南蛮蕎麦でしたが、また味の違うカレーで、何よりカキフライに大満足でした。


2018/12/6


初めてのカレー南蛮  福そば

昨日たらふくオムライスを食べたので、今日は蕎麦で。

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おや、ポケット、先客2名。直ぐに混んできましたけど。

今日は何にしますか。そうそう、カレー南蛮って食べてないよな。とポチり。いなりは我慢だよ。


ご主人にも、今日はカレー?って聞かれてw

冷蔵庫からカレーの入ったタッパーを出して、火にかけた鍋で、つゆを足して伸ばしながら作っています。

蕎麦は、2番目のロットになったのでしばし待って。

茹で上がりを冷水で締めてからテボで温めて、温かいつゆを少しかけてから、カレーをオン。

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シンプルにネギのみ乗って登場。

おっと、結構スパイシーで辛さもありますね。足らなかったら七味でも振ろうかと思ってましたが、十分辛さがあり美味しいですね。ポークが少し入っていて、玉ねぎも入ってますね。

つゆで伸ばしてあるのでコクもあります。

蕎麦には最初つゆだけがかかっていますから、つゆが絡んで美味しいですね。

蕎麦は相変わらず安定しています。

コロッケがあれば載せたいところですが…


さて、おつゆまで完飲してご馳走さま。


12月とは思えない暖かさの中帰りましょう。


2018/12/5


TVでやってると直ぐに影響されるパンピー  名代富士そば 人形町店

雲もどんよりちと肌寒い。

昨日TVで富士そばやってましたよね、って直ぐに影響されて。

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こちらは、24時間営業のお店ですよ。オリジナルメニューはなんなんでしょうか?

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炭火親子丼セットって言うのもイイですね。

気持ちは、カレーかカツ丼か。そんな悩める人にピッタリなのが、カレーカツ丼 570円。カツカレー丼ではありません。

入口左の2台の券売機で券を購入。厨房のお兄さんに半券切ってもらい、ご飯少なめでお願いします。

そこそこテーブルは埋まってます。

出来上がりを待つ方は4名。どんどん入れ替わります。


さて出来上がり。

テーブルに相席で着席。

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カツ丼の上にカレーがかかっているのです。

周りを食べればカレーライス。甘めの立喰いそばのカレーの味です。でもじゃがいもはしっかり入ってますよ。

真ん中はカツ丼。厚さもそこそこあって食べ応えありますよ。玉子は結構固めになってます。

カツ丼のつゆとカレーのマリアージュw

コレ結構好きな味ですw

玉子とじがカレーと相性イイですね。カレーに玉子より固まっているのでいい感じ。


さて、混雑してますからサッサと帰りましょう。


2018/11/12


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