けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

オムライス

移動販売車で公園ランチ  ワンダーディッシュ

箱崎IBMの敷地に毎日日替りで出店する移動販売車。

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きょうは、こちらの車でお願いしましょう。

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オムハヤシ 700円。注文受けてからオムレツを焼いてくれます。

直ぐに出来上がるので、向かいの箱崎公園で公園ランチ。

今日は暖かいのでイイですね。

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お〜!結構なボリューム。オムレツが見えません。

トッピングでフライドオニオンがかかっています。

中のご飯は白飯。食べても食べても減らないですね。

デミグラスのハヤシソースは、しつこく無い程度にコクがあって美味しいですね。

フライドオニオンは、ちょっと違うかな。歯触りがイマイチ気になります。


お腹パンパンになってしまいました。


2019/3/13


愛されて53年惜しまれながら閉店  喫茶 蘭(閉店)

今週末で閉店と聞いておっとり刀で伺いましたが、大混雑。外待ち8名、皆さん閉店を聞いて惜しみながらの来店です。

国際ビルの地下、帝劇の楽屋口の斜向かいです。

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長年お世話になったので手土産を持って行きましたが、それどころの話じゃ無い状態。

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近くの支店にいた時は週に3回〜4回通っていて、注文を言わなくても料理や飲み物が用意されるくらい馴染みの店でした。私のソウルフードのお店。そのナポリタンは、少し前の方で終わり…

ママさんが一人前なんとか出来るかもって言ってくれましたが、やっぱりダメでした。

厨房ではマスターがフル回転。最後の最後でこんなに忙しいんじゃ大変だぁ。

あの頃とメンバーも変わらず、18年位前からですかね。馴染みの方にはご挨拶を渡しているようです。

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注文がさばききれず、結局ナポリタンはダメでしたが、ママさんはよくご存じで、オムライスでイイでしょと出てきました。通ってた頃はナポリタン、たまにオムライスでしたからね。良くお客さんのこと覚えてますねぇ。

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とろみの残る玉子焼きに、ケチャップマヨネーズが交差してかかります。中は当然ケチャップライス。なんとなくナポリタンも感じる味です。

アルミホイルカップにサラダも盛られサウザンアイランド、お漬物はQちゃんです。


ボリューミーなオムライスを食べ終わる頃にアイスコーヒーが出てきます。

ブラックで飲むのもわかっているので、ガムシロもクリームも置いていきません。

あうんの呼吸で解ってもらえる居心地の良い喫茶店が無くなってしまうのは残念です。

マスターとママには少しはゆっくりしてもらいたいですね。しっかりと握手をしてお別れです。

イヤイヤ、もう一回ナポリタンを食べたいなぁ


2018/12/4




蘭
ジャンル:喫茶レストラン
アクセス:JR有楽町駅国際フォーラム口 徒歩3分
地下鉄日比谷駅 徒歩1分
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 有楽町・日比谷×パン屋・サンドイッチ

ふわとろオムライス  Sakurairo Garden サクライロガーデン

ぐずついたお天気ですが、この時間はなんとか降らないでいてくれそうです。


ダーツバーのランチは、ナポリタン、オムライス。どちらも700円。これがなかなかどうして美味しいんです。

2人で来れば、半々と言うオムライスとナポリタンを食べる事も可能です。その場合は800円ですけど。

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最近は、ナポレモンとかシビレタンなんてのもやってるんですね。

テーブルはバーのハイテーブル。足がブラブラしちゃいます。

ランパスを使用してオムライス 700円が 500円。先払いシステムです。ソースは、デミグラスかケチャップ。ケチャップをチョイス。


先にサラダとスープが来ます。サラダは盛りが良く、和風ドレッシング。スープは、具材いっぱいです。スープは、お代わりできるんです。

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さて、オムライスの登場。

フワフワとろとろの玉子が綺麗に乗ってます。ケチャップをチョイスしたのは、デミグラスソースだとちょっと重いんですよね。B級には、ケチャップw

中のチキンライスもしっかりと鶏肉も入って、玉ねぎ多めなのがイイですよね。

今日はお腹空いてたので普通盛りでお願いしましたが、かなりお腹いっぱい。

こちらはトマトソースにこだわっているそうで、ナポリタンもしっかりと炒めてあって美味しいんですよね。


さて、午後は瞼をしっかりと開けてお仕事です。


2018/9/3


Sakurairo Garden
ジャンル:ダイニングバー
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅7番口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-2-10(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ダイニングバー

ダーツバーでトロトロオムライス Sakurairo Garden サクライロ ガーデン

今日は気持ち良く晴れましたがその分暑いですね。

今日はこちらのダーツバーでワンコインランチ。

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先客は9名。ハイテーブルの傍に着席。

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ランチタイムは、ナポリタンかオムライス。どちらも700円。2人ならば、半々という盛合せが 800円で出来ます。

お代わり自由のスープとサラダが付いていますのでボリュームもあってコスパもイイですね。

ランチパスポートを使うと、オムライスが 500円に。

アッこちらはテーブルで先払いですよ。

オムライスのソースはデミグラスで、ご飯少なめでお願いします。ケチャップも良いんですけどね。

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チキンライスは作り置きですが、卵を溶いてトロトロ玉子を作って、さあ登場。

ご飯少なめでもこのボリューム。

サラダもしっかり盛り付けられています。スープも具沢山ですから、700円はコスパ良いです。

肝心のお味は、しっかりと炒められたチキンライス。チキンもゴロゴロ入ってます。

玉子トロトロで美味しいです。デミグラスソースもしっかりとしたお味で美味しいです。


奥にはフリードリンクも用意されていますが、ココは食べ終わったら退席することにしましょう。

マスターも気さくで優しい方です。 #ワンコインランチ


2018/6/1


Sakurairo Garden
ジャンル:ダイニングバー
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅7番口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-2-10(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ダイニングバー

雪が降ってきた! カレー&洋食丼 T&M

雪降り始めましたね。寒いですね。近場で済ませましょう。

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今日のランチはコロッケカレー。

じゃあ、オム丼 500円をお願いします。


下ごしらえした、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉をフライパンで炒めて、ご飯を投入。最後にケチャップをかけ回して、器に盛り付け。

別のフライパンで溶き卵を薄焼き玉子にしてオン!

最後にケチャップで飾り、ハイお待たせ〜

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熱々のチキンライス。包んでないけどオムライスですよ。美味しいですね。

こちらは予め下ごしらえした材料が用意されているので、ある程度共通化した素材と調理時間の短縮で、廉価な洋食を提供してくれます。


おっと、後輩が後から入店。ランチ頼んでますよ。

彼の分も一緒に支払いです。

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ありゃ〜カッコつけるから、雪の降りかたが酷くなって来ちゃいました。 #ワンコインランチ


2018/1/22


T&M
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋
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