けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

つけそば

女将さん社長さんの掛け合いが面白い 星川製麺 彩

府中街道立ち蕎麦ロード、次はこちらに。

街道の消防署を曲がると直ぐに緑のテントが張り出しています。

自転車やバイクの方も多く賑わってますね。

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とにかく種類が多い。そば、うどん、中華麺、丼、焼きそば系。メニューを解明するのも一苦労w

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注文は紙に書いて外にいるお姉さんに渡すシステム。

白い紙はイートイン。ピンクの紙はテイクアウトです。

製麺所の手掛けるお店なので、外で食べたり、裏のテントの中で食べたり、コンテナのような場所もあります。

鶏セイロそば 500円をお願いします。

相変わらず、女将さんと社長さんの掛け合いが面白いw

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さて登場。外の祠の隣のベンチでいただきます。

器も廉価に百均ぽいプラスチック。

蕎麦はやや太めで色が濃いですね。

つゆが熱々火傷しそうなくらい。

水で締めた蕎麦を浸すとちょうど良い。

コシもあり風味もある美味しい蕎麦ですね。

鶏肉も大きめのものがいくつも入っています。ネギも太い。つゆは濃い目ですがほんのり甘さも感じます。


かけそば 200円、中華そば 300円、焼きそば 200円とメチャ安いですが、安さとは相反する美味しさです。

今日のように天気が良い日に外のベンチで食べるのも気持ちイイですね。


ちょっと手の空いた女将さんに手を振って帰りましょう。


2020/1/11


ピリ辛が暑さに合う  きうち

今日も強烈な暑さですね。

ここまで歩くだけで汗だくになってしまいますね。

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外の券売機で、ピリカラとりつけそば 550円をポチり。

いらっしゃい ま〜せ〜〜の声が無いなと思ったら、大きなお姉さんが釜前。

券を出して、60円置いて「温玉」「冷たいので」とお願いします。

卵なんかのトッピングは、現金でOK。

つけそばは、温かいのと冷たいのが選べます。

「社 ちょ〜」ってお姉さん。どうやら、とりつけそばは、作れないみたいです。

奥からご主人登場。休憩だったのかな、ゴメンナサイ。

中は暑いでしょって聞いたら、フライヤーの前は暑いけど、オレんところはそうでもないwって。

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さて出来上がり。

辣油がまわしかけてありますが、カウンターの上のコチュジャンをプラス。

もりそばには、白ゴマと刻み海苔。

温かいつけ汁は、ピリ辛で夏に合いますよね。水菜に覆われて見えませんが底に鶏胸肉がゴロゴロ。

冷たく締められた蕎麦は喉越しも良く美味しいですね。

途中で温玉を入れて、つゆを飲み干して。

ありがとう ござい ました〜〜


ちょっと危ない暑さ、気を付けて帰りましょう。


2019/8/2



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