今日は陽射しはキツイですね。爽やかな風が気持ち良いけど。
今日は、なぜか冷したぬきな気分なのでこちらで。
おやおや混雑してますね。ほぼ満席。
券売機で、冷しきつねたぬき 410円と、やっぱりナス天かなぁと天ぷら 130円をポチり。
奥にスペースがあったので、お姉さんに、たぬき、ナス天と告げて待機。
しばし待てば、着丼。
混雑してるので、ご主人もちょっとテンパってるw
茄子は揚げたてを乗せてくれました。
おや?切ってから揚げてますね。長いまま揚げてから切ると衣が剥がれるからですかね。これはこれで嬉しい。
冷し専用のつゆはキリッとしていて、エッジの効いた蕎麦に合いますね。
たぬきに、天ぷらじゃあちょっと油多かったかなw
おろしと茄子天の方が良かったかも。
結局完飲して混雑してるのでサッサと帰ります。
2019/6/3
福そばジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図)
周辺のお店:ぐるなび 人形町・小伝馬町×そば