けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

かき揚げ天

ど定番の天玉そば  福そば

日陰はまだまだ寒いですね。

こちらでいつもの天玉そば 480円を。

今日は少し空いてますね。

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揚げたてはセリと春菊だって。この間セリは食べたから、基本の野菜かき揚げをお願いしましょう。

揚げたてもあったようで、フライヤーの方から乗せてくれます。

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今日のつゆは、鰹出汁が強く出ていて美味しいですね。

生蕎麦茹でたてはやはり美味い。

辛子味噌が啜った拍子に喉に入ってちょっと噎せちゃったw


ご主人鼻声。風邪ひいた?、って聞いたら、花粉症だって。お大事に。


2019/3/14


珍しくセリのかき揚げを冷たいお蕎麦で  福そば

今日は暖かいですね。風もそんなに強くなくて。

冷たいお蕎麦でもいただきますか。

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おや?満席だ〜

先待ち1名。

しばし待てばカウンター奥から2番目が空きました。


おや?今日は冷たいの?って言うから、あったかいからね〜

天ぷら何にする?揚げたては、春菊とセリ。

じゃあ、セリで。

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冷たいお蕎麦は、ワサビが付きます。

茹でたての生蕎麦は、コシも、喉越しもイイですよね。

セリのかき揚げは、そんなには香りはしないけど、揚げたてだからサクサクで美味しい。

あっという間に食べ終えて、帰ることにしましょう。


2019/3/12



やっぱりここの蕎麦が美味い  福そば

今日は晴れたけど風が冷たくて強いですね。

こちらで蕎麦をいただきましょう。

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入口左の券売機で、左上、安定の天玉そば 480円をポチり。先客は4名。


天ぷら何にします?ってお姉さん。

玉ねぎでとお願いすれば。揚げたてを乗せてくれます。

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さて登場。

自家製辛子味噌を少し取って。

やっぱりつゆが美味い。

蕎麦も生蕎麦茹でたてだから喉越しもイイし美味しいですね。

先日オープンした十割蕎麦のお店より全然こちらの方が美味い。

揚げたての野菜かき揚げはつゆにつければホロホロと。玉ねぎの甘みがイイですね。


つゆも飲み干し、お客さんがほとんど居なくなって、件の蕎麦屋の話など。

やっぱりここの蕎麦が美味いと言ったら、ご主人照れてますけど、お世辞じゃないからね。


2019/3/8


お昼の定番  福そば

雨パラついて来ましたね。帰る頃はしっかりと降るのかな。

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今日はこちらで定番をいただきます。

入口左の券売機で、左上の天玉そば 480円をポチり。

先客は5名。ご主人の「奥〜」って誘導で奥から2番目。


「今日は何食べる〜?」と聞かれるので、定番の野菜かき揚げ。

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さて登場。カウンターの自家製辛子味噌を入れて。

ウンウン、やっぱり美味しい蕎麦です。

かき揚げは、揚げたてを乗せてくれました。油切れも良くサクッと、少し時間を置けばとろりと。玉ねぎの甘みが美味しい。

今日のつゆは少し香りが弱いような。


さてつゆも完飲して身体も暖まって帰るとしましょう。


2019/2/19


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

風が冷たい時は温かい蕎麦  福そば

今日は北風が強くて冷たいですね。


あったまりたくてこちらでお蕎麦をいただきます。

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先客7名。券売機で購入するのは、定番の左上。天玉そば 480円。最近は いなり封印。


釜前にスペースが出来たのでチェックインw

お隣の人は初めてな様で、天ぷら何にします?って聞かれて、エッ選べるの⁉︎ 迷ってますね。ご主人が野菜かき揚げをお勧めして決定。卵は、生か温泉玉子。じゃあ温泉玉子で。最初にはイイ組合せですよ。


さて私の番。玉ねぎで。野菜かき揚げを玉ねぎって言ってます。揚げたて乗せてくれました。

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温泉玉子は、いつもの通り。もう何を頼むかお見通しですw

カウンター上の自家製辛子味噌を添えて。


今日のつゆはやや濃いめ。蕎麦は何時もの通り美味いですね。かき揚げ天も少し時間を置いて柔らかくなった所と固いところを二度楽しみます。


隣の方も辛子味噌試してますね。これは絶対入れた方がイイよね。


さてつゆも飲み干して、寒風の中帰るとしましょう。


2018/2/8


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
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