けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

かき揚げ天

2つのタワー  しれとこ里味

ウトロから「天に続く道」を通り昼時になったので、こちらでランチタイム。

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北海道産の素材にこだわった料理が色々。

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名物は「つぶのかき揚げ」とのことなので、知床産つぶのかき揚げ冷やしかけそば 1000円をお願いします。

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カミさんは、海鮮祭り寿司丼 1950円。

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息子君は何故か網走産とりかつカレー950円をチョイス。

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しばし待てば、海鮮祭り寿司丼が登場。バラ寿司ですね。ウニ、イクラ、ホタテ、サーモン、イカなどなど、具沢山ですね。凄いボリュームなのでカミさんは食べきれませんでした。

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つぶかき揚げ冷やしかけそばが来ましたよ。

タワーの様なかき揚げが2つも載ってます。

一つは小皿に取って塩、天つゆなどで食べて、もう一つはそばつゆをかけてほぐしながら蕎麦と一緒に食べるそうです。

食べればつぶ貝の歯応えが良いですね。玉ねぎも甘くて美味しい。

蕎麦と一緒に食べても美味しいですね。お蕎麦は、斜里岳のそば粉を二八にして打っているそうです。お蕎麦はイマイチかなぁ。普通に美味しい蕎麦です。


とりかつカレーは、かなりスパイシーで辛さも程よくありますね。とりかつは開いて厚さを均一にしているので食べ易いですね。


ボリューム満点で、お客さんも多く賑わっています。

お腹パンパンになってしまいました。


さて網走方面に向かうとしましょう。


2019/9/13


しれとこ里味
ジャンル:海鮮丼と地そば・炭火焼
住所:〒099-4118 北海道斜里郡斜里町新光町64(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 網走×居酒屋

安定定番の天玉そばといなり  福そば

日差しが無いので過ごし易いですね。

蕎麦を補給しないととこちらに。

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先客6名。おや?ご主人居ないですね。お昼かな?お姉さんワンオペ。

券売機で安定の左上、天玉そば 480円。10円玉多くなったから、いなり 90円も。

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一番奥にスペースを確保。

今茹でてるロットに滑り込んだようです。

天ぷらは?と聞かれるので、安定の野菜。野菜かき揚げ天です。


やっぱり生蕎麦茹でたては美味しいですね。

今日のつゆはさっぱりしてますね。

揚げたての野菜かき揚げ天は、玉ねぎが甘いんです。

いなりの酢飯もイイ感じ。


外からご主人の咳きが聞こえます。そうそうちゃんと休まないとね。


2019/9/3

福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

王道の駅そば  大江戸そば 池袋店

カミさんの具合が悪いので帰宅。

丸ノ内線池袋駅改札前の立ち食い蕎麦で、取り敢えずお腹を満たすことに。

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NREの系列です。券売機は通路側に2台。裏の出口側にも1台。

椅子席も7席ありますが後はカウンター。

券売機、色々メニューがありますが、急ぎなので、かき揚げ天玉子そば 460円をポチり。

アレ?大盛りの券も出てきたぞ?


普通盛りでいいので、カウンターのそばと貼られたテープのところに置きます。

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速攻で出来上がり。

茹で置き麺に揚げ置きかき揚げを乗せて卵を入れ、ネギをよそって着丼。


7割ほどに入りでしょうか、カウンターにスペースを確保していただきます。


王道の駅そばの天玉そばですね。

そうは言っても昔のような味のしない小麦粉麺ではないですよ。ソコソコの味はします。

つゆはやや甘め。ペナペナのかき揚げはつゆに浸って直ぐに崩れます。


さて急いで帰りましょう。


2019/8/30


大江戸そば 池袋店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ丸ノ内線池袋駅23番口 徒歩1分
住所:〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅(改札外) チェリーロード 中央通路側(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 池袋×そば

バランスの良い蕎麦  福そば

陰っているときは風もあって過ごし易い。でも湿気はまだまだありますね。

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月曜日は、こちらでお蕎麦。

先客7名ほど。

入口左の券売機で左上、天玉そば 480円をポチり。

釜前の短手の窓際に確保。

ご主人、ちょっと暑いよ、と気を使ってくれます。


前ロットに大盛りが入った為に、半分だけ次ロット。

お姉さんに天ぷらは?と聞かれるので、野菜(野菜かき揚げ天)

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生蕎麦の茹でたてと、天ぷらが浸かる事を考えたつゆ。

全体のバランスってとっても大事ですよね。

ここの蕎麦は、ほんと毎日食べても飽きないです。


さて、風が強くて、たまにパラっと来るのでさっさと帰りましょう。


2019/8/26


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

左上のお決まりボタン  福そば

やっと雨は上がりましたね。

蒸し蒸したまりませんね。でも梅雨って感じですよね長引いてるけど。

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今日はこちらでお蕎麦をいただきましょう。

先客は4名ほどとゆったりとしています。

券売機は、安定の左上ボタン、天玉そば 480円をポチり。


なんにする?ゴボウはないけど。って言われて、天ぷらケースを見て、結局、野菜かき揚げ天w

前のロットの余分があったようで、直ぐに出てきました。

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やっぱり、微妙に蕎麦の感じが違いますね。時間にして1分ほどのことでしょうが、ちょっと柔いですね。

つゆは、バシッと決まってます。

天ぷらは、揚げたてを乗せてもらってます。

カウンターの自家製辛子味噌が蕎麦と天ぷらを引き立てます。


完飲するのは我慢してってもほとんど飲んでるんですけど…


さて、久し振りに陽射しが射して来ましたね。途端に気温が上がってきました。

さて帰るとしますか。

隅田川テラスに寄れば、雀も晴れたのが嬉しいようで、乾いたコンクリートに身体を擦り付けています。雨長かったもんね。


2019/7/17


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
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