けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

お土産

野菜のみでジューシー  餃子の王さま

今日は月一の有休。母親が浅草に居た頃よく食べていて、又食べたいと言うので浅草に。

FullSizeRender

なんと今ではミシュランビブグルマン2018にも選ばれているんですね。1954年創業のこちら、我々にとっては、ただの町中華なんですけどw

平日の12時半過ぎ、待ちなく1階のカウンターに着席。2階にはテーブル席があります。

FullSizeRender

野菜餃子の王さま餃子 420円と焼きそば 650円をお願いします。あと、お土産で2人前と3人前をお願いします。

ご主人は餃子鍋の前にスタンバイ。麺類、ご飯物は奥の方が作っています。

FullSizeRender

手前では、アルバイトの方でしょうか餃子を「握って」ますね。皮から自家製のこちらでは餃子を「包む」とは言わないそうで。注文を受けてから握ってくれるので本当の出来立てです。

FullSizeRender

餃子が出来上がりました。綺麗な焼き色の餃子が6個。

自家製ラー油とお酢、醤油でいただきましょう。

やや揚げ焼きにされた皮はパリッとしています。

中の餡は細かく刻まれた野菜のみでジューシーです。ニンニクが入っているのでパンチも効いてます。美味しいですね。懐かしいです。

FullSizeRender

焼きそばも出来上がりました。

中太ストレート麺の醤油味。お酢を少しかけていただきます。美味しいですね。肉や野菜も大振りですね。


お隣に座られた中年の女性は、常連さんのようで、「野菜ともやしね〜」ご主人慣れたもんで、瓶もですよね。って。うん!って常連さんの会話です。

あ〜中瓶に餃子。イイですね〜こちらは車で来ているのでじっと我慢です。


さて、セキネのシューマイも買って帰りましょう。

外に出たら待ちの方々も、テーブル席を待つ方々ですね。海外の方も並んでいるのはミシュランの影響でしょうかね。


2019/6/19


餃子の王さま
餃子の王さま
ジャンル:1954年創業の老舗
アクセス:地下鉄銀座線浅草駅 6番出口 徒歩3分
住所:〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 浅草×餃子

大正6年創業 重盛永信堂

水天宮の交差点向かいの角にある、人形焼の老舗です。 大正年間に創業し、現在の場所には昭和の初めから。
ゼイタク煎餅と人形焼で有名なお店ですね。
人形焼は、基本の七福神はこしあん 130円。薄い皮の中にぎっしりと餡が詰まっています。ところどころ皮が破けて餡がはみ出すほど。それでいてしつこく無い甘さなので美味しいですね。
つぶあんは、つぼ焼 160円。白こしあんは登り鮎 130円。あんなしのカステラ焼き 30円も後を引く美味しさですね。

ゼイタク煎餅は、そう言う名前の商品がある訳では無く、卵や砂糖を贅沢に使った煎餅と言うことで名付けられたそうで、ピンズ、格子、小判型、パピロ、生姜、のりパピロ、蛇籠、一の字、味噌、イカリ、ジャムサンドとバリエーションもいっぱいです。

お店は交差点の角に面した方が人形焼、人形町通りに面している方がゼイタク煎餅と売り場が分かれています。

昼間は贈答品やお土産として買われる方がひっきりなしに。夜は平日20時迄やっているので、自家用に3個とか買われる方も。

永く親しまれているお店ですね。

2016/10/26

中央区日本橋人形町2-1-1 HP
ギャラリー
  • 辞めちゃダメだよ らーめん よっちゃん
  • 辞めちゃダメだよ らーめん よっちゃん
  • 辞めちゃダメだよ らーめん よっちゃん
  • 辞めちゃダメだよ らーめん よっちゃん
  • 辞めちゃダメだよ らーめん よっちゃん
  • 辞めちゃダメだよ らーめん よっちゃん
  • 名物五色そば 手打ちそば ほさか
  • 名物五色そば 手打ちそば ほさか
  • 名物五色そば 手打ちそば ほさか
  • 名物五色そば 手打ちそば ほさか
アーカイブ
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ