今日は月一の有休。母親が浅草に居た頃よく食べていて、又食べたいと言うので浅草に。
なんと今ではミシュランビブグルマン2018にも選ばれているんですね。1954年創業のこちら、我々にとっては、ただの町中華なんですけどw
平日の12時半過ぎ、待ちなく1階のカウンターに着席。2階にはテーブル席があります。
野菜餃子の王さま餃子 420円と焼きそば 650円をお願いします。あと、お土産で2人前と3人前をお願いします。
ご主人は餃子鍋の前にスタンバイ。麺類、ご飯物は奥の方が作っています。
手前では、アルバイトの方でしょうか餃子を「握って」ますね。皮から自家製のこちらでは餃子を「包む」とは言わないそうで。注文を受けてから握ってくれるので本当の出来立てです。
餃子が出来上がりました。綺麗な焼き色の餃子が6個。
自家製ラー油とお酢、醤油でいただきましょう。
やや揚げ焼きにされた皮はパリッとしています。
中の餡は細かく刻まれた野菜のみでジューシーです。ニンニクが入っているのでパンチも効いてます。美味しいですね。懐かしいです。
焼きそばも出来上がりました。
中太ストレート麺の醤油味。お酢を少しかけていただきます。美味しいですね。肉や野菜も大振りですね。
お隣に座られた中年の女性は、常連さんのようで、「野菜ともやしね〜」ご主人慣れたもんで、瓶もですよね。って。うん!って常連さんの会話です。
あ〜中瓶に餃子。イイですね〜こちらは車で来ているのでじっと我慢です。
さて、セキネのシューマイも買って帰りましょう。
外に出たら待ちの方々も、テーブル席を待つ方々ですね。海外の方も並んでいるのはミシュランの影響でしょうかね。
2019/6/19
ジャンル:1954年創業の老舗
アクセス:地下鉄銀座線浅草駅 6番出口 徒歩3分
住所:〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-8(地図)
周辺のお店:ぐるなび 浅草×餃子