けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

うどん

本格讃岐うどんの名店  手打ちうどん こげら

今日は暖かくなりましたね。

実は昨晩フランス人家族から貰ったプレゼントを電車の中に忘れてしまい、所沢で見つけてもらったので引き取りに。

そのまま帰るのもなんなので、以前から行ってみたかったこちらのお店に。車じゃ無いとちょっと不便な所です。

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黄色いテントが目印です。12:30の入店で先客は5名ほど。

カウンター5席。4人テーブル席2つとこじんまりとしたお店です。

店主さんお一人で回していますので大変そうです。

余裕が出たところで注文を受けてくれます。

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今日の限定メニューは、三陸産ワカメのかけうどん 、赤ウインナー天と書いてあります。

三陸産ワカメのかけうどん ひやあつ並盛(180g)400円と、れんこん天 100円をお願いします。

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今、釜の中で茹でているうどんのロットに入ったようで5〜6分待ってね〜と言われます。

先にれんこん天が揚がってきました。大きいですね。これは塩でいただきましょう。アスパラも一本付いてます。

釜玉優先で、後から来た4名のうち2人が釜玉大盛なのでそちらから。

私の分はしっかりと冷水で締めてくれて、ワカメたっぷりと白ゴマぱらりで着丼。

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うどんは、シコシコとコシがあり弾力もあり美味しいうどんです。つゆが優しい。いりこと鰹節の出汁でしょうか美味しいですね。

三陸産ワカメも厚みもほどほどにあり美味しいワカメです。

れんこん天は、厚みがあり凄い歯応え。美味い。これだけでもお腹にたまりますよ。


おつゆまであっという間に完食完飲。美味しかった!

セルフで下げ棚に丼とお皿を戻します。

後から来た若い女性二人は、TKGが付くセットを注文しようとしましたが、ご飯売切れ。

最後のうどん玉を伸ばして切るところからなので20分くらい待ってね。と言われてました。

ロットによっては待ち時間が大きく変わります。

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外待ちが2名、少し離れた駐車場から店前に戻ってくると4名待ち。あの方達で今日の麺は終わりそうです。


美味しいうどんでした。


2019/4/28


手打ちうどん こげら
ジャンル:うどん
アクセス:西武国分寺線小川(東京都)駅西口 徒歩18分
住所:〒189-0024 東京都東村山市富士見町2-6-72(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東村山×うどん

動物3種盛り  おにやんま 人形町店

なかなか暖かくなりませんね。風が冷たい。

昨日帰りがけに、そうだうどん食べたいなと思ったので、今日はこちらで。

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外の券売機で、かけうどん 330円。トッピングきつ120円。とり天 120円をポチり。

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店内混雑してますね。ほぼ満席。なんとか冷水機の横にスペースを確保。

程なく出来上がります。


きつねうどん。大きなお揚げが一枚どん。実は、看板にきつねうどん 450円と書いてありますが、券売機にはボタンがありません。この手のトラップがあるので購入時は注意w

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カウンターにある天かすを入れれば、きつねとたぬきの化かし合い。

とり天は別皿で3個。面倒なので一緒盛りに。

きつね、たぬき、とりの3つ揃い踏み!

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うどんはシコシコ讃岐風なので美味しいですよね。つゆが優しくて美味しいんです。

きつねはあっさりと煮込んであるので、甘辛いのを想像してるとちょっと違います。つゆに合ってます。

とり天は揚げたてを出してくれますから熱々ジューシー。

おろし生姜を入れて食べれば、身体も温まります。


さて葉桜になって来た水天宮脇を帰るとしましょう。


2019/4/12


14時過ぎたらこちらでササッと  すなだどんどん東京箱崎T-CAT店

急に寒の戻りで寒くなりましたね。14時を回ってしまいどこもランチが終わっているのでこちらで山口うどんをいただきましょう。

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かけ中 310円、えびかきあげ 160円を奢っちゃいましょう、ナス 120円は必須w 計 590円。

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乗せ放題の刻み葱とおろし生姜を添えて。

福岡うどんに近い食感、関西風の透き通ったつゆ。

身体にしみますね。

えびかきあげにしたので、小海老がいくつか入っています。揚げ置きなのでちょっと油が戻っちゃいましたね。つゆにしっかりつけていただきましょう。

向こうのテーブルの方は、かき揚げにお醤油かけて食べられてますね。そんな食べ方もアリですね。

大きなナスは、こちらの名物。茄子天好きにはたまりません。


お腹もたまり、身体も暖まったので帰るとしましょう。


2019/3/29


すなだ どんどん 箱崎T-CAT店
ジャンル:うどん
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅2番口 徒歩1分
住所:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町22-1 東京シティエアターミナル別館1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×うどん
レストランブランド情報:どんどん

青ネギ乗せ放題  すなだどんどん箱崎TCAT店

雨降ってるし寒いし、遠くには行けないな。とTCATの別館に入るこちらの山口うどんのお店。


うどんの種類と大きさ大中小を告げて、お盆に乗せて、天ぷらなどは自由に取るタイプ。

かけ中 310円をお願いして、ここの天ぷらは、やっぱりナスだよなぁと120円。卵もつけちゃおう 70円。

お会計はワンコイン。


乗せ放題の契約農家からのネギは、青々としていて美味しいんです。

おろし生姜も入れて、テーブルに。

テーブルに置かれた七味唐辛子もかけて、温まりましょう。

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うどんは柔らかめ、コシはあんまりありません。博多うどんに近いかなぁ。

つゆは関西風の透き通った出汁の効いた柔らかいお味。

ねきは、青いので甘みもほんのりあって美味しいですね。

ナス天が大きくて、食べ応えがあります。


あっという間に完食、完飲…

身体もポカポカしてきたのでとっとと帰りましょう。


2019/3/4


すなだ どんどん 箱崎T-CAT店
ジャンル:うどん
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅2番口 徒歩1分
住所:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町22-1 東京シティエアターミナル別館1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×うどん
レストランブランド情報:どんどん

優しいつゆにつるりとうどん  おにやんま 人形町店

今日は風が強くて冷たいですね。

夜は新年会なのでこちらでうどんをいただきましょう。

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外の券売機で何にしようかな。

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やっぱり特上天ぷらうどん 並 620円ですかね。

決定ボタンを押してなかに入れば、オーダーはすでに通っているので、待っていれば出来てきます。

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こちらは、茹で置きした麺を湯通しするシステム。五反田とはちょっと違います。

天ぷらも揚げ置き、そんなには冷めて無いですけど。

なので、五反田のような感動は無いですね。

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カウンターにスペースを見つけて、カウンター上のおろし生姜は、必須ですね。少し揚げ玉入れて、天ぷらには七味を少々。

色は薄いですがだしの効いた美味しいつゆです。

うどんはそんなにコシはなく食べ易いです。

天ぷらは、海老天2本、鶏天、サツマイモ、ニンジン。

海老天は、結構大きさもありプリプリしてます。


並盛りでもお腹いっぱいになりますね。

カウンターはほとんど空き無く回ってます。


1月27日の日曜日は、全店15時閉店だそうですよ。社員研修だそうです。


さて風を避けながら帰りましょう。


2019/1/24


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