けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

うどん

CMとか直ぐに影響される  丸亀製麺 大泉学園北口

一人なのでこちらでCMでやっている、かに玉あんかけ 並 690円。

以前よりスムーズに流れるようになってきましたね。

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カニ味噌が風味を出していて美味しいですね。

身も入っていてお得感はあります。

ネギ載せましたが、無くても三つ葉が載っているのでいらなかったかな。

鴨汁とかあんかけが入るとレジが渋滞しちゃいますね。


あ〜、クーポンあるんだった…


2018/1/12


今日も混雑してますね  おにやんま 人形町店

昨日混雑していたのでリベンジ。おやおや今日も混雑してますよ。

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外の券売機で、小銭がいっぱいあったので、肉うどん 並 590円をポチり。財布の中のコインが11枚も減って良かった。本当は半熟玉子天をトッピングしたかったけど、また小銭増えちゃうから我慢しましたよ。

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店内先客で溢れてますよ。左のカウンターは7名で埋まり、調理場前も空いているのは1つだけ。どんどん入れ替わっていきます。

今日の茹で揚げ担当は、かなりの手練れ。素早く無駄の無い動きです。


さて出来上がり。

カウンターの上の天かすとおろし生姜を乗せて。

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最初にうどんを啜ったら、生姜が気管に入っちゃいましたゲホゲホw

安定のうどん、優しいつゆ。肉はふんわり美味しいですね。

大分お値段も上がりましたね。ほとんど30円アップ。肉うどんだけ60円アップですよ。天ぷらにしておけば良かったかなw


さてさっさと次の方に場所を譲りましょう。


2018/12/13


四角いうどんも美味しい   元祖田丸屋

水沢観音をお参りした後、水沢うどんをいただこうと、元祖のこちら。お隣は始祖だそうで、よくある元祖の戦いですねぇ。

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15時半も回りガラガラです。

梁や柱が素晴らしい建物ですね。

創業は天正十年との事、436年前、本能寺の変があった年ですよ。

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カミさんは基本のほてい様福膳 二色つゆで、1800円。

私は、四角四麺膳 2000円をお願いします。

皆さんお帰りになって、私達と女性二人のみになってしまいました。

店員さんの対応は、老舗だけあり丁寧ですね。

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小さな器に、出汁が出て来ました。うどんを茹でるのに時間がかかるので、カツオ、マグロの出汁に塩だけを入れて調整したつゆです。香りがイイですね。

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さて登場。

四角四麺は、うどんを平たく伸ばして7センチ程の正方形に切ったもの。美味しいですね。何枚かくっついてしまっていたのが残念でしたが。


天ぷらは、舞茸、人参、インゲン、シイタケ、ブロッコリー。このくらいの量がイイですね。

しゃくし菜と白髪ねぎ、濃いめの味の油揚げの炊きあげ、トロトロに煮込まれた角煮。

四角四面麺が薄味なので、濃いめの味がバランス取れて美味しいですね。

食べ終わり器の蓋を閉めるとこんなところにも四角四麺w

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食後はしんこ餅。みたらし団子のようなものですね。餅までついていないので食感があります。


さてお店もしまいの時間ですから、えっ?道を渡った売店連絡して閉めずに待ってくれてるんですか?お土産買って帰りましょう。


2018/12/2


田丸屋
ジャンル:うどん
アクセス:関越自動車道渋川伊香保I.C. 車20分
住所:〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢206-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 渋川・伊香保×うどん

ちょっと贅沢して  すなだどんどん箱崎TCAT店

14時回ったお昼ご飯。

手軽に食べられる山口うどんのこちらで。

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かけうどん中 310円。

天ぷらは、海老かきあげ 160円。でっかいナス天 130円。しめて590円。

トッピングに、ネギを盛り盛り、おろし生姜も。

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テーブルはほぼ埋まっているので相席をお願いします。

優しいスープですね。うどんはツルシコ。あまり硬さはありません。

カラッと揚がったかき揚げは美味しいですね。

こちらのナス天は、大きいんで、つい頼んでしまいます。


さて、お腹も膨れたので帰るとしましょう。


2018/11/26


やっと行列も少なくなってきたので  丸亀製麺 大泉学園北口店

10月31日にオープンして、連日行列が出来ているこちら。そんなに珍しいお店では無いのですがw

注文まで7人待ち。大分行列も少なくなってきたので入店。

進みませんねぇ…うーん、どこにボトルネックがあるのかな。

うどんを茹で上げ、量を計り並盛りで取り分けるまでは、ばんじゅうに準備が出来ているのですが。

オーダーを受け、注文を通し、それから湯掻いて油切りしてます。ウンココだね。声を出しながら湯掻けばいいのに手が止まるからですね。まだ慣れてないんですね。

マニュアルの順番通り。こういう所はマニュアルに表現出来ていないのでしょうね。


牡蠣づくし玉子あんかけうどん並 670円をお願いします。

あんかけはレジ横でお出ししますって。

こちらもまだまだ慣れていないので、ちょっと時間がかかり、後ろの人がお会計なのに止まってしまいますね。

さて、出来上がり、お会計を済ませて、ネギと生姜をトッピングして、窓際のカウンターに席を取りいただきましょう。

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当然冷凍ですが、大小ありますが7つも牡蠣が入っています。これはコスパ高いですね。

玉子あんかけもいい感じ。期間限定ですが、リピートしたいですね。


ありゃあ、アプリに50円引きのクーポンが入っていたんですね。使い忘れた…


2018/11/24


丸亀製麺 大泉学園北口店
丸亀製麺 大泉学園北口店
ジャンル:讃岐釜揚げうどん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-27-19 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×讃岐うどん
レストランブランド情報:丸亀製麺
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