体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
土曜日の麺活の帰り道。練馬駅近くの先日定休日だったこちらで息子くんに、お土産としてテイクアウト。
焼きそば専門店。店内には先客２名。
テイクアウトで牛すじやきそば 900円、店内は大盛り無料ですがテイクアウトは100円？じゃあ大盛りで。
味付けは、スパイス０〜３まで選べるので１で。
太麺なので５〜７分かかるそうです。
待っている間に、Uberのお兄さんが取りに来ましたよ。
お店のお姉さん、Uberの人イケメンだった！と盛り上がってます。
アメリカのドラマで中華のデリバリーに使われている様な白い紙の四角いパッケージに、ステンの楕円皿を折り曲げて入れ易くして入れてくれます。
細い針金のハンドルが可愛いですね。コメントも書かれています。
表面は目玉焼きで覆われて下が見えませんｗ
麺は太平麺、モチモチです。ソースがしっかりと絡んでます。
牛すじがイイ味出してますね。キャベツともやしが口休めに丁度イイ。
目玉焼きの黄身を崩せばトロ〜リ味もまろやかに。
今度はお店で食べましょう。
2020/1/25
土曜日の麺活。２軒目は日暮里駅近くのこちらに。
昼時ですから土曜日と言えども混雑しています。
中には外の麺箱の上で食べてる方も。
こちらは麺の小盛りをやっているので連食にはありがたい。小腹が空いた時にもイイですよね。
お次の方どうぞ〜とお姉さんに誘導されて、
蕎麦小盛り、ミニゲソ、半春菊天をお願いします。240円！
見事な天ぷらの並んだショーケース、どれも食べたくなりますよね。
興和物産の茹で麺なので、直ぐに出てきますよ。
カウンターの端っこに入れてもらっていただきます。
小盛りですから丼も小さめ。
蕎麦は茹で麺ですから、昔ながらの駅蕎麦の様な柔らかめの小麦粉多め。ジャンキーな味でこれが何とも嬉しい。
ゲソ天はミニサイズながらゲソがしっかりと主張します。他ではあまり使わないムラサキイカを使用。ご主人の出身の六文そばの影響でしょうか。このゲソにはこだわっているようです。
春菊天はハーフサイズ、香りや苦味は少なめです。
活気があるお店ってイイですよね。皆さん静かに食べてるんですが店員さんもお客さんも、なんか元気に溢れてます。
一足遅く牡蠣天が終わって、たらの芽天も季節の天ぷらで出てます。
色々な天ぷらは、お客さんのリクエストで出来たものも。壁に今までのリクエスト、実現したもの、しなかったものが掲出されてます。
さて帰るとしますか。
2020/1/25
ぐるなび 日暮里×そば
土曜日の立ち蕎麦巡り。
あきばは、残念ながらご主人急逝で閉店。野むらは土日休みだし、こちらも休みだよなぁとのぞいたらやってます！
先客常連１名。１１席のカウンター奥の方には新聞などが散らかってますから親父さんも休憩しながらだったようです。
注文は口頭で、こちらの名物イカ天を蕎麦で。
しばし待てば登場、CODで550円。
香りがイイですね。
こちらのイカ天は、かき揚げになってます。ゲソ天的な感じです。表面は天ぷらに花を咲かせてあるのでフワフワです。其処ら辺のヘタな天ぷら屋なんか目じゃない感じですよね。
つゆが甘じょっぱくて美味しい。色は濃い目ですが角がありません。
蕎麦はグレーでコシがあり美味しいですね。
イカ天は、フワフワを崩せば、中には刻んだイカが歯応えを出します。ゲソの様な固さがないのがイイですよね。
多くの方がこちらをお勧めするのがよく分かります。
入院するなら三井記念病院ですね。抜け出してここに来れるからw
さて、次はどこに行きましょうか。
2020/1/25
今日はどんよりと曇ってますが割と暖かいですね。
金曜日はカレーの日なのでこちらに。
社内でも話題になってて、先客で同僚２名が食事中ｗ
最近結構混んでるのでイイですね。
ベジカレーか、ナスカレーか、グリーンカレーか悩みましたが、未食の唐揚げトッピング 900円でお願いしましょう。
ご飯小盛りでルー増しで。
注文を受けてから粉を振って揚げてくれるのでピチピチと音で期待感も膨らみます。
さて登場。
大きな唐揚げが２つとやや小振りなのが２つの４個乗せ。
この唐揚げもスプーンで切れる柔らかさ。熱々ジューシーな唐揚げがたまりません。
ルーはしっかりと煮込まれたトマトの酸味があるスパイシーでサラッとしたカレーです。
食べ進むと辛さが後から来ますね。頭から発汗ｗ
手羽元は相変わらず骨から綺麗に肉が外れます。
ポイントカードにスタンプ貰ってPayPayでお支払い。
雲間の日差しで輝いているスカイツリーを眺めながら橋を渡って帰りましょう。
2020/1/24
飲み会の帰り道、ちょっと小腹が空いたので途中下車して。
24時間営業。ひきたて、うちたて、茹でたての３たてを売りにするお店。
入口右には石臼が置かれています。
21時過ぎですがお客さんは８名ほど。
左の壁に沿ったカウンター、中の島になったカウンター、右にはテーブル席もありますね。
飲んでる方もいますが、サラリーマン風の方が蕎麦をすすっています。
こちらの推しは、肉つけそばなので、入口左の２台並んでいる券売機で、並盛り 590円をポチり。
食券渡し場でお姉さんに食券を渡し、半券を受け取ります。
お蕎麦を茹でるのでしばし待ちます。
さて番号を呼ばれて出来上がり。
なんの変哲もないただのつゆに、蕎麦の盛られた丼。
つゆには辣油が張られてます。丼の中にはしっかりと締められた細麺。豚バラ肉、ネギ、海苔が乗ってます。
蕎麦は喉越し良くコシもあって美味しいですね。
辣油が入ったつゆは、肉とも合ってイイ感じ。港屋インスパイア系ですかね。
結構なボリュームがあります。小腹のはずがパンパンにw
さて帰るとしましょう。
2020/1/23
ぐるなび 池袋×そば
けいのむ
