けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2019年11月

揚げたてジュージュー 福そば

朝方の霧も晴れ、日差しが出てきて週末の寒さは何処へやら。歩くとうっすら汗ばむほど。

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今日はこちらでお蕎麦をいただきます。

先客は5名。

券売機で押すのはいつもの左上。天玉そば 490円。

晒し前に場所を確保。

ちょうど新しいロットで茹で始めたところ。


天ぷらは、春菊と紅生姜が揚げたてだって。

春菊天をお願いすると、フライヤーから本当に揚げたてを載せてくれました。

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ジュージューパチパチ。本当の揚げたてです。

カウンターの自家製辛子味噌を添えて。

蕎麦はキリッと締まっていて美味しいですね。

つゆもあっさり目で爽やかなつゆ。

春菊天は、熱々サクサク。春菊の香りがイイですね。

衣は少なめなので、つゆに浸ってもトロトロにはなりません。

温めた温玉をズズッと行って、結局つゆも完飲。


さてのんびりと帰るとしましょう。


2019/11/25



福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

地元に愛される駅前洋食店 ランチハウス

なんだか洋食な気分なのでこちらまで。

江古田駅前と言ってもイイですよね。

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ご主人に聞いたら創業33年だそうです。

カウンター6席、テーブルも3席2つ。ちょうどお客さんが切れて貸切になりました。

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洋食メニューが色々。組合せもあって、お値段も600円から800円。殆どが650円、700円。

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食べたいメニューが目白押し。

悩みに悩んでCセット 750円をご飯半分で。


年配のご主人一人で回してます。

おもむろにちょっと音の大きくなった換気扇を回します。

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しばし待てば、お待ちかねのプレートが登場。

ご飯半分て普通盛り。味噌汁。

焼肉は、醤油味の濃い目の味付けは、ご飯が進む味。

ご飯には、卓上に置かれたゴマ塩をかけますよね〜

海老フライには、明太マヨソースが絶妙な味。プリプリの身に合いますね。

キャベツの千切りメインのサラダにはドレッシングがかかり、クレソンが乗っているのが洋食店の矜恃。

お決まりの素ナポも盛られてます。

B級かもしれませんが愛される味ですよね。


後から若い男女。持ち帰りの飲食店の店員さん。地元の方々に愛されてるお店です。


2019/11/24


36周年おめでとう 八兆

36周年記念営業のこちらに伺いました。

10時〜14時の時短営業。10時半過ぎに店着。先客は3名。

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おめでとうございま〜すと暖簾をくぐり声を掛けると、女将さんを始め皆さんありがとうございま〜すって。


かき揚げ天に卵、蕎麦でお願いします。480円。

口頭注文、現金先払です。

茹でたての麺の上に、揚げおきだけどそんなに時間の経ってないかき揚げ天。上につゆを少しかけて。


さて出来上がり。

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香りの良いつゆは、透明感もありやや塩気のキリッとしたつゆ。

そびえ立つかき揚げは、サクサクで、つゆに浸るとジューシーに。今日の葉物はなんだろう。とても香りが良く美味しい!

茹でたて蕎麦をすすれば、ウンウンこれこれ。


一気に食べ終えて、ご馳走様。

いつまでも美味しいお蕎麦を続けてくださいね〜


2019/11/23



八兆
ジャンル:そば
アクセス:小田急小田原線千歳船橋駅南口 徒歩1分
住所:〒156-0055 東京都世田谷区船橋1-9-45(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 千歳船橋・成城学園前×そば

グリーンカレーも美味しい VIGOR  ヴィガー

金曜日はカレーの日。

雨も降ってて寒いけど、橋を渡って行きましょう。

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先客は3名。この雨の中皆さん食べに来ています。

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今日はオススメの一つ、海老とたっぷり野菜のグリーンカレー 950円。をご飯小盛り(200g)でお願いします。

野菜を素揚げしている音が聞こえてきます。

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さて、お盆に乗って登場。サラダ付です。

ウンウン、野菜たっぷりですね。カボチャ、茄子、人参、ズッキーニ、パプリカ、ヤングコーン、オクラ、タケノコ、ブロッコリー、シメジと沢山の野菜が甘みを出してますね。

グリーカレーは、スパイシーながらも尖ったところを抑えた、確かに「旨みたっぷり、癖になる辛さ」と言うコピーが、その通り。

鶏肉は、小さめに切られて食べやすいですね。

野菜に隠れていた、有頭海老は、頭と尻尾が残り、体は剥かれているので食べ易いですね。

頭を外すと味噌がトロトロ〜これをグリーンカレーに混ぜれば、ウワァ〜美味しい!なんじゃコリャ〜

最後の一滴まですくってご馳走さま。


雨の日はスタンプ2倍ですって。お支払いは、PayPayで。

さて、雨風強いですが橋を渡って帰りましょう。


2019/11/22


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

蕎麦もつゆも美味い きうち

昨日の富士そばは、イマイチだったのでこちらで。

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外の券売機で、何にしますかね。あっそう言えばこちらでかき揚げ天そばって食べてないかもw

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アレ?500円玉使えないって。中の券売機で、440円をポチり。この券売機だと温玉が買えるので 60円ポチり。ジャストワンコイン。

いつもの声が聞こえないと思ったら、ご主人休憩してるみたい。大きなお姉さんが奮闘中。ちょっと立て込んで、待ちが5人でプチパニック。

しばらくしたらご主人出てきて盛り返します。

揚げ場に移ったお姉さんは、揚げ物に、カレーも入ってちょいギレw

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新しいロットで茹でられたお蕎麦が登場。

かき揚げ天の上にこんもりとネギが乗り、柚子が数片。これが香りがイイんですよね。

つゆはしっかりと出汁の効いたキリッと美味しいつゆです。ほんのり甘みも。

かき揚げ天は、ホロホロとつゆに馴染み、一段と甘みを増します。

お蕎麦は茹でたてでウンウンこれこれ。美味しい蕎麦です。

温玉は、冷蔵庫でしっかりと冷えてるので、最後に飲んでもまだ冷たい。


これでワンコインは、本当に有難い。下手な町蕎麦より美味いですよね。


さて、日陰はちょっと寒いからすたこら帰りましょう。


2019/11/21


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