けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2019年10月

ワンコインののぼりがはためく ゆで太郎 新川1丁目店

たまにはこちらまで足を伸ばして。

店頭ののぼりなどは、ワンコイン推しですね。

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やっぱり、値上げした影響が出たんでしょうかね。

以前ワンコインだった得セットは 590円ですからね。

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中の2台並んだ券売機で何にしようかな。

今日の得セットは、とり舞茸天丼のセット。凄く惹かれるけど、う〜んご飯ものは避けたいな。

そうだ、肉舞茸そば 500円にしましょう。


カウンターの中のお姉さんはいつも元気いっぱい。この声聞くだけでも元気もらえます。


さて、かけ蕎麦の方には抜かれたけど、出来上がり。

奥にスペースを見つけて着席。

テーブルに置かれた、一味、七味。七味だな。

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ネギがしっかりと入っててイイ感じ。豚バラ肉もたっぷりですね。舞茸がその割に少ないかなぁ。

つゆはキリッとしたやや辛め。

蕎麦は茹でたてなんですが、熱いつゆに少し負けて、コシはちょっと弱い。

個人的には好物の舞茸がもう少し入ってて欲しかったなぁ…


お腹も落ち着いたのでブラブラと帰りますか。


2019/10/31

ゆで太郎 新川1丁目店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-8-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば
レストランブランド情報:ゆで太郎

不思議な空間 居酒屋くじらい

今日は天気良くなりましたね。

人形町交差点まで、富士そばの限定を目指したけど人形町はやってないのかな?

そうだ、怪しいお店に行ってみよう。とこちらに。

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看板には「トレンドスポット」と書かれています。ちょっと打ち破れた感のある、ある意味敷居の高い店構えw

外のメニューを見ると鯨肉が食べられるお店のようです。鯨以外には、馬肉も食べられるようですね。

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お二階へどうぞと書かれていますが、1階のカウンターに案内されました。お母さんが賄い中のようですね。

貸切です。

店内には、写真が一杯貼られてます。人気の居酒屋さんのようですね。ご主人は鉄分入っているようで、鉄道系のポスターなんかも目に入ります。

鯨料理だからくじらいなのかと思ったら、ご主人の苗字が鯨井さんなんですね。


壁に貼られたメニューから、三色丼セット 1000円をお願いします。

まぐろ、かつお、くじらの三色です。


セットが色々出て来ます。

冷奴(デカイ)笹かまぼこ、お新香、小皿はわさびと生姜。

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しばし待って、三色丼の登場です。

まぐろとかつおが4切れずつ、色の濃い生肉のようなものが鯨です。

まぐろ、かつおは、普通に美味しいですね。

くじらは、生肉のような食感とお味。すごく久しぶりに口にしました。色々と捕鯨や鯨食について言われてますけどね。


冷奴や笹かまぼこなどもあるので、ご飯少なくしてもらって正解でした。

ちょっと〇〇ナシュラン的な感じもする、ちょっと不思議な空間でした。


2019/10/30

限定麺を求めて 西北拉麺

また一日中雨ですね…

寒いし遠くは行きたく無いし。

そうだこちらで気になったメニューを。

開店して一年経ちましたね。おめでとうございます。

廈門で広まった牛肉拌麺が自慢のお店。

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入口右の券売機は、万券も使えますよ。

酸辣湯麺 1080円をポチり。う〜ん臨時収入もあったし餃子頼んじゃお。6個 680円。うわ〜贅沢しちゃったなぁ。


うなぎの寝床のカウンターは、以前の汐屋まる長の時から変わらないですね。工事をしてる時は、カウンターも壊してたので変わるのかな?と思いましたが、ビルの柱が中程で邪魔してるんですよね。

12席のカウンターは、半分ほどの入り。

一番奥に席を確保します。

限定麺は、酸辣湯麺でイイですか?と聞かれ、大盛り無料をお断りして。しばし待ちます。


冷蔵庫に貼られたメニューは、イラスト入りで楽しいメニューです。

注文を受けてから、手延べで麺を作ってくれます。ビャンビャン麺のように打ち付けることはせずに、伸ばしてまとめて伸ばしての繰り返し。

茹で時間は短いので、スープ作りの時間に合わせて麺を打ってくれます。

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さて着丼。

深さのあるシンプルな丼に、赤いスープ、糸唐辛子も載ってますね。きのこがしっかりと入っています。

スープは、酸味と辛味のバランスが良いですね。好きな味です。刻みパクチーも乗っているのでエスニックな酸辣湯麺です。好きな味ですが個人的にはもう少し酸味があっても良いので、テーブルの香酢を少しプラス。

結構辛さが来ますよ。麺を勢いよく啜ると危険w

食べ進むと来た来た、頭から発汗!身体からは発汗しないので、そこそこの辛さですね。

具材は、きのこ、トマト、玉子と具沢山。

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牛肉餃子が来ました。味がついているとのことですが、タレをつけていただきます。ジューシーな餡が美味しいですね。


さて、お腹パンパンなので午後は気を付けないとw


2019/10/29

シンプルに月見そば 福そば

日差しに当たるとちょっと汗ばむけど風はもう冷たいですね。

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今日はこちらでお蕎麦をいただきましょう。

ほぼほぼ満席。

券売機で、たまには月見そば 360円をポチり。いなりずし 90円もポチり。

晒し前がちょうど空いたのでそちらに。


月見ときつねは同じ券なので、月見コールを。

いなりずしは、速攻出てきます。

蕎麦は、これからのロットですね。


茹で上がり、晒してからの温め。

綺麗な卵が載って来ました。

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蕎麦は今日は少し柔らか。

つゆは熱々。自家製辛子味噌を少し溶けばアクセントに。ワカメ、ネギと楽しんでから、黄身を少し崩して蕎麦と絡めます。

ウンウン、この混ざり合った味が良いんですよね。

小さい頃、親父に「何で全部溶いちゃうんだ、薄くなっちゃうし、卵全部食べられないからもったいない」って言われたのを急に思い出しましたw

いなりずしは、甘い中にすし酢が効いて、お揚げはジューシーです。


さてさて、のんびりと帰りましょう。


2019/10/28

福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

今年も始まったかきちゃんぽん リンガーハット グランエミオ大泉学園店

土曜日お決まりの、ジムの後の帳消しランチ。

15時回ってからの訪店。それでも先客は2割ほど。

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かきちゃんぽんが始まっているとの情報で伺いました。

しっかりと特別メニューを確認して、餃子5個とのセット 690円、あっビール小 310円も。

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汗を絞った後のビールは美味いですね。

こちらのおつまみは、生姜の醤油煮。


しばし待てば、ビール飲んでてもお構いなしに、セットですから一緒に登場。

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餃子は薄皮で一口サイズ。ジューシーで美味しいですね。

さて、かきちゃんぽんは、焼いた牡蠣が2つ。みそスープに並びます。瀬戸内海産とのことですが、岡山辺りの感じですかね。そこそこの大きさもあり、焼いてあるので香ばしさもあって美味しいですね。

みそスープは、薄めの味噌ラーメン的なお味。牡蠣とはあってます。

まぁ野菜がたっぷりなので、罪悪感はやや薄れますねw

サイズも小さいサイズしかないので、量は少なめ。しかしサイズが選べないのは、ちょっと残念。


さて晩ご飯の買い物をして帰るとしましょう。


2019/10/26


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