けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2019年04月

特別メニューで年越し蕎麦  誠や9号店

今日はやってる所少ないですよね。

平成の年越し蕎麦をどこで食べるかが問題。

福そばは休み。きうちはやってますね。

メルマガで今日の営業の連絡が来ていたのでこちらまで足を伸ばしました。

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店内はそこそこ混んでますね。先客6名ほど。

券売機に新聞紙が貼ってあってレギュラーメニューが無いとの事なので、今日はカウンター注文かなぁと行ってみれば、券買ってくださいって。

あ〜 一列だけボタンが出てました。

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メルマガで来ていたように、この3日間は、栃木産の細切り二八そば。

並盛り 280円と出血サービス!

肉汁 並盛り 480円。ミニカレー 200円。選べる天ぷら2種 100円と次々手がボタンを押してます。


しばし待てば声がかかります。

天ぷらは、5、6種類ありましたが、ミニかき揚げと茄子をチョイス。

カウンターで雨がパラついている外を見ながら、年越し蕎麦をいただきます。

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蕎麦美味い!栃木産石臼挽き高級そば粉使用の本手打ち「細打ち二八そば」です。コシもあり、角が立って喉越し良く、香りもイイですね。

肉汁は熱々。豚バラ肉と一緒にいただけばこれまた美味い。甘めのつゆと合いますね。

揚げたての天ぷらは熱々。ミニかき揚げは、サクサク。茄子は少しとろっとして美味しいですね。

ミニカレーは、いつも人参が目立つ蕎麦屋のカレー。


ついつい欲張っていっぱいボタン押しちゃいました。反省…

まぁ年越しという事で。


2019/4/30


誠や 9号店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A5口 徒歩3分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-1-9 小島ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

世界最大のファストフード日本一号店  沙县小吃(シャーシンシァオチー)高田馬場店

ちょっと遅くなったけどお腹空いたので、そうだこちらに行ってみようと。

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中国最大の中華ファストフードのお店。日本一号店。6万店以上あるようですよ。

小吃は、英語でSnacks。名前のように一つ一つのお皿は盛りが軽いようです。

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写真のメニューが表に貼ってあるのでわかりやすいですね。一つのメニューは大体ワンコイン以下。480円程度。現地価格と比べると相当高いですが、流石に中国価格という訳にはいかないか。

入口左に券売機。これも写真付きで分かりやすい。

人気のバンメン 480円、ワンタン 480円。「四大金剛選べるセット」だと4つの中から2つ選んで 860円なのでこれをポチり。

1階はカウンターが10席。16時前なのですが、先客は4名。皆さん中国人のようで、店員さんとも中国語で話してます。さすが中国最大のファストフード。

店内は八角や五香粉などに代表される、中華料理の香りがしています。気分が高まります。

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さて、バンメン(拌麺 バンミェン)か出来上がり。茹でたての平麺がソースの上に乗ってます。まぜ麺です。ピーナッツバターソースのようです。熱いうちにしっかりかき混ぜてくださいとカウンターに書いてありますよ。

ナッツの香ばしさがありますが、味がやや甘めですね。麺はかなり柔らかいです。早くかき混ぜないと麺同士がくっついてしまいます。卓上にある、お酢と唐辛子を、かけて味変。量は少なめなので小腹がすいた時にイイですね。

ワンタンはシンプルな味付け。ワンタンは12個くらい入ってます。餡は肉がしっかり。日本のワンタンよりも肉が多くてギッシリしてます。噛んでもほぐれる気配が無い面白い食感。これはボリュームありますね。化調バッチリですが、これはこれで美味しいですね。


もう少し量が少なくて、300円台だとイイんですけどね。3品で1000円以内だったらベストですね。


2019/4/29


本格讃岐うどんの名店  手打ちうどん こげら

今日は暖かくなりましたね。

実は昨晩フランス人家族から貰ったプレゼントを電車の中に忘れてしまい、所沢で見つけてもらったので引き取りに。

そのまま帰るのもなんなので、以前から行ってみたかったこちらのお店に。車じゃ無いとちょっと不便な所です。

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黄色いテントが目印です。12:30の入店で先客は5名ほど。

カウンター5席。4人テーブル席2つとこじんまりとしたお店です。

店主さんお一人で回していますので大変そうです。

余裕が出たところで注文を受けてくれます。

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今日の限定メニューは、三陸産ワカメのかけうどん 、赤ウインナー天と書いてあります。

三陸産ワカメのかけうどん ひやあつ並盛(180g)400円と、れんこん天 100円をお願いします。

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今、釜の中で茹でているうどんのロットに入ったようで5〜6分待ってね〜と言われます。

先にれんこん天が揚がってきました。大きいですね。これは塩でいただきましょう。アスパラも一本付いてます。

釜玉優先で、後から来た4名のうち2人が釜玉大盛なのでそちらから。

私の分はしっかりと冷水で締めてくれて、ワカメたっぷりと白ゴマぱらりで着丼。

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うどんは、シコシコとコシがあり弾力もあり美味しいうどんです。つゆが優しい。いりこと鰹節の出汁でしょうか美味しいですね。

三陸産ワカメも厚みもほどほどにあり美味しいワカメです。

れんこん天は、厚みがあり凄い歯応え。美味い。これだけでもお腹にたまりますよ。


おつゆまであっという間に完食完飲。美味しかった!

セルフで下げ棚に丼とお皿を戻します。

後から来た若い女性二人は、TKGが付くセットを注文しようとしましたが、ご飯売切れ。

最後のうどん玉を伸ばして切るところからなので20分くらい待ってね。と言われてました。

ロットによっては待ち時間が大きく変わります。

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外待ちが2名、少し離れた駐車場から店前に戻ってくると4名待ち。あの方達で今日の麺は終わりそうです。


美味しいうどんでした。


2019/4/28


手打ちうどん こげら
ジャンル:うどん
アクセス:西武国分寺線小川(東京都)駅西口 徒歩18分
住所:〒189-0024 東京都東村山市富士見町2-6-72(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東村山×うどん

フランス人家族と共に なまはげ銀座店

今晩は、10年ぶりに会うフランス人家族と会食。
今回は、15歳の娘と12歳の息子も一緒に来日。
奥さんメチャ綺麗で、当然その娘はメチャクチャ可愛い。
息子もお父さんに似てハンサムです。

元々、カミさんと結婚する前に、カミさんと友人が日光に旅行に行った時に一緒になったフランス人男性。
その後結婚して来日する度に会って、最初は2DKのアパートに来て浴衣を着せてあげたら大喜びしていた家族です。

お刺身は流石に子供達にはキビしかったようですが、意外とハタハタ焼きは、気に入ったようでした。しかし魚の目玉が12歳の子供にはきみ悪かったようです。角煮といぶりがっこ入りのコロッケは気に入ったようでした。
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なまはげショーは、イマイチ内容が…「悪い子はイネガ〜」って言われてもねぇw
兄弟仲良くしろって言われても通訳居ないとわからないw
アトラクションとして楽しんでもらったようです。

きりたんぽ鍋は、きりたんぽが餅のようだと喜んでいましたし、締めのラーメンが気に入ったようです。

次回はこちらがパリに行きたいところですが…

2019/4/27

なまはげ 銀座店
なまはげ 銀座店
ジャンル:秋田郷土料理と比内地鶏
アクセス:地下鉄日比谷線銀座駅 徒歩5分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル9F(地図
姉妹店:AKITA DINING なまはげ 仙台店 | 北前海鮮問屋 三番船ハ印 浜松町
ネット予約:なまはげ 銀座店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×鍋料理

27日から5日は臨時休業  福そば

昨日と打って変わって寒いですね。この温度変化に身体もびっくりですよね。

こういう時は温かいものでとこちら。

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先客は6名ほど。

入口左の券売機でポチるのは、いつもの通りの天玉そば 480円。いなり 90円も行っちゃいますか。


券を渡して、天ぷらは?と聞かれて、ゴボウ以外はあるとの事なので、ゲソ天をお願いします。


丁度ロットの余裕分で滑り込んで、直ぐに出てきました。

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カウンターの自家製辛子味噌をつけて。

いつも通りの茹でたての生蕎麦は美味いですね。

今日のつゆもストライクゾーン。

揚げたてのゲソ天は、ゲソの噛み応えがイイですよね。

長ネギが香りづけになって美味しいです。

いなりもいつもの懐かしいお味。

つゆも飲み干しご馳走さま。

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明日27日から5日まで、臨時休業。GW中に訪問を考えている方は要注意。

ご主人にゆっくり休んでね。と声をかければ、1週間休むのは10年の間3回だけとの事。何時迄も若く無いから気を付けないとw


2019/4/26


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
ギャラリー
  • ひねりを加えてポチり  福そば
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  • ごま風味が美味しい  きうち
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  • 左上のお決まりボタン  福そば
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  • 有難いワンコインラーメン  人形町らーめん いなせ
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