けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2019年01月

ルチンは油と一緒に摂取が良い  福そば

今日は穏やかですね。午後から待望の雨が降って夜には雪になるそうだけど、そんなに寒くないですね。

FullSizeRender

蕎麦の健康成分ルチンは、油と一緒に摂取した方が吸収が良いと聞いたので、今日も定番の天玉そば 480円。いなりは我慢。

カウンター長手方向はいっぱいですね。

釜前の短手2人スペース奥を確保。


毎度〜ちょっと待ってねと言われて、次の釜まで待ちます。

天ぷらは?ってお姉さんに聞かれるので、基本の野菜かき揚げで。揚げたてを入れてくれました。

FullSizeRender

さて着丼。自家製辛子味噌を取ってもらって器に添えます。最近はまってますね。

蕎麦は安定の味。生蕎麦だから美味いですよ。

かき揚げ天は、表面はまだカリッとしていて、つゆに浸かったところは丁度良い柔らかさ。

たまにはと、途中で温泉玉子を割って蕎麦に絡めて見たけど、途端に駅の立ち喰い蕎麦になっちゃってダメだな。やっぱり別に食べないと。


短手の奥の席は、上のダクトに釜の湯気で結露するから気をつけないといけないのは、常連さんのポイント。みぎに寄りすぎないようにw


まだまだ雨は降りそうにないけど、穏やかうちに帰りましょう。


2019/1/31


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

やわらかいやきそば(しょうゆ)  来々軒

風は収まりましたね。寒さもそれほどではありません。

焼きそばが食べたくてこちら。

FullSizeRender

白い暖簾の右上の大きな換気扇からは、中華料理店の油と醤油の匂いが吹き出してきます。

ほぼ満席。空いてるところどうぞと言われて、帰る方もいてカウンターに滑り込み。

FullSizeRender

やわらかいやきそば 760円をお願いします。

今日はお二人仲良くしてますw

FullSizeRender

肉入りチャーハンもまだあるようで注文入ってますね。

お隣は、かたいやきそば。反対側はチャーハン。

ニラレバ炒めを頼まれる方も多いです。

肉炒めそば、なんて注文も入ってますね。


さて、先にスープが出てきました。そろそろ出来上がるよと言う合図です。

さて登場。カウンターの上に置かれ「お願いしま〜す」って出来上がります。

FullSizeRender

麺は中細ストレート麺。麺類共通です。

しょうゆの味がなんともたまりません。キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、豚肉。美味しいですね。

お酢をたっぷりかけてさっぱりさせながら食べ進みます。練り辛子があればもっとイイのになぁ。スープは、ラーメンのスープ。これも安定した味。

ボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいになります。

チャーハンも食べたいのですが、ボリューム半端ないんです。

天津麺とかも美味しそうなんだけど注文する勇気はありません。


さてのんびりと帰りましょう。明日の夜は雪だって言うけど降るのかなぁ…まぁ雨は降って欲しいけど。


2019/1/30

来々軒
ジャンル:中華料理
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅6番口 徒歩2分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×中華料理

卵は無料特大かき揚げ  蕎麦たかね 日本橋茅場町店

今日は風が強いですね。ちょうど無料バスが来たから遠征しましょう。

FullSizeRender

茅場町東証前で降りてやってきたのはこちら。

自動ドアまだ直ってませんw

入口左では電動石臼が蕎麦を挽いています。

その隣の券売機で天ぷらそば 630円をポチり。

こちらは天玉はありません。月見もありません。

FullSizeRender

カウンターで券を渡すと、温かいが冷たいかを聞かれます。温かい蕎麦で。「天ぷら〜」と声がかかりかき揚げを揚げ始めます。押出製麺で茹釜に麺を入れ茹で始めます。

絶妙な連携でほぼ同時に仕上がるので、つゆをかけ、天ぷらを乗せてお盆に乗せてくれます。

FullSizeRender

トッピングは、無料。生卵か温泉玉子どちらか一個。だから天玉や月見がメニューにありません。

ネギ、ワカメ、大根おろし、揚げ玉は、一掴みまで自由に乗せられます。

今日は、温泉玉子、ネギ、ワカメ、大根おろしをトッピング。このトッピングを考えると価格は高くないと思います。

後から来た女性は、かけそば 450円。トッピングで十分ですよね。月見たぬきワカメおろし蕎麦が出来るんですから。


さてカウンターでいただきます。

太めの十割蕎麦が美味しいですね。香りもそれなりにありますよ。量も結構あるので腹に貯まります。

蕎麦の成分のルチンは、油を一緒に取る事で吸収が良くなるとの事なので、かき揚げだってOKですよ。

かき揚げは、玉ねぎ人参春菊に、ゲソも入ってますからボリュームもあるし満足度高いです。流石に名物とメニューに書くだけの事はありますよね。


結局つゆまで飲み干してお腹いっぱい。

しっかり大股で歩いて帰ることにします。


2019/1/29


蕎麦たかね 日本橋茅場町店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅9番口 徒歩1分
住所:〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1-6-16 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば

圧倒的な価格  桃乳舎

今日はいくらか暖かいですね。風はあるけどそれほど冷たく無い。遠征しますか。

FullSizeRender

ちょうどピークが過ぎてテーブルは、まだ片付けが終わってませんが半分くらい空いてます。

お母さんがテーブル片付けでくれたので着席。限定ランチは終わってますね。

カキフライ 600円を、丸皿でライス無し。


しばし待てば、登場。

FullSizeRender

カキフライ6個ですよ。そりゃあ小さいのもありますけど。

山盛りキャベツの千切りをワシワシ食べながら、カキフライを齧れば、熱々旨旨!

食べ応えがあるので、ライス無しでちょうどイイ。

カキフライは、熱々でジューシー。牡蠣の味が広がります。このお値段でカキフライを出すところはないですよね。


さてお会計。ライス無しなのでなんと 480円!

お母さん安すぎます。

さて、大股で歩いて帰りましょう。


2019/1/28


桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋

たまに食べたくなる  リンガーハット グランエミオ大泉学園店

遅いランチ、なんだか急に食べたくなってこちら。

駅前の高層マンションの下のショッピングモールの3階に入ってます。隣は梅蘭。

FullSizeRender

店頭に人が立っても声がけしないと対応してくれない…後から来たお客さんもおんなじ…

空いている席どうぞって言うから店内に入っても、下げ膳されてないところが多くて思うように座れません…

カウンターに席を確保。

座ってからの対応は、マニュアル通りの対応。

FullSizeRender

基本の長崎ちゃんぽんの少なめの、ミドルちゃんぽん 570円。餃子5個のAセット 240円。ビール飲んじゃおう小 310円。

FullSizeRender

最近は、ちゃんぽんの麺無しとかまぜめんなんてのもあるんですね。

FullSizeRender

まずはビールとおつまみ。

しばらくして麺と餃子がセットで出てきました。

柚子胡椒が付いてますね。

FullSizeRender

ちゃんぽんは、定番の味ですね。スープがしみますね。他に野菜たっぷりってメニューもあって、野菜マシマシですねw

餃子に使う柚子胡椒入れちゃいましょう。オッ美味い。

餃子は「日本のきょうざ」ということで国産食材を使ってニンニクは入ってません。もうちょいパンチが欲しいよなぁ。柚子胡椒入れればイイのか。


さてお腹もいっぱい。もっと少ないスナックちゃんぽんでも良かったかな。

椅子の高さがテーブルにあってなくて食べにくかったり、店員さんの対応が悪くても、定番の味が地元で食べられるのはイイですね。


2019/1/26


リンガーハット グランエミオ大泉学園店
リンガーハット グランエミオ大泉学園店
ジャンル:長崎ちゃんぽん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 北口 徒歩3分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-28-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×ちゃんぽん
レストランブランド情報:リンガーハット
ギャラリー
  • おろしに茄子天は鉄板  福そば
  • おろしに茄子天は鉄板  福そば
  • おろしに茄子天は鉄板  福そば
  • 絵に描いたようなプリンアラモード トリアノン洋菓子店 高円寺本店
  • 絵に描いたようなプリンアラモード トリアノン洋菓子店 高円寺本店
  • 絵に描いたようなプリンアラモード トリアノン洋菓子店 高円寺本店
  • 南ちゃんは居なかった  喫茶アンデス
  • 南ちゃんは居なかった  喫茶アンデス
  • 南ちゃんは居なかった  喫茶アンデス
  • 南ちゃんは居なかった  喫茶アンデス
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ