けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2018年12月

ちょっと想像とと違ったけど  カレー&洋食丼 T&M

風が冷たくて強いですね。あんまり遠くまでは行けませんね。

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金曜日だからカツ丼かなぁ、焼きそばでも食べようかなとこちらに。

今日のワンコインランチは、ソースチキンカツ丼とスパゲティサラダ。


一番目のお姉さんにランチをお願いします。

今日の味噌汁ほ、油揚げと大根。具材がしっかり入っているのが良いですよね。

チキンカツを揚げるところから電車しばし待ちます。

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さて揚げたてチキンカツ登場。

ふんふん、ご飯の上に千切りキャベツが敷かれて、チキンカツに、ソースがかかってます。ソースカツ丼と言うことでソースを潜らせたのが出てくるかと思ったら、ちと違いました。

ならば、カウンターのソースを追いがけ。

サクサク揚げたての熱々チキンカツが美味しいですね。

追いがけしたソースもキャベツに絡んでイイ感じです。

今日のスパゲティサラダは、少し塩辛いかな?


パクパク食べて、あっという間に完食。

もっとゆっくり食べないとね〜


2018/12/14


今日も混雑してますね  おにやんま 人形町店

昨日混雑していたのでリベンジ。おやおや今日も混雑してますよ。

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外の券売機で、小銭がいっぱいあったので、肉うどん 並 590円をポチり。財布の中のコインが11枚も減って良かった。本当は半熟玉子天をトッピングしたかったけど、また小銭増えちゃうから我慢しましたよ。

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店内先客で溢れてますよ。左のカウンターは7名で埋まり、調理場前も空いているのは1つだけ。どんどん入れ替わっていきます。

今日の茹で揚げ担当は、かなりの手練れ。素早く無駄の無い動きです。


さて出来上がり。

カウンターの上の天かすとおろし生姜を乗せて。

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最初にうどんを啜ったら、生姜が気管に入っちゃいましたゲホゲホw

安定のうどん、優しいつゆ。肉はふんわり美味しいですね。

大分お値段も上がりましたね。ほとんど30円アップ。肉うどんだけ60円アップですよ。天ぷらにしておけば良かったかなw


さてさっさと次の方に場所を譲りましょう。


2018/12/13


みちのく料理で50年越え  北畔 ほくたん

昔の仕事がらみの方と忘年会。久し振りにお会いしましたが変わらないですねぇ。

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予約してくれたお店がこちら。

NHKの料理番組を35年務めた方が始めたお店とか。

みちのくの美味しいものがいただけます。

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最初は、酒の肴盆。6種の肴が乗って、これはオススメですね。ちょこっとずつ乗ってるのが飲兵衛には堪りません。

刺身や、白子の天ぷら、キノコの炒めなどいただきます。

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最後に宮城広田湾の佐々木さんの真牡蠣。3年ものを3分間蒸した、蒸し牡蠣。

ほとんど生ですが、これが美味い!ミルキーでトゥルンと喉に流れていきます。これだけでも食べる価値がありますね。

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お値段はややお高めですが、美味しいものがいただけます。まぁ古いお店ですからトイレが一つしかなかつたり、食器が欠けていたりと昔ながらのお店です。


2018/12/12


連日の蕎麦でも店が変れば又美味い  立喰そば きうち

雨も上がり、昨日ほど寒くは無いですね。


オニヤンマでうどんを食べようとしたらまさかの大混雑。券を買った人が中に入れませんw

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道を渡ってこちらでお蕎麦にしましょう。

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表の券売機で、とりそば 450円をポチり。選べる天ぷら 120円もいつの間にか指が勝手に押してます…


先客4名待ち3名。カウンターは空いてます。

「置いといてくださ〜い」といつものご主人の声が響きます。「天ぷらは黒板から選んでくださ〜い」舞茸…いや舞茸とシメジmix をお願いします。

天ぷらを揚げるので、しばし待ちます。


さて出来上がり、と思ったらご主人勘違い、かけそばに天ぷらになってるw鶏肉入れて〜

鶏肉を入れながら「ちょっと待ってねと」小皿に柚子胡椒を盛ってくれます。

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茹でたての蕎麦、揚げたての天ぷら。言うことありませんね。

ネギの上に一片の柚子、鶏肉は柚子胡椒をつけながらいただけば、美味しいですね。


福そばとは、少し毛色が違う立ち蕎麦ですが、どちらも美味しい。天ぷらが種類も衣も違いますよね。

二つの味を楽しめる界隈ならではの贅沢ですね。


2018/12/12


温かいつゆが身体にしみる  福そば

今日は一段と寒いですね。カーディガン着込んでて良かった。

温かいお蕎麦を求めてこちら。

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結構混雑してますよ。

今日は、玉子を我慢して、天ぷらそば 430円、いなり 90円。をポチり。


2ロットめになったのでしばし待ちます。

揚げたてが野菜かき揚げだったのでそれに。

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カウンター上の自家製辛子味噌を乗せて。

蕎麦は、相変わらず美味しいですね。揚げたての野菜かき揚げも玉ねぎの甘さがあって美味しい。


出入りひっきりなしで、やはり温かいものを求める方が大勢。


縮こまっていた身体も少し和らぎました。


2018/12/11


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