けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2018年03月

冷蔵庫整理、鶏胸肉とホタテの黒酢甘辛和え

カミさんから冷蔵庫にあるホタテを使ってしまうように指示が出て、さて何にしますか。
ホタテだけだとボリュームもないし、鶏胸肉と合わせて炒めますか。
鶏胸肉には塩麹を揉み込み、一口大に。ホタテは半分に切って、グリーンアスパラガスとピーマン、パプリカを一緒に炒めます。
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味付けは、黒酢に酒、みりん、砂糖を加えたもので炒めあわせて完成。
酸味と甘みのバランスが良く、ご飯が進む味になりました。

2018/3/31

富士山盛りで有名 味奈登庵 横浜天理ビル店

横浜仕事も取り敢えず今日で終わり。

天理ビル地下のレストラン街に、あの富士山盛りで有名なお店があるじゃないですか。今日はこちらでワンコインランチ。

山下町に本店を構え、今や支店も16を数える神奈川県を代表するお蕎麦やさんですね。

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店構えは普通のお蕎麦屋さんですが、先払いでレジで会計をします。

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何にしましょうか、冷やしそば 500円をお願いします。番号札をもらって呼ばれるのを待ちます。レジで会計すると厨房にオーダーが飛ぶ仕組みのようです。

お水、お茶、お箸などはセルフですよ。

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番号呼ばれたのでカウンターに取りに行くと、何やらもめてます。普通盛りを大盛りで作ってしまったとのこと。食べ切れ無かったら残してくださいと言われ、普通盛りのお値段で大盛りが来てしまいました。

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冷やしそばなのでお皿につゆがかかっているのかと思えば、普通に蕎麦猪口に特製酢醤油入りのつゆが。これはやっぱりつけ蕎麦でいただくものかしらん。

トッピングは、ワカメ、たぬき、山菜、ミニトマト。揚げ玉は荒いものと細かいものがかかってますね。

酢醤油が効いているのでさっぱりとしていて食欲をそそります。

普通盛りで約320gが大盛り550gですから相当量があります。最後の方はちょっと苦しいですねw

富士山盛りを頼んでいる若いサラリーマンがいましたが、1kgですよ!


かけそばに、イカ天、ナス天でもワンコイン。

つけ天だと700円。ちょっと工夫して注文すればリーズナブルにいただけます。


あ〜お腹パンパンw #ワンコインランチ


2018/3/30


味奈登庵 横浜天理ビル店
ジャンル:そば
アクセス:横浜市営ブルーライン横浜駅10番口 徒歩2分
住所:〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-4-1 横浜天理ビルB1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 横浜駅×そば

29日は肉の日でお得なワンコイン The Meat Market ヨドバシ横浜店

今日も天気イイですね。

横浜駅西口、ヨドバシカメラの地下にあるレストラン街。

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個別の店舗になっている所と、こちらの様に肉系のお店が何店か集まっているフードコート的なお店もあります。肉屋さんの手掛ける「横浜焼肉食堂」ブロックステーキの「Block」とんかつの「とんかつ薩摩」の3店舗が一緒になっています。

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今日は29日。そう、肉の日ですから。

こちらの「Block」は、ローストビーフ丼がなんとワンコインですよ。


カウンターでローストビーフ丼をお願いすると、フードコートのあれ呼び出しブザーが渡されます。

しばし待てば、ブルブルビービー。

カウンターに取りに行きます。

カウンター席とテーブル席がありますが、流石に14時を回っているので空いていますね。

料理が載っているお盆が滑りますね。スープのボウルがスルスルと動いてしまいます。

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ローストビーフ丼は、なかなかのボリューム。

感心のお肉は十数枚乗ってますね。厚さはありませんが、逆に柔らかく食べやすいですね。

甘みと酸味のあるソースがかかり、玉ねぎなどの野菜のスライスも爽やかさを出してます。

温泉玉子は残念ながら黄身が固くなってしまいトロ〜りと言うわけにはいきませんでした。

コンソメのスープは、オニオンらしきものも見受けられます。

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レギュラーメニューのローストビーフ丼は、80g 680円ですからお得ですね。

そろそろお茶の時間、喫茶やスイーツ系のお店はどこも行列が出来てますね。



さて、お仕事、お仕事。 #ワンコインランチ


2018/3/29


The Meat Market ヨドバシ横浜店
The Meat Market ヨドバシ横浜店
ジャンル:焼肉・ステーキ・豚かつ
アクセス:JR横浜駅 徒歩1分
住所:〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜ビルB2(地図
ネット予約:The Meat Market ヨドバシ横浜店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 横浜駅×焼肉

オーダー式食べ放題中華でワンコインランチ 観悟雲(かんごうん)

今日は天気が良くて気持ち良いですね。

横浜ご飯、今日はこちらでワンコインランチ。

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ビルの2階にエレベーターで上がります。1階は麺屋輝虎、他のフロアにはキャバクラなんかが入っている雑居ビル。

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店内は広いですね。120席ほどあるようです。

今流行りの食べ放題中華のお店です。

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あちらではシニアの諸兄が宴会中。11:30からやっているんでしょうが結構出来上がってますw

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外の看板に出ていた回鍋肉丼 500円をご飯少なめでお願いします。

ドリンクバーが付いています。調理場のカウンターに、アイスコーヒー、ウーロン茶、ジャスミン茶、水などが用意され、ホットコーヒーもあるようです。

ジャスミン茶をチョイス。


中国人の店員さん達はまるで愛想はありませんw

しばらく待つと登場。

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小さな中華鍋に盛られた回鍋肉丼。濃いめの味付けなのでご飯と合いますね。

玉子スープが付いています。

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この味でこのお値段は納得ですね。他には四川風唐揚げ丼 500円。豆腐ひき肉ラーメン 480円なんてメニューもありますし、ニラレバ、酢豚などは690円、エビチリや八宝菜は790円とお手頃です。

さて日向ぼっこしながら帰りますか。 #ワンコインランチ


2018/3/28


観悟雲
観悟雲
ジャンル:横浜オーダー式食べ放題
アクセス:JR横浜駅 西口 徒歩8分
住所:〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-9-1 2F(地図
姉妹店:萬興楼
ネット予約:観悟雲のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 横浜駅×居酒屋

半額でお買得だったメバルの煮付け

駅前のスーパーでメバルが半額になっていたので、3尾購入。
メバルと言えば煮付けですよね、ということで、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で煮付けていきます。
弱火で落し蓋をしてじっくり煮込んでいきます。
やや甘めで照りも出て美味しく仕上がりました。
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ソラマメがもう出ていたので茹でて、ほうれん草は胡麻和えに、新玉ねぎはスライスして鰹節と醤油で。

2018/3/27
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