けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2017年04月

地元の家系は何でもアリ 横浜家系らーめん大泉道場(閉店)

休みの日、たまには外飯ランチ。

立飲み串カツ屋さんの後に出来た家系ラーメンのお店。大泉学園北口の昔々踏切があった辺り。

14時近くなので、先客1名、後客2名。

店内はカウンター6席とBOXシート4名とこじんまりしています。

入口右の券売機で、家系ラーメンや勝浦タンタンメンがありますね。

ここは台湾混ぜそばにしましょう。680円。

半餃子3個が 160円。あ〜生ビール 290円もポチり。


先に餃子と生ビールで、餃子は、皮がモチっとしていて、餡は少なめなので一口サイズ。ニンニクも多少効いていますね。

生ビールは、ジョッキは細身のガラス厚口w

まぁラーメンと一緒に飲むには良い量ですね。

さて、混ぜそばをお願いしましょう。

ニラ、長ねぎ、魚粉、海苔、卵黄、辛味噌挽肉も乗ってなかなかのビジュアルですね。

刻み玉ねぎをお願いすれば出してくれますね。タップリ入れて、混ぜ混ぜ。太麺がタレに絡んで美味しいですね。辛さはそれほどないので、卓上のニンニクと豆板醤で調整して、更に混ぜ混ぜ。

ウンウン、玉ねぎも効いて美味しいですね。


おやおや?雨雲が近づいてると警報が。急いで帰る事にしましょう。


2017/4/29


成田空港で讃岐うどん 讃兵衛 成田店

成田空港でランチ。

讃岐うどんのお店があったので入店。

ジェイフロントリテイリング、大丸・松坂屋の系列ですね。

テーブル席が30ほど、カウンターが8席程あります。

メニューは豊富ですが、お値段は当然の如く空港価格。

瀬戸内ざるうどん 1380円をお願いします。

ミニ天丼とざるのセットですね。

うどんかそばを選べます。うどんは細麺、太麺を選べますね。

細麺でお願いします。

あっと言う間に出て来ました。

細うどんの上には季節ですね。桜の蕾の塩漬けが載っています。

つゆはやや辛め。すきっとしていますね。うどんは細くてもコシはありますね。


天丼は揚げ置きでしょう、甘めのタレが絡んでますね。

可もなく不可もなくと言った感じですが、お値段的にはチョッとですかね。


お腹いっぱいになったので、バスで帰りましょう。


2017/4/28


讃兵衛 成田国際空港店
ジャンル:讃岐うどん
住所:〒282-0004 千葉県成田市古込1-1 成田国際空港 第2旅客ターミナルビル 本館4F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 成田・佐原×讃岐うどん

初めての人は迷う うさぎ

雨も上がって日も差して来ましたね。

隅田川沿いをお散歩。隅田川大橋、永代橋、中央大橋を越えて、新川の外れまで。

こちらのお店は、外見は暖簾もないので、普通のご家庭の様。メニューボードとピンクの店名の看板、足元のダスキンマットでかろうじてお店と分かる程度です。ランチタイムのみの営業のようですね。

外のメニューボードは、既に2品消されていますね。

13時近くの入店ですがほぼ満席。カウンター4席の間に隙間を見つけて着席。

女性客も多く、外人の男女もいますね。良くこんな所に来ますよね。


お姉さんにメニューの2品を太い指2本で隠しながら、今日はコレって出されるので、豚の生姜焼きをお願いします。あッご飯半分で。


洗物と配膳担当のお姉さんは、ホールのお姉さんと似ているので、姉妹かはたまた親娘か?調理担当の女性もいるので、3名のフォーメーション。

しばし待てば、カウンターの上から渡されます。

さて、肝心の生姜焼きは、大振りな豚ロースご4枚重なっています。見た目は少ないですが、重なっているので食べ始めるとそのボリュームに驚きます。サラダにはセロリも入っていて食感も香りもイイですね。

生姜もしっかり効いていて柔らかく食べ応えのある豚ロースです。美味しいですね。

味噌汁は、もやし、小鉢は厚揚げとしらたきを甘辛く煮たもの、香の物は大根、人参、きゅうりとこれまた美味しいですよ。


ご飯半分にしておいて良かった、これはドンドン食べられるので、バクバク食べちゃうところでした。

家庭料理ですが、それが嬉しい。

後から女性1人とか、女性ペアとか、次から次へお客さんが入れ替わります。女性が多いお店は美味しい所が多いですよね。


近隣にお勤めの方の憩いの場所になっているんですね。


2017/4/27


うさぎ
ジャンル:食堂・定食
アクセス:JR京葉線八丁堀(東京都)駅B4口 徒歩5分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川2-28-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 八丁堀×定食・食事処

ハンバーグの有名店 UCHOUTEN ウチョウテン

今日は代休を取って、西武の催事場に行こうと考えましたが、先ずは腹ごしらえ。

東池袋駅、新しくなった豊島区役所のビルの向かい。

店内はカウンター4席とテーブル席は18席。

12時半前の入店なので、ほぼ満席ですが、丁度入れ替わりですね。テーブルが片付くのを待って、2人テーブル席に着席。

ランチメニューは、ハンバーグ推し。無菌豚のメニューもあって美味しそうですね。

シーフードクリームコロッケは終わったとの事なので、黒毛和牛のハンバーグとミニメンチカツ 1380円。お休みだからグラス 280円も付けちゃいましょう。あっ!ご飯半分で。


厨房ではスキンヘッドのマスターと若いお兄さんが。

しばし待ってやって参りました。

ハンバーグとミニメンチカツは別皿でした。

先ずは、揚げたてメンチカツ。箸で切れば肉汁がジュワッと出て来ますね。サクサクの衣がイイですね。

熱々、ハフハフといただけば、ビールもクイっとイイですね。

さて、ハンバーグ。黒毛和牛と言うことですね。

外側はカリッと中はふわっと焼かれています。少し外側が硬めですかね。

美味しいですが、メチャメチャ美味しいかと言えば、それほどでも無いですかね。期待値が高かったので、少し残念。

付け合せのポテトも手を抜いていないので美味しいですね。


なかなかイイお休みのお昼ご飯になりました。


2017/4/26

UCHOUTEN
ジャンル:洋食屋
アクセス:都電荒川線都電雑司ヶ谷駅 徒歩4分
住所:〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-36-10(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 池袋×洋食屋

街の洋食屋さん papa's パパス

天気も良いので隅田川大橋を渡り、佐賀町へ。

飲食店が集まっているところから、更に少し奥に入った、レストラン、街の洋食屋さん。

店内は、お祭りのポスターが沢山。

テーブル席は22席ほど、カウンターも3席程ありますね。

13時半に近い入店で先客は2名。2人席に陣取りました。

ランチタイムは、パスタと限定10食のオムライス。どれも 800円。

毎日あるのは明太子。日替わりで、トマトソース、クリームソース、塩の3種類。サラダ、ドリンク付きで800円。

火曜日は、メランザーネ(ナス入り)、カルボナーラ、フンギ(キノコいっぱい)ですね。

ここはやっぱり、カルボナーラで行きましょう。

お母さんにお願いすると、ドリンクを聞かれるのでアイスコーヒーで。


メニューを写真に撮ってたら、紙のメニューをこれどうぞってくれました。曜日毎のメニューが載っているので、食べたい物を探せますね。


サラダが程なく出て来ます。

カルボナーラの登場。

割とゆるめですね。しっかりと黒胡椒がかかっているのはポイント高いですね。

麺は1.4ミリほどでしょうかやや細め、微妙に芯が残る程度に茹でられています。塩気は少なめかなぁ。あまりどっしりしていないので、お昼に食べるには丁度良いですね。美味しいです。

夜は洋食メニューで定番、ハンバーグ、生姜焼き、海老フライ、チキンカツと単品600〜800円とリーズナブル。

街に愛される洋食屋さんという感じですね。


2017/4/25



パパス
ジャンル:パスタ
アクセス:都営大江戸線(環状部)門前仲町駅6番口 徒歩9分
住所:〒135-0031 東京都江東区佐賀1-16-6(地図
周辺のお店: ぐるなびぐるなび 門前仲町×パスタ
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