けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2016年11月

トラディショナルな洋食店 フルール

今日は珍しく一人じゃなくてお昼。

どこか行ったことが無いところがいいとのことなので「箱や」に行ったらランチお休みだった…

あまり遠くには行けないから、先日「日勝亭」は紹介して行ったようなので、日本橋公会堂の真ん前にある、交差点角のこちらの洋食屋さん。

こじんまりとしていて、それでいて趣のある小さな洋食屋さんです。

ランチは、色々あって900円から。

鶏カツレツハムチーズをお願いしましょう。

スープはワカメの入ったコンソメですが、少しガーリックが効いています。
サラダはキャベツの千切り。


さて登場しましたよ。お皿いっぱいに広がったチキンカツはボリューム満点。

薄く仕上げてあり、ハムとチーズが食べ応えと、味の変化がついてイイですね。
デミグラスソースとの相性もばっちりです。


13時を過ぎると喫煙可となるので、周りの皆さんはプカプカ…
狭い厨房で孤軍奮闘するマスターに感謝です。


2016/11/30


手軽に美味しい カレーハウス ノイ

陽射しはあるけど風は冷たいですね。

新大橋通りに面し、もう少しで新大橋という所。歩道にカレーのいい香りが漂って来ました。

店頭はグリーンがいっぱい飾られていますね。

13時前の入店ですが、丁度お会計の方が並ばれて、しばし外待ち。

店内は細長いカウンター席が10席ほど、後ろの通路は結構狭いですね、横歩き。先客は7名ほど、カウンターの隙間に着席。

先程のお会計の方々は奥のテーブル席2席から出て来た所だったようです。

営業時間はランチオンリー、11:30〜14:00と短いですね。

テイクアウトも受けているようです。

メニューは、基本のカレーがチキン(マイルド)とビーフ『インド風)の2種類 520円。ウッ!お安い!後はトッピングの組み合わせですね。

今日はフライはコロッケだけだということで、スタミナカレー 650円をご飯軽めでお願いします。

大盛りにされる方も多いですね、80円プラス。

玉子やチーズ、ブロッコリーなんかもありますが、60、70、80円とこれまたリーズナブル。


カウンターの中はお姉さん3人で回しています。息もぴったりで小気味良いです。

ご飯は軽めはこのくらいで良いですかと聞かれます。

気を付けてくださいねとカウンターの上に置かれたカレー。

スタミナは豚肉と玉ねぎを炒めたものですね。

カレーを一口。うんスパイシーですね。具材は溶けて割とサラリ感が強いですね。辛さは後から来ますが然程ではありません。

豚肉と絡めていただけばなかなかのボリューム感。

一番高いものでも730円とリーズナブル。

しかし、このお値段でこのお味ならば、コストパフォーマンスは高いですね。

確かにワンコインカレーは多くありますが、ここまでのクオリティは望むべくもないですよね。

満足感の高いカレースタンドです。


懐に優しく、舌に嬉しく、お腹にも満足なお店ですね。


2016/11/29


カレーハウスノイ
ジャンル:カレーライス
アクセス:都営新宿線浜町駅A2口 徒歩4分
住所:〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-23-5(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×カレーライス

ほっこりする昭和な店 喜多村

今日は風が強くて寒いですね。

水天宮前交差点からちょっと行った、新大橋通りから一本裏手の路地裏にあるとんかつ屋さん。

13時を過ぎての入店です。店内はカウンターが4席にテーブル席が12席とこじんまりとしています。

先客は2名。お隣の2人席に案内されましたが、奥に座っている方が大分出っ張っているので、ぐるりと遠回りw

カキフライ 1350円か…

ランチのロースは1000円。ヒレが1100円。

ランチロースカツ定食をお願いしましょう。


お年を召したご夫婦で営まれていますね。

おや、お孫さんでしょうか高校生のお兄ちゃんが帰って来て2階に上がって行きましたよ。

じっくりと揚げてますね。10分程揚げたとんかつが登場です。通常ロースが1250円ですから貧弱かなと思いましたが、なかなかの大きさと厚さですね。6切れに切られています。

お母さん、ご飯半分で良いです。

1センチ程のお肉はしっかりと火が通っていますが、柔らかいですね。まぁ脂身の部分はやや気になりますがロースですからね。

店内には昭和歌謡が有線でしょうか流れています。

使い込まれたテーブルや調度品は時代を感じさせますが、小綺麗にしているのが良いですね。


高校生のお兄ちゃんもお昼ですね。

2階に持って上がって食べるようです。

何故かほっこりとする、街のとんかつ屋さんでした。

 

2016/11/28



鶏モモ照り焼きと豚汁

鶏モモ肉は、熱したフライパンでじっくり動かさずに皮目から焼いて行きます。
どうしても触りたくなりますがwここはじっと我慢です。
裏返して両面焼けたら、その上から酒、みりん、醤油と砂糖をぶっかける豪快男料理w

豚汁は、カミさんがサトイモ マストなのでしっかり入れて、牛蒡に蒟蒻、大根、人参、蓮根などなど具沢山に仕上げました。味噌は白みそで。
2016-11-27_21-25-02_000

箸休めには、白菜の中華マリネ。本当は八角を効かせたいのですが、家族に不評なので、ほんの少しで我慢してw

2016/11/27

チェーンでも個店ごとの雰囲気 紅虎餃子房 人形町店

13時半を過ぎでのお昼は選択肢があまりありませんよね。

昨日ほどではないものの寒いですね。

人形町通りに面したこちらで温かいものをいただきましょう。

店内は2人席が12ほど、2階席もあるようでキャパは大きいですね。1階はほぼ埋まっていましたが、空いて居る席に案内されました。

ランチは定食も充実していますが、おっといいもの見つけました。

酸辣湯麺 900円をお願いしましょう。


少しお時間はかかりましたが、着丼。

お姉さんが紙エプロン要りますかと聞くので、飛ばしまくる私はくださいと即答。

先ずは一口。お〜思いの外、麻が効いてます。中国山椒なんでしょうが、ピリリと来ますね。

熱々のスープなので辣もしっかり、頭から早くも発汗。

具材もしっかりと入って、流石にチェーン店の安定したお味ですね。

溶き卵がしっかり入ってアクセントになってますね。

途中でお酢をかけまわし、熱さで飛んでしまう酸を追加で。


チェーン店は共通であっても店長でお店の雰囲気が変わる物ですよね。こちらは店長が小気味良く動きお店の雰囲気を良くしていますね。しっかりと発汗して、お腹も膨れたので戻りましょう。


2016/11/25

紅虎餃子房 人形町店
紅虎餃子房 人形町店
ジャンル:餃子 点心 個室 中華
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A2番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-10(地図
ネット予約:紅虎餃子房 人形町店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×中華料理
チェーン店情報:紅虎餃子房
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