けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2015年08月

笑笑庵

13時半過ぎ、ふらりと前を通れば「五目野菜•小海老のかき揚げ丼」の文字が目に入り、パラリと来た雨に背中を押されて地下のお店に降りて行きます。
入口には、今日の打ち手の名前も掲出されて、手打ちへのこだわりは並々ならぬものがありますよね。
13時を過ぎると分煙になるこちら、手前の掘り炬燵式の座敷が禁煙。奥のテーブル席が喫煙席となります。
靴を脱ぐのは面倒ですが、座敷の4人席を占領。禁煙席の先客は3名。
テーブル席も3組ともうピークを過ぎていますね。
本日の昼食セット「五目野菜•小エビのかき揚げ丼」1100円を温かいかけそばでお願いします。
小鉢とお新香が付きますよ。
冷たいそば茶と冷たいおしぼり。今日辺りは温かい方が嬉しいんだけど…
さて到着。シンプルなかけそばにネギを散らし、まずはズズッと啜れば、ややごわっとする喉越しが美味しいですね。七味をかけて少しパンチを効かせれば、これだけでも良かったかなぁ。
かき揚げは、残念ながら少し揚げ過ぎですね、もう少し早めの揚げでよかったでしょうね。やや焦げ感を感じる衣が主張してしまい、具材の味が飛んでしまいましたね。
小鉢は大豆とコンニャク、野菜の煮物。美味しいですね。

満足度は、蕎麦でカバーして、ご馳走さまでした。

2015/8/31

笑笑庵
笑笑庵
ジャンル:手打ち蕎麦・お魚・お酒
アクセス:地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-10-18 東京都中小企業会館B1(地図
姉妹店:魚四季  | 牡丹
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×そば

Beer Bar Gaudium ガウディウム

昭和通りのすぐ手前、ネルソンズバーの隣の地下。Beer Barのお店ですね。
7月21日にリニューアルオープンしたとのことですよ。
ランチはパスタが4種類、一品もありますね。どれも、サラダ、スープ、ドリンクが付いて、1000円税込と中々リーズナブル。
地下の入口の正面には、冷蔵ケースに入った世界の瓶ビールがズラリと並んでいます。
カウンターの端にはビールタップがありますよ。グラスもいっぱい種類がありますね。

ランチタイムは、15時迄。13時半に入店しましたが、カウンターに座っている3人は関係者。
私だけがお客さん。

業務用冷蔵庫だと思ったら、扉にタップが、ズラリと並んでますよ。色々な生ビールが楽しめるのでしょうね。
チキンソテー、フレッシュオニオンソースをお願いしましょう。
まずはコンソメスープから。
どうも、私のチキンソテーがラストだったようですね。
しばし待てば、ワンプレートで供されました。
チキンはカリカリに皮が焼かれていて
香ばしいですね。エッ?ソース冷たい…そうだよね〜フレッシュオニオンだから火を通していないんですね。でも辛さも刺激も無くて美味しいですね。熱々カリカリのチキンソテーに合いますね。

ご飯少なめは通ってなくて結構なボリューム。
サラダはプレートの片隅なのでちょっと少ないかな?

ランチビールは150円…そそられますが、ガマンガマン。

夜のビールは、きっと種類が多過ぎて迷っちゃいますね。

2015/8/28

Gaudium.
Gaudium.
ジャンル:ビアバル、ビールバー
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-14-10 松楠ビル B1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×ビアホール

キッチン大正軒

14半の遅いお昼なんですが、何処へ行こうかなぁ。交通会館の地下飲食店街なら、こんな時間でもやってますよね。
ひょっとこは、相変わらずの並びですね。
あけぼのと並びである、フライ2店。今日はこちらの元は肉屋の洋食店でガッツリ行っちゃいますか。
この時間でもカウンターにはお客さんが多いですよ。お姉さんに奥どうぞ〜

こちらは組合せが沢山あるので、良く考えないとね。
今日は食べたいものを考えると、ミックスB定食ですね。
豚肉生姜焼き、エビフライ、アジフライのセット 1050円。
エビフライとアジフライをフライヤーに投入して、その間に皿の盛り付けと、豚肉生姜焼きの準備ですね。

おとうさんは相変わらず、良い味出してますね。長い事やってても未だに上の本屋さんは「さんしょうどう」…
「おとうさん恥ずかしいから話さないで!」と制されていますよw
生姜焼きは、大きめなロースが3枚、食べ応えがありますね。お肉は結構柔らかいですよ。
アジフライがしっかりと大きさがあり、厚みもあるのでこれも食べ応えがあります。
エビフライは、写真では先の方が隠れていますが、ソコソコ大きさはありますよ。

ご飯半分でお願いしましたが、いくらでも入りそうで危ないですよねw
付け合せの素ナポリタンが又美味いんですよね〜

しっかりと食べてしまって、ちょっと後悔…

眠くならないように頑張らなきゃ。

2015/8/27

キッチン大正軒
キッチン大正軒
ジャンル:肉屋直営の定食屋
アクセス:JR山手線有楽町駅 徒歩1分
住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 有楽町・日比谷×洋食屋

銀座 涵梅舫(かんめいほう)

急に寒くなりましたね。霧雨も降っていて温かいものを求めて、ベルビア館。相変わらず空いてますね。
ハカタノチカラは、改装してメニューも変わってますね。前の様にオカズを選べなくなってますね。サラダバーが付いている様ですが、お値段も上がってますね。
そうそう、こちらでタンメンをいただきましょう。
店内は13時を回り一足違いの一名のみ。
窓際の席を案内されました。
ビジネスランチは、1080円がほとんどですよ。
注文は決まってますよ。海鮮塩味ラーメン 1080円。中国茶のポットサービスを飲みながら出てくるのを待ちましょう。
先ずは前菜3種が出てきます。
しばし待てば、着丼。
見てくださいこのスープの透明感を!
海老、イカの海鮮に青梗菜やニンジン、ヤングコーン、袋茸、クワイなどのやさいが彩りを増しています。
中までしっかりと見透せるスープ。塩味は抑えめです。胡椒をかけると丁度良い塩梅に。
優しいスープを飲んでから、中細ストレート麺をいただきます。

本当に美味しい清湯ですね。
思わずほとんど飲んでしまっていますよ。でも塩が強く無いのでこれなら大丈夫でしょうw

食後には杏仁豆腐が出てきて、ポットのお茶をゆっくり楽しみましょう。

2015/8/26

北京宮廷料理 銀座 涵梅舫(かん めい ほう)
北京宮廷料理 銀座 涵梅舫(かん めい ほう)
ジャンル:銀座接待・中国高級料理
アクセス:JR有楽町駅 徒歩3分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-6 ベルビア館8F(地図
プラン予約:北京宮廷料理 銀座 涵梅舫(かん めい ほう)のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×中華料理

銀座 ふくよし

今日はちょっと趣向を変えて、たこ焼き屋さんでランチにしましょう。
昭和通りの一本東、刀削麺園の角を曲がり、チョウシ屋コロッケの手前の、小さなお店です。
ランチは、こいなりや、たこ焼きがメインですが、卵をかけて食べる焼きそばや、唐揚げ定食、牛すじ丼、新しくソースカツ丼も始めてますね。
こいなりと牛すじうどん 750円をお願いします。
たこ焼きが4つ付きます。トッピングが選べるので、ソース、マヨネーズ、かつお節の全部乗せ。
こじんまりとした店内ですが、店頭ではたこ焼きを焼いでますね。厨房で、料理をして、鉄板焼きなどの粉もんは、もとより、うどん、焼きそばなどなど作ってくれますね。
先ずはたこ焼き全部乗せが4つ出てきました。このまま食べると確実に口の中を火傷するので、うどんが来るまでしばし放置。
さてさて、着盆。牛すじうどんは、細いうどんが
熱々のツユの中に、牛すじからは脂も出ていて、濃い目のツユに合いますね。
こいなりは、大きめの握り寿司くらいの文字通り小さなお稲荷さんですが、酢飯の中に薬味も入り手が込んでいて美味しいですね。
玉子焼きが一個付いているのも嬉しいですね。ほんのり甘めでお弁当の玉子焼きを感じさせます。
何気なしに添えられた、浅漬けが美味いんです。
ガリで口直しをしながら、パクパクと食べ進みます。手前の小皿とレンゲはうどん用なんでしょうが、そんなことは関係なしに丼からツユを飲み干す勢いです。

さて、たこ焼きに行きますか。外に比べ、中はトロトロですね。冷ましておいて良かった〜
タコの噛み応えも良く、美味しいですね。

全体の量としては、私にはやや多めですから、普通の男性にも十分ではないでしょうか。色んなものが楽しめるのが良いですよね。

夜は380円程度のおつまみが沢山!ちょっと一杯やるには良いですよね。

2015/8/25

銀座 ふくよし
ジャンル:たこ焼き
アクセス:都営浅草線東銀座駅A7口 徒歩2分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-12-19(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×たこ焼き
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