八丁堀の交差点、時代に取り残されたかのように佇むこちら。創業は明治25年とか。
建物も昭和な建物デスよね。
今日は天もり 850円をお願いします。
天ぷらはかき揚げでお願いします。
お蕎麦は、茶そばです。が、ご主人は茶そばじゃあないと言われるとか、食糧難の時に香り付けの為に入れた抹茶なので、風流な茶そばじゃあないと言うことのようです。
職人こだわりのそばと言うことでしょうか。喉越しも良く美味いデスよね。
小柱の入ったかき揚げが温かいつゆに浸って来ます。これが又美味い。丁寧な下仕事をしてある小柱は美味いデスね。
つゆはやや甘めですが、無化調を守りカツオとサバのみだそうです。これが又美味い。
昭和な店構えですが、なかなか侮れないお店ですよね。
2014/4/18
あさだ
ジャンル:そば
アクセス:JR京葉線八丁堀(東京都)駅A3口 徒歩1分
住所:〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-21-6(地図)
周辺のお店:ぐるなび 八丁堀
情報掲載日:2014年4月18日
建物も昭和な建物デスよね。
今日は天もり 850円をお願いします。
天ぷらはかき揚げでお願いします。
お蕎麦は、茶そばです。が、ご主人は茶そばじゃあないと言われるとか、食糧難の時に香り付けの為に入れた抹茶なので、風流な茶そばじゃあないと言うことのようです。
職人こだわりのそばと言うことでしょうか。喉越しも良く美味いデスよね。
小柱の入ったかき揚げが温かいつゆに浸って来ます。これが又美味い。丁寧な下仕事をしてある小柱は美味いデスね。
つゆはやや甘めですが、無化調を守りカツオとサバのみだそうです。これが又美味い。
昭和な店構えですが、なかなか侮れないお店ですよね。
2014/4/18
あさだ
ジャンル:そば
アクセス:JR京葉線八丁堀(東京都)駅A3口 徒歩1分
住所:〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-21-6(地図)
周辺のお店:ぐるなび 八丁堀
情報掲載日:2014年4月18日