けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

茄子、舞茸、シメジ 福そば

雨上がって良かったですね。ちょっと日陰は寒いかな。

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今日はこちらで。おや、空いてますね。先客は4名で2名の帰るところ。

券売機で、天玉そば 490円と天ぷら 130円をポチり。

今日は食べたい天ぷらがあったんです。


何にします?と聞かれて、茄子天、舞茸天をお願いします。

舞茸は、単品にする?って聞かれて良く聞いたらミックスもあるよって。じゃあそれで。揚げたてを拾ってくれます。

天ぷらダブルだと大盛りの丼になります。

茄子は揚げ置き、あ〜切らなくてイイよ。

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ウンウンこの味、美味しいですね。新蕎麦になっているので喉越しも良く、少し前より細身の気がするのは気のせいかなぁ。

舞茸とシメジのミックスは、変化があって美味しいですね。香りがイイです。

茄子天、凄くデカイw 1/4に縦割りになっているんですが、半割りくらいの大きさがあります。しっかりと揚っているので柔らかさもあり、好物だけに美味しいですね。


大盛りの丼だと縁が立っているので、つゆを飲むには飲み辛い。

まぁ、つゆを飲み干しちゃダメだよって事で。


ご主人と裏の串焼きの新店舗について色々と話しながら、飲食は、最近3年持てば良い方なんて。


さてファミマのカリカリ梅を探しながら帰りましょう。


2019/11/11


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

超濃厚つけ麺 麺処 井の庄

今日のジムの後の帳消しランチは、石神井公園までチャリチャリ。駅前に昔からあるライオンズマンションの地下商店街にある有名店。

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14時の到着で、外待ちはありませんが、カウンター12席は満席、店内待ちが10名。

入口右の券売機で迷った時の左上。味玉つけ麺 980円をポチり。 

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お姉さんに先に券を渡します。白ご飯か中盛りまでは無力ですが、丁寧にお断りして。

2名ずつ案内されていきますね。

しばらくして案内されました。

回転も早いので、店着してから待ちも合わせて、15分ほどで着丼。

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濃いですよね〜更に節粉がたっぷりとかかっています。

麺は太麺ストレート。以前に比べて細身になってますね。前はもっと太かった。ツルッとモチっとした麺で美味しいですね。太さの割に茹でムラが全くありません。

濃いドロドロのつゆは、ガツンと鰹節が来ますね。

大きくゴロリとしたチャーシューが3個ほど。ボリュームあります。

メンマも厚くてデカイ。でも歯応えがありますが柔らかいです。味もしみてて美味しい。

味玉の黄身はややかためでとろりとはなりません。

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割スープをお願いすると小さな注ぎ口付きの器で出してくれます。自分の好みで割加減を変えることが出来るのはイイですね。


さて、赤ちゃん連れの若いご夫婦、部活帰りの男子高校生など、多種多様なお客様に愛されている地元の名物人気店ですね。


2019/11/9


麺処 井の庄
ジャンル:ラーメン
アクセス:西武池袋線石神井公園駅南口 徒歩2分
住所:〒177-0041 東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 上石神井×ラーメン

味わい深く後から辛さも VIGOR ヴィガー

金曜日はカレーの日。先週伺って感激したこちらに。

13時を回ったところなので貸し借りですね。

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カウンターに着席。色々と考えたオーダーを。

なすカレー 750円にチキンカツ 200円をトッピング。ご飯小盛り(200g)ルー多めでお願いします。

トッピングは、注文受けてから揚げてくれるので、ぴちぴちと音が聞こえます。

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しばし待てば登場。ルーが溢れそうです。

先ずはルーを一口。ウンウンこれこれ。粘度は低いですが奥深い味がたまりません。後から辛さが追っかけて来ます。

茄子は素揚げしてあって、う〜んセクシーw こりゃぁ美味い。半分トロッとしていてなんとも言えない味わいです。

そう言えば昨日も食べたチキンカツ。ボリュームが半端ない。厚みもあって揚げたて熱々。そして柔らかい。

カレーにデフォで入っている手羽元は、簡単に骨から外れて、味が染みててコレも美味しい。

あっという間に完食です。最後はお皿を舐めたくなるルーですね。

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次回は、グリーンカレーかキーマカレーか悩むところです。

日差しが暖かく感じられるようになって、清洲橋を渡って帰りましょう。


2019/11/8


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

チキンカツ丸皿ライス無し 桃乳舎

今日も気持ち良いので足を伸ばしてこちらに。

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今日は空いてますね。先客は7名。

お母さんも余裕ですね。

当然この時間(13:20)ですから限定ランチは終了してます。

この間はハンバーグだったので、今日はチキンカツ 540円を丸皿、ライス無しでお願いします。

お母さんも心得たもんで、丸皿、ライス無しはハモっちゃいましたw


いつもの通りNHKを見ながら待てば登場です。

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千切りキャベツが盛り盛り。ソースをかけて、先ずはキャベツから。

綺麗に揚がったチキンカツを少しずつ添えられた辛子をつけながらいただけば美味しいですよね。お肉の量はさほどありませんが、ちょうど良い量ですよね。

キャベツ、チキンカツを食べ終って、最後に素ナポをいただきます。マーガリンとケチャップの味が懐かしくしみますねぇ。


本日のお会計は、420円。いつもお父さんとお母さんには申し訳なく思います。

さて、ちょっと早足で戻りますか。


2019/11/7


桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋

やっぱりコレだな 福そば

今日も気持ちの良い天気。これから段々と寒くなるんでしょうね…


昨日は贅沢したし、ご飯も食べちゃったから今日はお蕎麦。

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先客1名。空いてますね。

券売機左上の安定の天玉そば 490円。

天ぷら前で何にしようかな?ご主人から全部あるよと言われて選ぶのは、ヤサイ。玉ねぎのかき揚げです。

お蕎麦は、隣の方の時に茹でたロットですね。

直ぐに温めて着丼。

一瞬貸し切りになりましたが、後からバラバラと入店。あっという間に混雑して来ました。

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カウンターの自家製辛子味噌を添えて。

今日は茹で置きだったから少し柔め。僅か2,3分の違いなんですけどね。

つゆは相変わらず美味いですね。

かき揚げは、最初はザクザク、途中からつゆがしみてトロリと美味い。玉ねぎの甘みがイイですね。

温玉は、温めておいて最後につるんと。

結局つゆも完飲…


ご主人と、暖かい蕎麦がちょうど良い季節になって来たね〜と。


さて、気持ちの良い空の下、水天宮には七五三のお参りのご家族も見受けられる中帰るとしましょう。


2019/11/6



福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

今年も爆弾カキフライ 三友

朝は寒かったですが、気持ちの良い天気ですね。

今年もこの季節がやって来ましたね。

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13:15過ぎ、どうかなぁと覗いてみれば、売り切れの札が出ていない!(写真は帰りがけなので準備中になってます)

早速入店。籠の中のチケットを取ってカウンターに着席。2個か3個か個数の数字を上にして置きます。

チケットの番号は、48番。危ない危ない、限定50食ですからギリギリでしたね。

その後、女性がお一人ずつ来店して、売り切れですね。

更に後から来た方は、終っちゃったんです。と言うお兄ちゃんの声に「断られたの、4度目…」と捨て台詞...いや13時半回ったら確実に売り切れですって。

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お値段は、3個の定食で1300円に消費税なので 1430円。昨年は、税込で1400円ですから、ほぼ同じ価格ですかね。

今は、お兄ちゃんとお母さんの二人だけで回しているようですね。お母さんお茶忘れてるよ…

ご飯も新米になったようで、張り紙がしてあります。

しばし待てば、登場。ご飯少なめでお願いしました。

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大きさは相変わらずですが、お兄ちゃんは、少し尖った形になりますね。先代はもう少し丸い俵型でした。

中には小さめの牡蠣がゴロゴロ6、7個は入ってますよね。

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うんうんカキフライを満喫です。

割と衣はしっかり目、ザクッと上がってます。揚げ加減は去年より腕を上げました。

添えられたポテトサラダが美味しいんですよ。

豚汁も美味しいなぁ。

ソースと辛子でパクパクと食べ進み、気がつけば最後の一口。

あっという間に完食です。


帰りがけ、お母さんに、お父さん三回忌だよねって言えば、まあまあよく覚えていただいてって。

今日カキフライをいただけたのは、お父さんに招いて貰ったような気がします。合掌。


さて気持ちの良い空の下帰るとしましょう。


2019/11/5


人形町 三友
人形町 三友
ジャンル:和食・割烹
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A2番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×割烹

福岡の焼そば屋さんが朝霞に バソキ屋 朝霞店

今日は朝霞まで。逆読みの人を食った店名。

福岡で展開する焼そば屋さん、何故か東京唯一の店舗が朝霞の住宅街の中にポツンとあります。

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「パリッ、モチッ、シャキッの3食感」と書かれています。大きく「焼そばの常識を変えます」とも書かれています。どんなんなんでしょう?

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早速入店です。カウンター8席、テーブル12席。奥にはマンガコーナーもありますね。

先客は7名。カウンターに着席です。

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焼そばに、トッピングや量の違いなどでバリエーションが色々あります。

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餃子もありますね。ご飯ものも用意されてます。

焼そばと餃子のセット 940円に玉子 60円をトッピングでお願いします。

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山盛りメニューも色々。一人盛りは、7倍のジパング。シェア用は10倍盛りのチョモランマ爆発!

味変の為にもトッピングが豊富なんですね。

トッピングは、玉子、梅、辛ゴマ、ガーリック、ネギなど。ガーリック頼めばよかったかな。梅なんて変化球もありますよ。

おやおやメニューの読み込みが足らなかった。肉盛り 140円と言うのもあるじゃないですか。お肉が3倍ですよ。


餃子は注文を受けてから包んでいます。小さめの棒餃子ですね。

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セットは3本。来ましたよ。綺麗な色に焼けてます。ゴマが添えられていますが、これが辛ゴマですね。辣油代りに使って下さいとのこと。

あっコレ美味しい。セットじゃ無くて単品5本頼めば良かった。

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焼そば登場。

真ん中に玉子がオン。カウンターにある紅生姜、特製胡椒をかけていただきます。

やや太麺は茹でてから、じっくりと焼いてあるので、外はカリカリ、中はもっちり。コレが「パリッ、モチッ」ですね。それでもやしが「シャキッ」と。

ソースは辛くも無く甘くも無く、麺や具材にしっかりとしみてますね。しつこく無くて美味しい。これなら量も食べられそうです。玉子をとけばマイルドになってまた美味しい。


帰りがけ、若いご主人になんで朝霞何ですか?って聞いたら高島平に住んでて、土地勘があったからとのこと。辛ゴマは小さい器で販売しているので、ひとつお願いします。


面白い食感と焼そばでクセになりそうです。


2019/11/3


バソキ屋
バソキ屋
ジャンル:朝霞・焼きそば
アクセス:東武東上線朝霞駅 徒歩7分
住所:〒351-0011 埼玉県朝霞市本町1-7-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 朝霞×焼きそば

最高の塩ラーメン ぜんや

土曜日じゃないと伺えないので車を飛ばして行ったら目の前で4台の駐車場が満杯。グルグル回って車を停めて11:20に並びました。

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塩ラーメンで有名なこちらに初訪問です。

電車の駅からは遠く、バスを使わないと厳しいですね。そんな立地でも行列の絶えないお店です。

待ちは15人16番目です。

カウンター8席の入れ替え制の時もあったようですが、2ロット目の最後でしょうか。

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長椅子で待っていても、今日は日差しが強いですね。

5分ほどして最初の8人が入店。

速い方は、10分ほどで出てきました。

順番に案内されてますね。

私の番で少し時間が開きました。


私から、4人ロットにしたようです。案内された時には4つ席が空いています。

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入口左の券売機で、基本のぜんやラーメン 800円、餃子 390円を購入。カウンターの中のご主人に手渡します。

並び始めてから40分で着席。

4人揃ってから麺を茹で始めます。

スープ寸胴の中には色々な香味野菜などが見えています。

湯切りは、テボでは無く、平ざるですね。均等に湯切り出来るのでしょうが、やはり腕には負担がかかるのでしょう。サポーターを巻いてらっしゃいます。


しばし待てば着丼。

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綺麗に澄んだ塩ラーメンです。チャーシュー2片とほうれん草、メンマ、ネギが乗ります。

早速スープを啜ると、うわぁ!美味しい!角が無くそれでいてしっかりと味のある深味のあるスープです。塩辛さも無くコクが感じられます。

喉や舌に雑味が残らないですね。美味しい。

麺は中太縮れ麺。スープが絡みます。モチっとしていて美味しいですね。チャーシューは、小さめなので、チャーシュー麺の方が楽しめるかもしれません。

メンマも美味い。

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餃子が焼き上がりました。5個綺麗な焼き色です。おっ!ガツンとニンニクのジューシーな餃子、美味しいですね。コレコレこう言う餃子が食べたかったのよ。


あっという間に食べ終わり、スープを水筒に入れて持ち歩きたくなる気持ちを抑えて、ご主人にお礼を言って退店です。評価が高いのを実感した満足のラーメンです。

外は大体10人ほどの待ちですね。

さて気持ちの良い風に吹かれて帰りましょう。


2019/11/2


素晴らしいカレー VIGOR ヴィガー

金曜日はカレーの日。近くを調べていたら割と近くにこちらを発見。早速伺ってみました。

清洲橋を渡り清澄通りと万年橋通りの交差点の角にあるお店。

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ポートマンズカフェの向かいですね。以前「グリルわたなべ」が入っていたところです。

事務所からも10分くらい。天気の良い今日みたいな日にはお散歩気分でイイですね。


外に大きなバナーでカレーをアピール。

引戸を開けると、カウンター5席と、テーブル12席とこじんまりしています。

先客は1名、カウンターに着席します。

今年の4月に赤坂から移転して来た、昼はカレー、夜はお酒も楽しめるようです。

赤坂の時も人気だったようですので期待が高まります。

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メニューは、基本のチキンカレーが 650円からとリーズナブル。トッピングも色々と選べます。

田舎風ベジカレー 900円をお願いします。ご飯は小盛り 200gで。

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ご飯の量は、小盛り 200gから大盛り 400gまでは無料、特盛り 500gは 100円。

ルーの追加も1回だけ出来るようなので、たくさん食べる人にはイイですね。

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野菜を素揚げする音が聞こえます。調理場は若いご主人一人です。

しばし待てば登場。

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綺麗ですね。シンプルで白い平皿に盛られたカレー、素揚げされた野菜、盛り付けられたご飯とビジュアルも満点。

卓上の無着色の福神漬けを添えて早速いただきましょう。

カレーはさらっとしています。ウン!これは旨い!軽すぎず重すぎず、奥行きのあるお味です。スパイシーさもあって、これは美味しい。口残りもありません。

説明によれば、20種類以上のスパイスを焙煎し、骨付き鶏を農家直送の香味野菜トマト果実をじっくり煮込んだとありますからお味に納得です。

素揚げされた野菜は、カボチャ、ナス、ブロッコリー、オクラ、パプリカ、ニンジン、などなど種類も豊富。揚げたてなので脂っこさもありません。

骨付き手羽元が野菜の下に隠れています。簡単に骨が外れるまで煮込まれた鶏肉も美味しいですね。

これは、赤坂でも人気だったのがわかりますね。

ちょうど良いルーの量でしたが、追加が欲しくなり、飲みたくなるようなカレーです。


若いご主人と奥さんでしょうか人当たりも良く人気が出ることでしょう。

トッピングメニューも色々とあり、フライ系は揚げ置きせず都度あげてくれるとのこと。

カツカレーにしても850円とこのクオリティにしてはお安いですよね。

リピート決定のお店です。


2019/11/1


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

ワンコインののぼりがはためく ゆで太郎 新川1丁目店

たまにはこちらまで足を伸ばして。

店頭ののぼりなどは、ワンコイン推しですね。

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やっぱり、値上げした影響が出たんでしょうかね。

以前ワンコインだった得セットは 590円ですからね。

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中の2台並んだ券売機で何にしようかな。

今日の得セットは、とり舞茸天丼のセット。凄く惹かれるけど、う〜んご飯ものは避けたいな。

そうだ、肉舞茸そば 500円にしましょう。


カウンターの中のお姉さんはいつも元気いっぱい。この声聞くだけでも元気もらえます。


さて、かけ蕎麦の方には抜かれたけど、出来上がり。

奥にスペースを見つけて着席。

テーブルに置かれた、一味、七味。七味だな。

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ネギがしっかりと入っててイイ感じ。豚バラ肉もたっぷりですね。舞茸がその割に少ないかなぁ。

つゆはキリッとしたやや辛め。

蕎麦は茹でたてなんですが、熱いつゆに少し負けて、コシはちょっと弱い。

個人的には好物の舞茸がもう少し入ってて欲しかったなぁ…


お腹も落ち着いたのでブラブラと帰りますか。


2019/10/31

ゆで太郎 新川1丁目店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-8-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば
レストランブランド情報:ゆで太郎

不思議な空間 居酒屋くじらい

今日は天気良くなりましたね。

人形町交差点まで、富士そばの限定を目指したけど人形町はやってないのかな?

そうだ、怪しいお店に行ってみよう。とこちらに。

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看板には「トレンドスポット」と書かれています。ちょっと打ち破れた感のある、ある意味敷居の高い店構えw

外のメニューを見ると鯨肉が食べられるお店のようです。鯨以外には、馬肉も食べられるようですね。

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お二階へどうぞと書かれていますが、1階のカウンターに案内されました。お母さんが賄い中のようですね。

貸切です。

店内には、写真が一杯貼られてます。人気の居酒屋さんのようですね。ご主人は鉄分入っているようで、鉄道系のポスターなんかも目に入ります。

鯨料理だからくじらいなのかと思ったら、ご主人の苗字が鯨井さんなんですね。


壁に貼られたメニューから、三色丼セット 1000円をお願いします。

まぐろ、かつお、くじらの三色です。


セットが色々出て来ます。

冷奴(デカイ)笹かまぼこ、お新香、小皿はわさびと生姜。

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しばし待って、三色丼の登場です。

まぐろとかつおが4切れずつ、色の濃い生肉のようなものが鯨です。

まぐろ、かつおは、普通に美味しいですね。

くじらは、生肉のような食感とお味。すごく久しぶりに口にしました。色々と捕鯨や鯨食について言われてますけどね。


冷奴や笹かまぼこなどもあるので、ご飯少なくしてもらって正解でした。

ちょっと〇〇ナシュラン的な感じもする、ちょっと不思議な空間でした。


2019/10/30

限定麺を求めて 西北拉麺

また一日中雨ですね…

寒いし遠くは行きたく無いし。

そうだこちらで気になったメニューを。

開店して一年経ちましたね。おめでとうございます。

廈門で広まった牛肉拌麺が自慢のお店。

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入口右の券売機は、万券も使えますよ。

酸辣湯麺 1080円をポチり。う〜ん臨時収入もあったし餃子頼んじゃお。6個 680円。うわ〜贅沢しちゃったなぁ。


うなぎの寝床のカウンターは、以前の汐屋まる長の時から変わらないですね。工事をしてる時は、カウンターも壊してたので変わるのかな?と思いましたが、ビルの柱が中程で邪魔してるんですよね。

12席のカウンターは、半分ほどの入り。

一番奥に席を確保します。

限定麺は、酸辣湯麺でイイですか?と聞かれ、大盛り無料をお断りして。しばし待ちます。


冷蔵庫に貼られたメニューは、イラスト入りで楽しいメニューです。

注文を受けてから、手延べで麺を作ってくれます。ビャンビャン麺のように打ち付けることはせずに、伸ばしてまとめて伸ばしての繰り返し。

茹で時間は短いので、スープ作りの時間に合わせて麺を打ってくれます。

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さて着丼。

深さのあるシンプルな丼に、赤いスープ、糸唐辛子も載ってますね。きのこがしっかりと入っています。

スープは、酸味と辛味のバランスが良いですね。好きな味です。刻みパクチーも乗っているのでエスニックな酸辣湯麺です。好きな味ですが個人的にはもう少し酸味があっても良いので、テーブルの香酢を少しプラス。

結構辛さが来ますよ。麺を勢いよく啜ると危険w

食べ進むと来た来た、頭から発汗!身体からは発汗しないので、そこそこの辛さですね。

具材は、きのこ、トマト、玉子と具沢山。

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牛肉餃子が来ました。味がついているとのことですが、タレをつけていただきます。ジューシーな餡が美味しいですね。


さて、お腹パンパンなので午後は気を付けないとw


2019/10/29

シンプルに月見そば 福そば

日差しに当たるとちょっと汗ばむけど風はもう冷たいですね。

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今日はこちらでお蕎麦をいただきましょう。

ほぼほぼ満席。

券売機で、たまには月見そば 360円をポチり。いなりずし 90円もポチり。

晒し前がちょうど空いたのでそちらに。


月見ときつねは同じ券なので、月見コールを。

いなりずしは、速攻出てきます。

蕎麦は、これからのロットですね。


茹で上がり、晒してからの温め。

綺麗な卵が載って来ました。

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蕎麦は今日は少し柔らか。

つゆは熱々。自家製辛子味噌を少し溶けばアクセントに。ワカメ、ネギと楽しんでから、黄身を少し崩して蕎麦と絡めます。

ウンウン、この混ざり合った味が良いんですよね。

小さい頃、親父に「何で全部溶いちゃうんだ、薄くなっちゃうし、卵全部食べられないからもったいない」って言われたのを急に思い出しましたw

いなりずしは、甘い中にすし酢が効いて、お揚げはジューシーです。


さてさて、のんびりと帰りましょう。


2019/10/28

福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

今年も始まったかきちゃんぽん リンガーハット グランエミオ大泉学園店

土曜日お決まりの、ジムの後の帳消しランチ。

15時回ってからの訪店。それでも先客は2割ほど。

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かきちゃんぽんが始まっているとの情報で伺いました。

しっかりと特別メニューを確認して、餃子5個とのセット 690円、あっビール小 310円も。

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汗を絞った後のビールは美味いですね。

こちらのおつまみは、生姜の醤油煮。


しばし待てば、ビール飲んでてもお構いなしに、セットですから一緒に登場。

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餃子は薄皮で一口サイズ。ジューシーで美味しいですね。

さて、かきちゃんぽんは、焼いた牡蠣が2つ。みそスープに並びます。瀬戸内海産とのことですが、岡山辺りの感じですかね。そこそこの大きさもあり、焼いてあるので香ばしさもあって美味しいですね。

みそスープは、薄めの味噌ラーメン的なお味。牡蠣とはあってます。

まぁ野菜がたっぷりなので、罪悪感はやや薄れますねw

サイズも小さいサイズしかないので、量は少なめ。しかしサイズが選べないのは、ちょっと残念。


さて晩ご飯の買い物をして帰るとしましょう。


2019/10/26


好みの味の焼そば 栄楽

凄い雨でしたね。ちょっと雨脚が落ち着いたところで、近場で済ませましょう。

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昭和3年創業の老舗町中華です。今は女性2人で回してます。


先客は3名。

ワンタンメンにするかタンメンにするか迷いましたが、焼そば 800円をお願いします。

カツ丼は、めちゃ肉厚でトロトロなんですが、我慢。

10月から少し値段が変わったようですね。

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大鍋で麺を湯がいてから炒めです。

たまたま他の方も焼そばだったので2人前調理です。

肉と野菜を炒めて、麺投入。味付けは、醤油、お酢などなど。

盛り付けて最後にグリーンピースを散らして出来上がり。

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麺は中太ストレート麺。ラーメンやタンメンに使う麺と同じです。

味付けは醤油味でオイスターソースも入った、どストライクの好みの味。箸が止まりません。

白菜の甘味がイイですよね。肉もペラペラでは無く多少厚みもあるので食べ応えがあります。


あっという間に完食。

あ〜シューマイ2個頼めば良かったなぁ


まだ小降りなので今のうちに帰りましょう。


2019/10/25


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