けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

今晩はリーズナブルなメニューで、豚バラ肉の蒸し焼き。 フライパンに刻んだ油揚げを敷いて、もやしを1袋こんもりと、豚バラ肉を並べて、濃縮白だしを注いで、蓋をして蒸し焼きに。 出来上がりに、小ねぎを散らし、フライパンのままテーブルに。 もやしから水分が出るので ...

お休みの日、ジムで汗を流してランチ。 大泉学園南口のロータリーに面した、北口のエノテカ・リオーネ系列のカジュアルなイタリアン。こちらはピッツェリアという位置づけ。 ホリデーランチがあるので入店です。 4人テーブルが7つ、2人テーブルが1つ、カウンターも3席あ ...

食べたくなって皿うどん。 冷凍シーフードミックスに、豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ピーマン、蒲鉾。カサ増しに竹輪を入れて、味付けは創味シャンタン。 今日は片栗のとろみがバッチリ決まりましたよ。 お酢をかけて半分、ウスターソースをかけて半分。旨旨! ...

今日は風が強いですね。 今日は外出が多く久し振りの人形町ランチ。 やっぱりこちらでワンコインランチにしましょう。 海鮮丼、ご飯軽めでお願いします。 お隣の恰幅の良い男性は、これでもか刺身盛り定食 1290円を召し上がってます。確かに凄い盛りですよね。 さて本日の ...

昨日のハンバーグ、小さいサイズを作っておいたので、今朝はそれを使ってハンバーガー。 専用のバンズはないので黒糖ロールを半分にしてトースターで炙ります。 ワッパーの大き目な感じですかね。 レタスにハンバーグ、トマト、チーズを載せて。 あ~なんか足りないと思った ...

カミさんがハンバーグの種を仕込んでありました。 焼き担当はとうさんの役目。カミさんもハンバーグの焼きに関してはこちらに任せてくれます。 カミさんと子供の分はそのままに、自分の分はナツメグをしっかりと練りこみます。 材料を4つに分けても結構な量になりますね。 ...

池袋西口駅前、ビルの地下2階にある純喫茶。 ナポリタンの掲示を見て入店です。 お〜結構広いですね。120席以上あるようです。店内は分煙。手前が喫煙スペース。奥が禁煙スペースです。 禁煙席には大きな水槽が3つあり和みますね。地下2階なので、3Gじゃないと電波が入り ...

今日も天気良いですね。 4月4日という事で、今日はフォーの日ということで、こちらのベトナム料理のお店。 東京芸術劇場を超えて、グルメ通りを抜けた西池袋公園の角の交差点ビルの4階にあります。 エレベーターで上がれば、すぐに店内です。 4人席が13テーブルに2人席が ...

今日は天気良いですね。暑いくらい。 こちらのお店も外食べのテーブルが出されて気持ち良さそう。 看板に大きく書かれた「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」 西新橋の港屋インスパイア店ですね。 池袋からはちょっと歩きます。 店内左にある券売機で基本の肉そば 890円小、 ...

今週は池袋でお仕事。 東武ホープセンターの中にある立ち喰いのお寿司屋さん。 ランチは2番 840円(税別)、3番 1000円(税別)です。当然お好みで握ってもらうことだって出来ますよ。 カウンターに陣取り3番をお願いします。 ちゃっちゃと握られて登場です。 ボタンエ ...

三ノ輪橋に用事があってジョイフル三ノ輪の中へ。 さてお昼でもと、こちらに。 外待ち2名で、直ぐ一人が入店。 しばし待って、店内へ。右側にある券売機で何にしようかな?醤油味と塩味。やはり基本の醤油ですよね。 全部盛りの特製醤油ラーメン 1050円をポチり。 L字のカ ...

カミさんから冷蔵庫にあるホタテを使ってしまうように指示が出て、さて何にしますか。 ホタテだけだとボリュームもないし、鶏胸肉と合わせて炒めますか。 鶏胸肉には塩麹を揉み込み、一口大に。ホタテは半分に切って、グリーンアスパラガスとピーマン、パプリカを一緒に炒め ...

横浜仕事も取り敢えず今日で終わり。 天理ビル地下のレストラン街に、あの富士山盛りで有名なお店があるじゃないですか。今日はこちらでワンコインランチ。山下町に本店を構え、今や支店も16を数える神奈川県を代表するお蕎麦やさんですね。 店構えは普通のお蕎麦屋さんで ...

今日も天気イイですね。 横浜駅西口、ヨドバシカメラの地下にあるレストラン街。個別の店舗になっている所と、こちらの様に肉系のお店が何店か集まっているフードコート的なお店もあります。肉屋さんの手掛ける「横浜焼肉食堂」ブロックステーキの「Block」とんかつの「とん ...

今日は天気が良くて気持ち良いですね。 横浜ご飯、今日はこちらでワンコインランチ。 ビルの2階にエレベーターで上がります。1階は麺屋輝虎、他のフロアにはキャバクラなんかが入っている雑居ビル。 店内は広いですね。120席ほどあるようです。 今流行りの食べ放題中華の ...

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