けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

初ラーメン らぁ麺 はやし田 池袋店

お節も飽きたので、池袋に出れば色々お店がやっているだろうと。
お休みのところもまだまだありますが、こちらは開いてます。
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待ち5名。回転は良く、程なく食券を買うように案内されます。
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らぁ麺かつけ麺か、混ぜ麺。限定で のどぐろそばなんてのもありますね。
ここはオーソドックスに、特製醤油らぁ麺 1000円をポチり。ホールのお兄さんに券を渡し奥のカウンターに案内されます。結構奥が深いですね。
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つけ麺は少し時間がかかるようで、先に入ったペアよりも先に出て来ました。
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小ぶりの器は深さはありますね。
長い穂先メンマ、鶏胸肉と豚肩ロース肉の低温調理のチャーシューがそれぞれ2枚。味玉。小葱とシンプルです。
表面に鶏油の浮いたスープは、鴨と大山どりの丸鶏を出汁にしたものだそうで、さっぱりとしていてカエシが効いてます。
麺は細ストレート。コシもあり小麦粉感がありますね。

低温調理のチャーシューは鶏、豚共に柔らかく美味しいですね。
味玉もよく味がしみています。

系列の「鈴蘭」は煮干し系、「鳳仙花」は魚介系、こちらは鶏系とテイストが違いそれぞれ店舗でスープを炊いているそうです。系列のどのお店も繁盛していますよね。

お店を出る15時過ぎには待ち列はなくなっていました。
さて帰るとしますか。

2020/1/3

海老天がある! 福そば

今日で仕事納め。寒いですね〜どこもお休みですね。

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こちらで一足早い年越し蕎麦。

結構混んでます。

券売機を見ると「海老天 250円」の貼り紙が。

ご主人にどう買うのか聞いたら、150円と100円の券を買えば良いって。


奥から4番目。お隣の方はカレー南蛮、次の人は今終わっちゃったって。

反対側の隣の親子連れは、神戸から来て美味しいって食べてます。

今日は、ご夫婦で営業ですかね。

あ〜やっぱりいなり 90円も頂戴。

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さて出来上がり。

そこそこの大きさがありますね。思ったほどサクサク感は無いけど、年末だからね。ちょっと贅沢しないと。

蕎麦は、相変わらず美味しいですね。

つゆもイイ感じ。卵は割らずに最後に少し温まったのを一気に。


皆さん今日で終わりのようで挨拶しながら帰って行きます。

今日は17時まで、明日の大晦日は6:15〜21:00

年明けは4日から通常営業です。


さて、つゆも飲み干してご挨拶して帰ります。

良いお年を。ご主人も少しゆっくり休んでね。


2019/12/30

福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

今年出会えた良いお店 VIGOR ヴィガー

今日は日差しが出て暖かいですが、突風が吹いて飛ばされそう。

今年最後の金曜日のカレーの日もこちらで。

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先客は3名。最近ウチの会社の人も来始めてるようで評判良いですね。


トッピングに悩みましたが、なすカレー 750円にコロッケ 100円トッピング。

ライス小盛り、ルー増しでお願いします。

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しばし待てば登場。

なすが本当にセクシー。トロリとして熱々。火傷しそう。

ルーはバッチリですね。コレですこれです。

サラリとしていてスパイシー。

コロッケはカレーに合いますよね。

しっかり煮込まれた手羽元はホロホロと骨離れも良く、軟骨まで美味しい。


29日から5日までお休み。

奥さんの実家に顔出さなきゃいけないそうで、男性は大変だよねと同情w


今年は良いお店に出会えました。

来年もよろしくです。


2019/12/27


公式ホームページ

食べ納めは天ぷらダブル きうち

今日も日差しが無いので寒いですね。

今年はこちらも食べ納め。

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外の券売機で、ゲソかき揚げそば 480円。え〜い天ぷらもう一個行っちゃえ 120円。

アッ!券の印字が濃くなってる!


いら しゃい ま〜せ〜〜のご主人の声も通ります。

天ぷらは?春菊。

ピークタイムも過ぎて先客3名。

おっと、蕎麦は前ロットの残りか…

ゲソかき揚げは揚げ置き二度揚げ、春菊天は、新規で揚げてくれてます。

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さて出来上がり。

春菊の香りがイイですね。直ぐにつゆに解れて行きます。

蕎麦は前ロットですが、コシはあり美味しいですね。

ゲソかき揚げは、どんどん解れて行きます。この時にレンゲが大活躍。ゲソを掬い上げて噛み締めれば、ウンウン美味しいですね。

今日のつゆはやや塩気がありますが、天ぷらが溶けて甘みは出ましたよ。

やっぱりこちらのゲソかき揚げは、最高ですね。


30日は11時〜17時

31日は10時〜17時

1〜3日お休み。

4日は11時〜17時

6日から平常営業です。

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​2019/12/26

年末のご挨拶 桃乳舎

今日は寒いですね。新川デリーまで行く気力は無く、無料バスが来たので飛び乗って。

ちょっと間が空いちゃったのでこちらに。

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店内余裕がありますね。

10月から20円ほどお値段が変わってますが、それにしても安過ぎる。50円から100円上げても誰も文句言わないですよ。

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ハンバーグライス 520円を丸皿、ライス無しでお願いします。

いつものようにNHKを見ながら待つこと暫し。

お待たせしましたと登場です。

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おや?いつもと盛り付けが違いますね。付け合せの素ナポは左のはずなのにw

いつもの安定のお味。デミグラスソースに玉ねぎがほんのちょっと残ってて手仕事が伝わりますよね。

本当にありがたいお店です。


年末年始は、27日まで、6日から。

今年は最後になりそうなので、お母さんとお父さんにご挨拶もして。

お母さん、急に首が曲がって来てて、ちょっと心配。

来年も宜しくお願いします。


2019/12/25


桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋

季節の天ぷら ゆで太郎 新川一丁目店

今日は北風が強いですね。

昨日録画しておいた五郎さんを見たらカツ丼食べたくなっちゃった。

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ちょうどミニカツ丼セットが得メニュー590円!

いやいや、季節の天ぷらをいただきましょう。

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帆立と春菊のかきあげそば 550円。こちらはゆで太郎システムの店舗なのでこのメニュー。新川二丁目店の信越食品系にはありません。

多分お腹空くからコロッケ 80円。


生蕎麦の茹でですがピークタイムは茹で置きもあり直ぐに出てきます。

店内は結構お客さん。カウンターに席を確保。

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生蕎麦は美味いですね。つゆもイイ感じ。

帆立と春菊のかきあげは、春菊のほのかな苦味がイイですね。レンコンが入っていてこれがイイ仕事してます。

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コロッケは、結局一緒に盛ってトロトロと溶けたところをいただきます。

このかきあげは、メニューにもある様に丼の方が、より美味しく食べられるかもしれませんね。


さて明日は、新川デリーでも行きましょうかね。


2019/12/24



ゆで太郎 新川1丁目店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-8-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば
レストランブランド情報:ゆで太郎

いつもより早いお昼 福そば

昨日の雨と寒さも一段落。

月曜日はこちらに。

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今日は12時前に入店。先客5名。

入口左の券売機で左上の天玉そば 490円 いなり 90円。

中程に場所を確保。

ご主人に、今日は早いねって。そうなんです諸般の事情によりランチ順番が変更。


天ぷら何にする?って言われて、結局いつもの野菜かき揚げ天。

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茹でたての揚げたてが来ました。

カウンターの自家製辛子味噌を添えて。

ウンウンやっぱりここの蕎麦は美味いね。つゆとのバランスも非常に良い。

かき揚げが解けた時のつゆの変化も良いですよね。


さてドヤドヤと混雑してきたので、サッサと帰りましょう。おや外待ちの人も出てますね。

人気のお店です。


2019/12/23


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

焼きそばの名店が中野に 神保町やきそば みかさ 中野店

みかさが中野に支店を出したので伺ってみました。

中野北口ふれあいロード。青葉中野本店の斜め前です。

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カウンター10席。

入口左に券売機。

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ソースが塩か、イカエビ入りの4択。

神保町やきそば ソース イカエビ入り 900円をポチり。

並盛り、大盛りが選べて大盛り無料の様です。


15時半近くの入店、先客6名。ピークタイムも終わって少し落ち着いている様です。

バイトの可愛いお姉さんは賄いタイム。


縮れ麺を茹でてから焼いて行きます。

ステンオーバル皿に盛って、濃い目に別焼きの肉、イカ、エビを載せて、長ネギを載せ、玉子焼きを更に載せて出来上がり。最後に青海苔を振って、ソースを追い掛けして出来上がり。

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カウンターには、カラシマヨネーズ、イカ天カス、紅生姜が用意されています。

麺自体は薄めの色ですが、追い掛けソースと濃い目の具材と合わさると丁度良い。美味しいですね。

麺はモチモチです。辛めのソースがイイですね。

玉子増し、肉増しができる様です。

ビールやハイボール、ラムネなんかもありますね。


先の小出屋には強烈なライバルですね。


2019/12/22



海鮮玉子あんかけ 丸亀製麺 大泉学園北口

季節限定と聞くと食べたくなるんですよね〜

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去年の牡蠣づくしあんかけもありますが、今年は、海鮮玉子あんかけ 690円。

ついつい天ぷらも取っちゃうんですよね。海鮮だから、帆立かき揚げ 110円も。

お会計にはクーポン使って50円引き。

ネギとおろし生姜をトッピング。

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玉子あんかけが良い感じ。

蟹、帆立、牡蠣が具材。帆立は小さいですが、それぞれ満足する程の量が入っています。

生姜が効くとイイ感じ。

サウナの後、汗腺開いてるので、しっかり発汗w


さて買い物して帰りましょう。


2019/12/21



丸亀製麺 大泉学園北口
丸亀製麺 大泉学園北口
ジャンル:讃岐釜揚げうどん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-27-19 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×讃岐うどん
レストランブランド情報:丸亀製麺

田舎風ベジカレー VIGOR ヴィガー

今日は又暖かいですね。穏やかで、日差しが当たると汗ばむほど。毎日日替りの天気は身体に悪い。

金曜日はカレーの日。

清洲橋を渡りこちらに。

最近13時を過ぎても結構混雑してるんですよね。イイ事です。

カウンター満席で、入口脇のテーブルに案内されました。


今日は何にしようかな。

田舎風ベジカレー 900円をお願いします。

ご飯は小盛り、ルー増しです。

野菜を素揚げする音が聞こえてきます。


さて登場。

カボチャが甘い。茄子やズッキーニがトロトロで美味しい。オクラやブロッコリーがアクセント。

カレーは、相変わらず美味しいですね。やっぱり肉系より野菜系の方が相性良いかもしれませんね。

本当に飲めるカレーです。

後から辛さがやってきますが、適度な辛さとスパイシー感がイイですね。

1本付いた手羽元はホロホロ。骨に何も残りません。


年末は28日まで、年始は6日からだそうです。

年内もう一回来れますね。そうすればスタンプ満タン。

気持ちの良いお天気、隅田川テラスをお散歩です。


2019/12/20




公式ホームページ

やわらかい焼そば 来々軒

寒いですね〜雨は上がったけど又降りそう。近場にしましょう。

こちらで焼そばでもいただきましょうか。

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おや?ガラガラ。先客1名。

やわらかい焼そば、醤油で。

今日は暇だなぁ土曜日みたいだとマスターもぼやいてます。

先にスープが出てきます。ラーメンのスープ。シンプルで美味しい。

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さて登場。相変わらず量が多いですね。

焼そばは細麺の蒸し麺の様で、ラーメンなどの麺とは違います。これがなんとも美味い。

豚バラ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参と具材も沢山入ってます。

途中で、お酢をかけて味変しないとね。

はぁお腹いっぱい。

後からの常連さんは豚肉ピーマンのそばの方。アレも美味しそうなんですよね。


年内は30日のお昼までだそうです。あ、年始聞くの忘れた。

雨が又降らない内に帰りましょう。


2019/12/19


豪勢に天ぷら3個 六文そば 人形町店

気温は低くは無いですが、風が冷たいですね。気温はこのくらいがイイなぁ。

ちょっとお腹空いてるのでこちらで豪勢に。

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先客3名。

カウンターに席を確保して、天ぷらを確認。

お母さんに、そばで、春菊、玉ねぎ、ゲソとお願いします。天ぷら3個ですよ!それでも 450円。

3個になると大盛り用の丼になります。


さて着丼。

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つゆはこの時間だと煮込まれちゃって若干酸味が出ちゃうんですよね。

蕎麦は茹で麺なので、フニャフニャです。これがB級感があってイイですよね。

春菊天は、しっかり衣でなかなか解れない。玉ねぎ天は甘みがあってイイですね。

ゲソ天は、香ばしくて今日は当たりですね。カリッとしてます。噛めばゲソの旨味が広がります。


後からもどんどん入れ替わり、さて帰るとしましょう。


2019/12/18


野菜たっぷり 日高屋 水天宮前店

段々と冷えてきましたね。足元が寒い。

温かいものを求めてこちらに。

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なんとかテーブル空いていて着席。

野菜たっぷりタンメン 520円と、無料券で餃子。


今日は生姜焼き定食をオーダーする方が多いですね。

しばし待てば登場。今日は一緒に運ばれて来ました。

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ラー油を少しかけまわして、胡椒少々。

相変わらず野菜たっぷりですね。1日分 350gが乗ってます。

麺をサルベージしておかないと、食べ進む間に麺が伸びちゃいますw

安定のタンメンスープに、中太麺。スープが絡んで美味しいですね。白菜などはまだシャキシャキ。

餃子はリニューアルされて皮が薄くなり、食べた時のもそもそ感が無くなって美味しくなりましたね。


少し発汗して来たので、スープは残して。それでもお腹パンパン。

さっさと帰る事にしましょう。


2019/12/17


日高屋 水天宮前店
日高屋 水天宮前店
ジャンル:熱烈中華食堂
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮前駅 5番出口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-7 シャンポール日本橋1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理
レストランブランド情報:中華食堂日高屋

安定の天玉いなり 福そば

日差しが当たれば良いのですが寒いですね。


月曜日は、こちらが定番。

結構混んでますよ。

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券売機で安定の左上の天玉そば 490円。今日はいなり 90円もポチり。

カウンター短手の角釜前に確保。

お〜良いタイミング。3玉茹でてるところですよ。

2玉目で、天ぷらなんにする?玉ねぎで。

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今日の蕎麦は、バッチリ!美味いね〜

適度にコシがあり少しウェーブも残り香りもほのか。

つゆは安定のスッキリしたつゆ。天ぷらの油が回ると甘みも出てくる。

野菜かき揚げ天は、玉ねぎの甘みが美味しい。崩れても又美味しい。

いなりはご飯粒一個皮に付いててご愛嬌。みっしり詰まった酢飯がイイね。


さて日差しを受けながら帰るとしますか。


2019/12/16


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

濃厚豚骨醤油 麺処いのこ

地下鉄赤塚の麺処いのこに伺ったら、なんと厨房機器故障でランチお休み!

口がいのこのラーメンになっちゃったので、平和台に移動。

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待ちは6名。私の前まではスイスイと進みましたが、ちょっと待ちます。待っている間に綺麗なお姉さんが注文を取ってくれます。

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野菜ラーメン 並 840円を醤油、中太麺で。

チャーシュー丼小は 240円がランチタイムは 90円になるのでお願いして。

カウンター8席の端に着席。


しばし待てば着丼。

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濃厚豚骨醤油スープ。家系ですね。山盛りの野菜、大きなチャーシュー濃い豚骨、中太麺は、二郎をも感じさせます。

カウンターのおろしニンニクを投入。コレコレ。

野菜がたっぷり乗ったいるので、下から中太をサルベージ。モチモチでコシもある美味しい麺ですね。

野菜がイイ感じ。大きな海苔が嬉しいですね。

大きなブロックチャーシューは、柔らかく美味しい。

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チャーシュー丼はほぐしたチャーシューにネギがたっぷり。タレがかかりご飯が進みます。残しておいたラーメンのチャーシューも一緒に、ガツガツといただけますね。


あさりバター塩ラーメンや海老塩ラーメン、つけ麺なども気をそそられますね。

さて表にはまだまだ行列。さっさと帰るとしましょう。


2019/12/15


麺処いのこ 平和台店
ジャンル:ラーメン
アクセス:東京メトロ有楽町線平和台(東京都)駅1番口 徒歩6分
住所:〒179-0083 東京都練馬区平和台2-52-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 平和台×ラーメン
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