けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

東京バルバリ(閉店)

3月28日で閉店!の話しを聞いて伺いました。京橋全信連のビルの裏、入っているビルが建て替えのために閉店だそうで…
ランチは、2F席で、13時を回っていたので、メニューは、ブラックカレーとトンテキ丼のみとのこと。
今日は、トンテキ丼目当てだったので問題ありません。
ここはボリュームで有名なお店。若い頃ならガッツリ食べられて嬉しかったでしょうが、今はそんなに食べられません。ハーフサイズ、更に軽めでお願いします。700円。こちらのレギュラーは、大盛りより多いかも、ハーフでも普通サイズ。初めて見る方は目が点デスね。
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トンテキは、食べ応えのあるロース肉が一口サイズに切られていて、挽肉と味噌などを絡めてありますのでご飯への絡みが最高ですね。白髪葱がアクセントでしつこさを回避していますヨネ。
ボリュームばかりで話題になりますが、実は丁寧な味付けがされています。トンテキの肉味噌も山椒が香り、飽きさせません。サラダにも柚子ドレッシングがかかっているので、さっぱりしていてイイですよね。

移転先はまだ決まっていないそうで、なるべく近場で再開してもらいたいデスね。

2014/3/5

Spain Bar & Restaurant vinuls 銀座店

13時半も回って何処に行こうかなあと徘徊中、そうだこの時間なら空いてるだろうと、オザミのやっているスペインバルのこちら。二階はアットホームな感じのカジュアルなレストランですネ〜
お一人様2名と3名、何処でも好きな所に座れますw
お得な1000円ランチは、5種類。
どれも、前菜3種盛合せ、パン、スープ、コーヒーが付いてのお値段はCP高いデスね。
今日は、オザミと言えば吉田豚なんですが、これはいつでも食べられるから、牛スネ肉のポトフにしました。
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スープは、カボチャのスープ。前菜は、フリットと鶏サラダにポテトサラダ。
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メインのポトフは、野菜が甘いデスね。コンソメも美味しいですネ。
お肉は、柔らかく煮込まれています。もっと筋ばっているかと思いきや、部分的に軟骨もあり、固さは微塵もありません。
結果的に今日は当たりなランチでしたね。

2014/3/4

<a href="http://r.gnavi.co.jp/b773700/" target="_blank" title="バニュルス">バニュルス</a><br /><a href="http://r.gnavi.co.jp/b773700/" target="_blank" title="バニュルス"><img src="http://r.gnavi.co.jp/b773700/img/b773700t.jpg" alt="バニュルス" title="バニュルス" /></a><br />ジャンル:スペイン料理<br />アクセス:地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分<br />住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-5-17(<a href="http://r.gnavi.co.jp/b773700/map/?sc_cid=ptg_rmap" target="_blank" title="バニュルスの地図">地図</a>)<br />周辺のお店のプラン予約:<br />・<a href="http://gaff.gurunavi.jp/track/gc.php?ga_bid=27&ga_pid=2871&ga_red=http://plan.gnavi.co.jp/a177800/plan-reserve/plan/plan_list/" rel="nofollow" target="_blank">もんじゃ たんぽぽ のプラン一覧</a><br />周辺のお店:<img src="http://img-www.gnavi.co.jp/img/lib/g.png" alt="ぐるなび" title="ぐるなび" /><a href="http://www.gnavi.co.jp/?sc_cid=ptg_wtop" target="_blank" title="ぐるなび">ぐるなび</a> <a href="http://r.gnavi.co.jp/list/af/aream2105-spanish/" target="_blank">銀座×スペイン料理</a><br />情報掲載日:2014年7月15日<br />

王十里 サランチェ

銀座4丁目三越裏の韓国料理の王十里の支店。カジュアルに楽しめます。また、本店にはないチゲなども豊富です。
高級感のある店内は意外と奥があります。
ランチメニューは、1000円前後のビビンバ、クッパ、スンドゥブなどが10種類。どれもそそられますが、今日はちょっとまだ寒いよねってことで、参鶏湯ハーフ 980円。おかず3種にキムチ、ご飯は半分でお願いしました。
しばし待てば、おかずが先に出てきますが、ここは我慢でw
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参鶏湯きましたよ!おお!堂々と半身がスープの中に!
スープは、あっさりしています。まずは半身の中に詰まったお米をホジホジ。大きなニンニク出てきましたが、ホクホクで臭みもありません。
さてと、身をほぐしますか。するりと骨から外れるので、食べるのに苦労はしませんね。胸肉もパサつくことなくスープと一緒に食べれば旨旨!
やや塩加減が薄いのでちょっと調整しながら、でもこの優しい味を壊さない程度にネ。小皿で塩胡椒が出てきましたが、肉を食べていると少し物足りない時にちょっと付けると美味しいですよね。
プルコギビビンバが呼んでいるようなので次回は、そちらでw

2014/3/3

中園亭

お正月に火事になったゲームセンターの隣り二軒目。延焼しなくてよかったねのこちら。あっ、なかぞの、じゃなくて、ちゅうえん、ネ。
イトシアが出来て大きく変わった駅前にありながら、角のフルーツ百果園と、こちらは、異次元ポケットに入ったかのようにずうっと変わらない。
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レモンそばで有名な台湾料理のお店ですね。たまに肉詰めが干してあります。
有楽町の駅前、西口改札ならば真ん前という好立地。台形の敷地に厨房も、席も階段もぜーんぶ詰め込みました。って感じのお店デスよね。
今日は、霧雨も降っていて寒いので、酸辣湯麺もいいかなあと思いましたが、何故かかき玉が食べたくて、天津麺 890円。
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出てくる順番は相変わらずメチャクチャw先に入店していた人は、別の人のメニューが置かれて、挙げ句の果てに私より後に、味噌ラーメンなんですけどネ。
まあ、いろんなところに突っ込みどころ満載のお店ですね。
おあじは、町の中華屋さん、中細縮れ面も加水麺の昔ながらの味。スープも化調香るw懐かしい味ですね。
価格はちょっと強気の銀座、有楽町駅前価格。CPは、悪いデスね。
なんか懐かしくて、店員さん達の中国語が飛び交うのをBGMに、有楽町駅前を歩く人を見下ろして、すするラーメンは、それはそれで味があるとも言えますネ。

2014/3/2

<a href="http://r.gnavi.co.jp/e5fctvau0000/" target="_blank" title="中園亭">中園亭</a><br />ジャンル:中華料理<br />アクセス:JR京浜東北線有楽町駅銀座口 徒歩1分<br />住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-8-4(<a href="http://r.gnavi.co.jp/e5fctvau0000/map/?sc_cid=ptg_rmap" target="_blank" title="中園亭の地図">地図</a>)<br />周辺のお店のプラン予約:<br />・<a href="http://gaff.gurunavi.jp/track/gc.php?ga_bid=27&ga_pid=2871&ga_red=http://plan.gnavi.co.jp/g840424/plan-reserve/plan/plan_list/" rel="nofollow" target="_blank">ほっこり 有楽町店のプラン一覧</a><br />周辺のお店:<img src="http://img-www.gnavi.co.jp/img/lib/g.png" alt="ぐるなび" title="ぐるなび" /><a href="http://www.gnavi.co.jp/?sc_cid=ptg_wtop" target="_blank" title="ぐるなび">ぐるなび</a> <a href="http://r.gnavi.co.jp/list/area/tokyo/a-aream2106/" target="_blank">有楽町・日比谷</a><br />情報掲載日:2014年7月15日<br />

うどん山長

恵比寿の駅からちょっと歩き、川のほとり、焼肉トラジの前の公園の路地を入ったところに佇むうどん屋さん。
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店内は、モダンな装いながら暖かさを感じさせます。中央には入れ込みが12席ほど、周りに2人席や4人席があり、全部で28席ほど。
窓際からは、渋谷川の河岸が眺められます。
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今日は胡麻だれうどんをお願いしました。ランチサービスの季節のご飯、今月は、筍とゼンマイの炊込みご飯。ちょっとだけもらいました。
うどんは、細引きにしましたよ。
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うん、しっかりコシがありマスね。冷うどんだとコシが一層まして、噛み応えが半端ないデスね。
胡麻だれがまたいい塩梅で、しつこくもなく、味に深みもあり、針生姜がアクセントになってます。
季節のご飯は、筍、ゼンマイ、玉子などが炊き込まれ、薄い色と味が優しくてイイですよね。
お洒落な店内は、女性客が多く、オジさん一人は、ちと恥ずかしいかなw

2014/3/1

泰明庵

銀座コリドー街に近い、昔ながらのお蕎麦屋さん。
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引戸を開けて暖簾をくぐれば、花番さんの「いらっしゃいませ」の明るい言葉が。
ピークも過ぎ、一人一テーブルで満席の一階デスね。
お二階へどうぞといざなわれ、階段を上って入れ込みに腰掛け、暖かさにつられて来たその理由、「せりカレー」と一言。
すかさず「根っこは入れますよね」と阿吽の呼吸の花番さん。
この季節ならではのメニューは、昨日は午後には売切れたようで、後から来た方に今日はありますと答えています。ぼやぼやしていると仕舞いになってしまうかもしれないと足を運んだ甲斐がありました。
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しばし待てばカレーの香りも高く、丼の中には、せりがいっぱい入っています。蕎麦を手繰れば、とろみは少ないもののカレーと出汁がしっかりと。せりの根っこは、香りが一段と高く、幸せな気持ちにしてくれます。
今日のような暖かい日には、汗をかいてしまってwかなりのボリューム感がお腹を満たしてくれます。
食べ進めれば、すっとティッシュを寄せてくれるなど細かな所に気が利く花番さん。最近はなかなかいないですよね。
爽やかな風を受けながら、さて午後の仕事に戻りますか。

2014/2/28

さわら

有楽町駅前の日比谷側ガードの下にある小さなお店。カウンターのみ7席と狭狭。
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中の調理場も狭狭。大将とお姉さんの二人でやってます。
元は、東銀座で永く親しまれた割烹 千里浜の暖簾分け。魚料理が自慢は、しっかり引き継がれています。というか、大将が元の板長ですからw
メニューは、刺身、焼魚、煮魚の定食 900円と、焼魚か煮魚と刺身のセット 1000円。
今日は、刺身定食をお願いします。ありゃあ、銀ムツの煮魚うまそうだなあと後悔…
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さて刺身定食登場。あの後悔を吹き飛ばす内容に!カツオ、ブリ、メバチ、しめ鯖も!食べ応えのあるお刺身は、ご飯が進んじゃうので、最初から半分でお願いしましたよw
味噌汁に生海苔が入っていて香りもイイですよね。
やっぱり今度はさわらセットにしようっと。

2014/2/27

キッチン大正軒

なんか紹介されたんですかね、最近凄く並んでるんですけど。
精肉店が始めたお店ということで、美味しいお肉が自慢。キャノーラ油を使用してカラッと揚がったフライやスコッチエッグ、煮込みハンバーグなどが美味しいお店ですね。
組み合わせが色々あるのが、その時の気分に合わせることが出来るので嬉しいデスよね。

今日は、生姜焼きな気分でこちらに。3人待ちでしたが、まあ、回転はいいんでちょい待ちでOK。お姉さんが先に注文取ってくれるので、着席とほぼ同時にお皿が出てきます。絶妙!
この季節ならではのメニューは、生姜焼きとカキフライ 1100円。
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ご飯は半分でお願いしましたよ。
生姜焼きは、大きめの薄切りロースがドドンと4枚。一口で行くと口の中がいっぱいになって幸せ〜。カキフライは大きく育ってきたのが3個。サラダこんもりで、生姜焼きの下には、素ナポリタンが隠れています。
タルタルはキューピーの業務用ですが、ピクルスをしっかり感じます。
親父さんも元気に調理されてますね。
となりのあけぼのと使い分けが出来るのがイイですね。個人的には大正軒の方が好みの味かなあ。

2014/2/26

らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店

日曜出勤のお楽しみ、ど・みその日祝限定らーめん。
2月は、「まぜそば風麻婆ラーメン」800円。
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つゆは上から見えません。麻婆がかかっています。よーく混ぜてくださいとのことなので、まぜまぜ。おっと白髪ネギの下から卵が。
中太縮れのモチモチ麺に絡んでます。
お〜麻婆の挽肉がいい感じに絡みますね。白髪ネギの香りとシャキシャキ感、三つ葉の香り、更に食べ進めば、山椒の香りと刺激がピリッと。辛味もあり、糸唐辛子と黒胡椒がアクセント。いいバランスですね。
ヤングコーンが箸休め。
最後に残った麻婆にご飯を投入する誘惑に打ち勝って、具沢山の麻婆スープ?を完食。挽肉が多いので結構食べ応えがあり、お腹にたまりますね。
いつも思いますが、日祝限定らーめんは、お得感がありCP高いデスよね。

2014/2/23

ど・みそ
ど・みそ
ジャンル:ラーメン
アクセス:地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 徒歩3分
地下鉄銀座線京橋駅 徒歩3分
住所:〒104-0031 東京都中央区京橋3-4-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×ラーメン・麺料理

楸(ひさぎ)

ラーメン屋さんの行列をかいくぐって2Fに上がれば、オイスターバーの扉が。夜はオイスターバーですが、昼はカレーがランチ。もちろん牡蠣も色々楽しめますね。
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店内は落ち着いた雰囲気ですが、13席ほどなのでちょっと狭いデスよね。カウンター5席、テーブル4×2席。
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ええっ!牡蠣のクリームコロッケ売切れ…これを食べに来たのに…
ステーキやローストビーフは、置いといて、牡蠣入りカレー790円に、カキフライを2個トッピング300円。
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半月のトレーにサラダ、デザートのヨーグルトが先に出てきます。
フライは、カウンターの中でピチピチ音を立てながら揚がって行きます。
さあ、登場した牡蠣入りカレーは、ここ独特の黒いカレーの上に3個並んでいます。その横には、綺麗に揚げられたフライが!
牡蠣入りの方は潮の香りもフワッ香る弱めの火の通し。フライは、カリッとした衣の中、しっかりめに日が通っています。
牡蠣クリームコロッケが食べられなかったのが心残りデスね。また日を改めて。

2014/2/21

cafe634(移転)

14時回ってからのお昼ってなかなか厳しいデスよね。
そうそう、ここなら17:30迄ランチタイム。前のウッディな店舗から建て替えて、2013年12月18日にすっかりお洒落な店舗にリニューアルオープンしましたよね。
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1Fにはエスプレッソマシーンの置かれたレジカウンター、テイクアウトはこちらで。カウンター席もありますので、ドリンクの利用にもいいですね。コンク リートの蹴込みのないシンプルな階段を2Fに上がれば、20席程の2名席。白壁にナチュラルウッドの棚は、大きく開口した窓からの優しい光を受けて素敵な 空間デスよね。女子率100%wオジさんはちょっと浮いてますw
ランチメニューは、5種類程。さすがにこの時間ですから、2つは売切れ、肉団子と白菜のクリーム煮をお願いします。副菜が5種類の中から2つ選べます。ゴボウのサラダとブロッコリーのアンチョビソースをチョイス。
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ご飯は赤米、またはベーグルが選べるという、完全女子向きカフェ。
出てきたプレート料理は、優しく身体に染みるような食事が楽しめますね。
外れた時間には重宝するし、ゆったりとした午後のお茶にもイイですね。

2014/2/20

あけぼの

国際フォーラムの飲食店がランチ半額との情報を得て、11:30にレバンテに向かうも満席であえなく断念。
カキフライを求めて彷徨い交通会館へ。
揚げ物二店が隣合わせ、大正軒か、あけぼのか?
カキフライと串カツのセットがある「あけぼの」の残り二席に滑り込み。
待つことしばし、登場デス!
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カキフライ3個には、具の少ないタルタルソースwがかかっています。
熱々を頬張れば、この時期ならではの牡蠣の旨味が広がります。
串カツは、自分の好みは玉ねぎですが、こちらは長ネギ。甘さを感じる美味しい長ネギデスね。
ご飯は半分にしてもらいましたが、お腹いっぱいデスね。
午後の会議は睡魔との戦いになりそうです。

2014/2/19

チャオタイ 銀座店

タイ国政府商務省からタイセレクト認定レストランに選ばれて、支店も多いこちら。
銀座インズ2の地下にあり、15時迄のランチタイムは、遅くなったお昼ご飯に重宝します。今日は14時過ぎの入店。女性のお一人様が多いデスね〜
席数は、60席程の大箱は、入口右が喫煙。左が禁煙と分かれています。
AからEまでのランチセットが人気です。
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Aは麺類、プラス180円でチャーハン、サラダ、デザートのセットが付きます。細米麺や、玉子麺が9種類。
Bは焼きそば、3種類。
Cはタイカレー6種類。
Dはあんかけご飯9種類。
Eはチャーハン2種類。
なんと29種類の中から選べ…迷ってしまって選べきれませんよねw
どれも千円以内なので、なかなかCP高いですね。
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今日は、センレック トムヤムクン 800円にセットを付けて。
海老の乗った、トムヤムスープに、細米麺が入っています。麺が良くほぐれて無いので、かき混ぜ〜。
辛さとスパイスが来ますネ〜頭からはあせが出てきますよ。
チャーハンは、パラパラで美味しいデスよね。
サラダは春雨サラダなので、麺とかぶっちゃいますね。
麺の量は単品と同じなので、ボリューム感が凄いですね。
お腹いっぱいで、スパイス満足して、午後も頑張りますか!

夜はタイ料理満喫出来るのでオススメデスね。

2014/2/18

青山

地下にあり、表の看板からは居酒屋のような感じですが、広い店内には、ワインセラーが何台も並び、ワインの数は凄いですね。
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カウンター6席、椅子席は30席程あるでしょうか。
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お昼の定食は、魚料理を中心に900円。今日は大雪の影響もあり、名物のにぎわい丼はありません。
豚丼は東北被災地のために、被災地の豚を使い、一部を募金しているようです。

ブリ刺身の看板を見て入店するものの売切れで、三種の刺身定食にしました。
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マグロ、イカ、タイの三種の刺身、小鉢は煮物ともう一つは選べます。今日は塩辛おろしをチョイス。
ご飯は、白ご飯、しめじご飯、きんぴらご飯から、きんぴらご飯を少なめで。
刺身は切り置きですからやや乾いてますが、直ぐに出てきます。厚めに切られて食べ応えは、ありますね。
香の物、お味噌汁もちゃんとしているので全体的にCPは高いですね。
マスターの大きなお見送りの言葉を聞くと、午後も元気出ますね!

2014/2/17

<a href="http://r.gnavi.co.jp/bzf14ucd0000/" target="_blank" title="青山">青山</a><br />ジャンル:懐石料理<br />アクセス:東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅11番口 徒歩1分<br />住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-8-5 銀座石川ビルB1F(<a href="http://r.gnavi.co.jp/bzf14ucd0000/map/?sc_cid=ptg_rmap" target="_blank" title="青山の地図">地図</a>)<br />周辺のお店のプラン予約:<br />・<a href="http://gaff.gurunavi.jp/track/gc.php?ga_bid=27&ga_pid=2871&ga_red=http://plan.gnavi.co.jp/g293450/plan-reserve/plan/plan_list/" rel="nofollow" target="_blank">全席個室 京町しずく 銀座有楽町駅前店のプラン一覧</a><br />・<a href="http://gaff.gurunavi.jp/track/gc.php?ga_bid=27&ga_pid=2871&ga_red=http://plan.gnavi.co.jp/a177800/plan-reserve/plan/plan_list/" rel="nofollow" target="_blank">もんじゃ たんぽぽ のプラン一覧</a><br />周辺のお店:<img src="http://img-www.gnavi.co.jp/img/lib/g.png" alt="ぐるなび" title="ぐるなび" /><a href="http://www.gnavi.co.jp/?sc_cid=ptg_wtop" target="_blank" title="ぐるなび">ぐるなび</a> <a href="http://r.gnavi.co.jp/list/area/tokyo/a-aream2105/?dummy=true" rel="nofollow" target="_blank">銀座</a><br />情報掲載日:2014年7月24日<br />

ホレホレカフェ&ダイナー 銀座

寒〜いなあ!気分だけでも常夏の島ハワイ〜!
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広い空間や、ソファなどゆったりしていてイイですよね。流石にお客さんも少なくてなんか寒々としてるけど…
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鉄板ハンバーグのロコモコ 950円。ソースは、和風オニオンソースで。
待つことしばし、鉄板の周りを紙で巻いて、油やソースが飛び散らないように持ってきてくれました。
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真ん中に、こんもりご飯が盛られて、ハンバーグにはソースがかかってジュウジュウ!半熟目玉焼きもいい感じ。オニオンリングも反対側に隠れてます。この フォーメーションだと、卵を割っても上手くご飯やハンバーグには絡みませんなあ…鉄板に引いた油がちょいと多めかな、オジさんには…
スープは、豚汁で美味しいデスねw
お味はソコソコ、可もなく不可もなくって感じですかね。
銀座なのに銀座を感じさせない空間ですね。店員さん達からも渋谷とか新宿の感じ。支店はそれぞれにあるそうなのでそのノリで銀座もやってるからですかね。
会計の時にバレンタインチョコ貰いました〜
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2014/2/14

<a href="http://r.gnavi.co.jp/a418515/" target="_blank" title="隠れ家ダイニング hole hole DINER ‐穂‐ 銀座">隠れ家ダイニング hole hole DINER ‐穂‐ 銀座</a><br /><a href="http://r.gnavi.co.jp/a418515/" target="_blank" title="隠れ家ダイニング hole hole DINER ‐穂‐ 銀座"><img src="http://r.gnavi.co.jp/a418515/img/a418515t.jpg" alt="隠れ家ダイニング hole hole DINER ‐穂‐ 銀座" title="隠れ家ダイニング hole hole DINER ‐穂‐ 銀座" /></a><br />ジャンル:銀座 個室 ハワイアン<br />アクセス:地下鉄銀座駅 C8番出口 徒歩3分<br />住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-16 銀座サニービル2F(<a href="http://r.gnavi.co.jp/a418515/map/?sc_cid=ptg_rmap" target="_blank" title="隠れ家ダイニング hole hole DINER ‐穂‐ 銀座の地図">地図</a>)<br />姉妹店:<a href="http://r.gnavi.co.jp/a418504/" target="_blank" title="Living Room個室 ‐瓦‐ kawara DINING 新宿本店">Living Room個室 ‐瓦‐ kawara DINING 新宿本店</a> | <a href="http://r.gnavi.co.jp/a418506/" target="_blank" title="デザイナーズ和ダイニング ‐瓦‐kawara DINING 宇田川">デザイナーズ和ダイニング ‐瓦‐kawara DINING 宇田川</a><br />周辺のお店:<img src="http://img-www.gnavi.co.jp/img/lib/g.png" alt="ぐるなび" title="ぐるなび" /><a href="http://www.gnavi.co.jp/?sc_cid=ptg_wtop" target="_blank" title="ぐるなび">ぐるなび</a> <a href="http://r.gnavi.co.jp/list/af/aream2105-diningbar/" target="_blank">銀座×ダイニングバー</a><br />情報掲載日:2014年7月24日<br />

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