今日は人間ドック。流石に空いてて1時間で終わっちゃったよ。
八重洲ブックセンター裏のこちら。
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日中は蕎麦屋、夜はBarの二毛作。
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外の券売機で購入するのは、海老かき揚げ天そば 430円。
表はのぼりやパネルで大賑わい。
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9時過ぎの入店。貸切です。後から1名。
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生蕎麦を茹でて、奥のフライヤーでかき揚げを揚げてくれます。ご主人ワンオペ。
出来上がるところで、温玉 60円を現金払い。
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流石に海老の数が3つと少なくなったかなw
蕎麦は、生蕎麦茹でたてでつるりとして、コシもあって喉越しの良い美味しい蕎麦ですね。
つゆは優しく出汁の香る美味しいつゆです。これは飲み干せるな。
天ぷらは、小海老がゴロリと入っています。ベースは玉ねぎのかき揚げ。玉ねぎが甘い。海老はプリプリて、何故か得した気分w メニュー通りなんだけど嬉しい。
バランスの良い蕎麦ですね。

最後に温玉をつるりといただいてご馳走さま。
パワー系のメニューが推しの様ですが、シンプルな蕎麦でも十分勝負できると思います。
さて帰るとしますか。

2020/6/25

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