今日も暑くなりそうですね。
今朝の蕎麦は、こちらで。
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きうちさんが朝開いてないので混雑してますね。先客8名。
入口左の券売機で、冷しおろしそば420円、天ぷら 130円をポチり。

おはよ〜と声をかけ、次のロットまでしばし待ちます。
今日は天ぷら何にすると聞かれて、茄子。
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揚げたての茄子を乗せてくれます。
おや?今日は斜め切りになってる。これの方が柔らかさが出るよね。
蕎麦につゆはいつもの安定の味。
ワサビを溶きながらズズッといただきます。

途切れる事なくお客さんが。もうソロソロ元に戻りつつありますかね。

2020/6/5


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
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