本日の朝蕎麦。
今朝は先客6名と多目。後客は2名と段々少なく。
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今日はなんか蒸し蒸ししていて暑いので、冷し天玉そば 510円。冷しだと20円プラスです。

今週も月金?と聞かれ、そうそうとたわいも無い話をしながらしばし。
最後の3人ロットに入ったのでちょいと時間かかります。

天ぷらどうする?新玉ねぎ今揚がったけど。と言われたらそれをお願いするしか無いですよねw
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冷しなので蕎麦は少し固め。
新玉ねぎの甘さがイイですね。揚げたてでザックリしていますが、噛めば甘味が口の中に広がります。衣少なめなので、これまたイイ感じ。

汗が噴き出すこともなく、美味しくいただきました。
さて午前中頑張りましょう。

2020/5/11

福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば