雨も上がってますが、どんより空は変わらず、気温があまり上がってないのが助かります。
最近T&Mは、人気で待ち列が出来てますよね。時間帯にもよるんでしょうが、カツ丼かぁ、でも並んでいるのでパス。
銀行でお金をおろしてから、こちらに伺います。
先客は3名と空いてますね。
温かい蕎麦、冷たい蕎麦、どちらともつかない中途半端な気候ですからね。
左上の安定の天玉そば 480円。
天ぷらケースを覗けば、大きな茄子、舞茸もありますね。揚げ上がりの金網にはハスもある。
悩みますねぇ。
釜は、たまに入るお姉さん。
ご主人に、何にする?って聞かれて、結局いつもの野菜かき揚げ天w
さて出来上がり。
薄い色のつゆは、カツオ出汁がしっかり効いて美味しいですよね。自家製辛子味噌との相性もバッチリ。
天ぷらの油が絡むと甘さも出てきます。
この時期新玉ねぎなので甘みが強いですよね。
あ〜あ、やっぱりつゆまでしっかりといただいてしまいました。
夜、また降るみたいですが、家に着くまで持ってくれるかなぁ。
2019/7/5
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図)
周辺のお店:ぐるなび 人形町・小伝馬町×そば