今日はコレと決めていて、こちらのゲソかき揚げそば。
表の券売機で480円ポチり。アレッ?ミニカレー丼 290円のボタンも押してる…
おや?ご主人居ないですね。
あの「いらっしゃいませ〜〜〜」の声を聞かないとピンときませんね。お昼休憩でしょうか。
とてもおっきなお姉さんが、ヨッコラショと狭い厨房を移動して茹で釜の前まで来て作ってくれるようです。
あっミニ丼のご飯少なめでね。
注文受けてからの茹で上げ、ゲソかき揚げもストック無いので揚げてます。
茹でたて、揚げたてで声がかかります。
カウンターで早速ゲソかき揚げをいただけば、衣はつゆに使って緩くなってますが、大きめのゲソが主張してますね。長ネギも大きめに切られているのでコレもしっかりとネギを感じます。紅生姜が入っているのでアクセント。
茹でたての蕎麦とマッチして美味しいですね。
この界隈のゲソ天は、こちらが大きさも味も一番ではないでしょうか。
カレーのスプーンがとても冷たく感じます。カレー南蛮とは違い素朴なカレーの味です。
ご主人も登場。帰りがけには年始の挨拶も出来ました。
あ〜あ、食べ過ぎだ。
2019/1/15