たまたま日本橋無料バスが来たので飛び乗って、茅場町まで。もつ千のランチは終わっていたので、こちらに。
店頭にはお巡りさんが乗り付けました！すわ！
テイクアウトだ〜ｗなので外観の写真は自粛して無しw
入口左では電動の石臼が蕎麦粉を挽いています。
隣の券売機で買おうとしたら、後ろから声がかかります。券売機壊れてるんだって。
お巡りさんのテイクアウトが終わってから、天ぷら蕎麦 630円をお願いします。
中央のカウンターでお姉さんに温かいのをお願いして。「あ の天ぷら〜」冷たい時は「つ」です。
押出製麺機でプシューっと釜に蕎麦を投入。温かい蕎麦は太いノズルで太麺。
生蕎麦なのでさほど時間はかからずにタイマー音。
揚げたての天ぷらを乗せて登場です。
カウンターには、無料のトッピング。生卵か温泉玉子、ネギ、ワカメ、大根おろし、揚げ玉が用意されています。
温泉玉子、ワカメ、ネギをトッピング。
カウンターに座り、いただきます。
カウンターに置かれた八幡屋礒五郎の缶に入った七味唐辛子をかけて。
十割蕎麦なのでそこそこ香りもあって美味しいですね。太麺なので食べ応えもあります。ほんの少し茹でが長かったかな？十割蕎麦にありがちなぶつぶつと切れるようなこともありません。
天ぷらは、大きくて丼からはみ出します。揚げたてなのでサクサクとしていて美味しい。
量も結構あるので、お腹もいっぱい。
風も無く穏やかなので、スタスタ帰りましょう。
2019/1/8
ジャンル：そば
アクセス：東京メトロ日比谷線茅場町駅9番口 徒歩1分
住所：〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1-6-16 1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 茅場町×そば
