今日は有休で免許の更新。思いの外短く終わったので、色々と取り上げられている、神田佐久間町のこちらのお店に。

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12時過ぎに伺えばお決まりの行列。20人程でしょうか。11時半の開店と同時に入った人達がそろそろ出てくる時間ですね。貴重なお昼時間、諦めて列を外れるグループも。20分ほどの待ちで相席入店です。

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店内はテーブル席が50席弱でしょうか。

お昼時ですから当然サラリーマンが多いのですが、若い女性は、この角煮カツ丼を食べに来ているようで、目立ちますね。ほとんどの人が角煮カツ丼ですね。


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注文はもちろん、とろとろ玉子の角煮カツ丼、並 700円をご飯少なめでお願いします。

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ご飯大盛りは無料です。

角煮カツ2つのダブルは 950円。

お味噌汁が先に。アオサの味噌汁ですね。アッ、割り箸はテーブルの引き出しの中です。

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注文してから出てくるが早いです。もうあらかじめ準備しているのでしょう。5分ほどで着丼。

焦げ目もなく綺麗に焼けた玉子焼きをお箸で割ればとろとろの玉子が広がります。

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角煮はドンと大きなママ揚げられています。タレにくぐらせてご飯の上にオンしてありますからご飯にも適度にタレが絡んでいます。角煮カツは切られていないので、かぶりつきますが、柔らかく煮込まれています。

とろとろの玉子と一緒にいただけば、面白い食感です。


行列が続いていますから退散しましょう。


2018/5/30