三ノ輪橋に用事があってジョイフル三ノ輪の中へ。
さてお昼でもと、ミシュランも認めたこちらに。
外待ち2名で、直ぐ一人が入店。
しばし待って、店内へ。右側にある券売機で何にしようかな?醤油味と塩味。やはり基本の醤油ですよね。
全部盛りの特製醤油ラーメン 1050円をポチり。
L字のカウンターは、4と4の8席。
しばし待てば着丼。
スッと立ち上がった小振りの丼ですが、深さがありますね。
鶏油を最後に回し掛けていたので膜が張っています。
スープは、鶏ガラスープの基本の醤油味。美味しいですね。中細ストレート麺。バランス良いですね。見た目よりボリュームがあります。
トッピングは、全部盛りなので、鶏チャーシュー、豚チャーシューは大きいです。一枚で丼の3分の2を覆いそうになるくらい。
メンマが長い!味玉は中とろーり。
青ネギが何気にアクセントになってます。
美味しいラーメンでした。
さて、用事を済ませに行きますか。
2018/4/1
ジャンル:ラーメン
アクセス:地下鉄日比谷線三ノ輪駅 3番出口 徒歩2分
住所:〒116-0014 東京都荒川区東日暮里1-1-3(地図)
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