今日は雨も降ってて肌寒いですね。温かいものが欲しくなります。
ホッチキスで有名なMAXの本社の前にある北九州豚骨らーめんのお店です。
銀座などに支店がいっぱいありますね。
ガラス張りの外観はお洒落ですねｗ
外の券売機で何にしようかな？
ミニ丼とセットもありますが、ココは我慢して。ラーメンでもよかったのですが、隣の味玉のボタンを手が勝手に何故かポチリ…
店内は外周ぐるりとカウンター、中程は島になってるカウンター。全部で26席ほどでしょうか。12時45分で、先客８名。
先ずはお姉さんに券を渡し、番号を書いてもらって半券をもらいます。30番ですから、雨も降ってるのでちょっと入りが悪いんですかね。
カウンターに陣取りしばし。番号が呼ばれるので取りに行きますよ。
半熟味玉のオレンジ色の黄身が光ってますよ。
チャーシュー２枚、味玉は半分にされて１個分。
まずはそのまま、中太ストレート麺に、豚骨スープが絡みますね。臭みは無く食べ易いですね。マイルドで万人受けする味付けなので少し物足りなさも感じます。
テーブルに用意された、紅生姜と、赤コショウを入れてみます。
やっぱり豚骨スープには、紅生姜が合いますね。真っ赤に染色されたものでは無いのもイイですね。
赤コショウを少し溶かしていただけばアクセントになって来ます。
替玉 100円ですね。サービス券をくれるので、次回からは替玉無料になるようです。
食べ終わったらセルフですから返却口に返してごちそうさまでした。
2017/6/13
