クリームソースのパスタが食べたくて。
シンプルにキャベツとベーコンで、クリームソースを作りましたが、ベーコンの脂とコンソメが少し多かったので、やや茶色になってしまいました。
やっぱり、クリームソースとフェットチーネの相性はいいですよね。
アボカドは、胡麻油と白胡麻、韓国海苔で。
次回はもう少し白いクリームソースを目指します。

2017/2/22