暑っついですね〜
こんな時はさっぱりと、ツルツルっといきますか。
地下に降りて行けば、洋子ママの賑やかな声が響いていますよw
暖簾をくぐれば、いょ〜いらっしゃい!

14時過ぎですが、先客4名ほど。
地鶏〜とオーダー。
大盛り?いえいえ、普通で。

ママとの会話を楽しんでいれば、出来上がり。
さっぱりとしたお出汁が美味しいですね。そばは、ゴシゴシとした歯応えのあるそば。地鶏は、噛み締めればじわっと肉の味が。
三つ葉が良いアクセントになりますね。

咀嚼をしっかりとしなければいけ無いので、早食いの私には丁度良いですね。
以前のような冷えた脂の引っ掛かりがなく美味しいですね。

さて、気分も変えて、午後も頑張りましょう。

2015/5/27

そばきりや山形田
そばきりや山形田
ジャンル:そば店
アクセス:銀座線銀座駅A12出口 徒歩1分
都営浅草線東銀座駅A2・A8出口 徒歩1分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-8-15 APA銀座中央ビルB1(地図) 銀座×郷土料理