こんな所に4月からオープンしてたんですね。交通会館の地下一階カウンターのお店です。
博多はラーメンではなくうどんだと、この間のケンミンショーでもやっていましたが、博多がうどんの発祥の地と言う話も。
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今日のセット貮は、基本のごぼう天にかしわ、これも定番なんですよね。そして三角いなりか、かしわにぎりが選べて、高菜が付いて700円。コスパ良いですよね。
つゆが優しいですね〜、いりこだしは、尖っていなくてスイスイと入っていく感じです。柚子胡椒を途中で入れれば、味も変わって、完飲ですw
うどんは、博多うどんなので讃岐のようなコシはありません。個人的にはこういう柔らかいうどんの方が好きだったりします。
ごぼう天も歯応えがあり美味しいデス。かしわはちょっと固かったかな。
きつねや丸天やめんたい、黄金生姜、ちくわ天などもあります。
夜はおでんもあるようで、立ち飲みですが、そんな使い方もイイかも。

2013/6/20