お寿司屋さんって、夜は入り辛いなあ、でもランチなら気軽に使えますよね。
歌舞伎座正面の反対側の路地を入ったビルの二階の小綺麗なお寿司屋さん。カウンターが９席、テーブル席12席と中位の広さです。
週替りのランチは、アジの二色丼1050円と聞いて参上するも、売切れで撃沈…
バラちらし1260円をいただきました。何種類も入った具は、丁寧に大きさが整えられて、見た目も口に入れた時も素晴らしく、キチンと仕事をすると言うことの大切さが伝わってきます。
具の大きさを揃えるということの大切さをつくづく感じることが出来ました。
まあホールのおかみさんの軽い感じは、お笑いということでw
手仕事をした
江戸前寿司が比較的リーズナブルなお値段で楽しめます。
2013/7/10
歌舞伎座正面の反対側の路地を入ったビルの二階の小綺麗なお寿司屋さん。カウンターが９席、テーブル席12席と中位の広さです。
週替りのランチは、アジの二色丼1050円と聞いて参上するも、売切れで撃沈…
具の大きさを揃えるということの大切さをつくづく感じることが出来ました。
まあホールのおかみさんの軽い感じは、お笑いということでw
手仕事をした
江戸前寿司が比較的リーズナブルなお値段で楽しめます。
2013/7/10
