けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

新川・茅場町・八丁堀

十割蕎麦が美味い  蕎麦たかね日本橋茅場町店

たまたま日本橋無料バスが来たので飛び乗って、茅場町まで。もつ千のランチは終わっていたので、こちらに。

店頭にはお巡りさんが乗り付けました!すわ!

テイクアウトだ〜wなので外観の写真は自粛して無しw


入口左では電動の石臼が蕎麦粉を挽いています。

隣の券売機で買おうとしたら、後ろから声がかかります。券売機壊れてるんだって。

お巡りさんのテイクアウトが終わってから、天ぷら蕎麦 630円をお願いします。


中央のカウンターでお姉さんに温かいのをお願いして。「あ の天ぷら〜」冷たい時は「つ」です。

押出製麺機でプシューっと釜に蕎麦を投入。温かい蕎麦は太いノズルで太麺。

生蕎麦なのでさほど時間はかからずにタイマー音。

揚げたての天ぷらを乗せて登場です。

カウンターには、無料のトッピング。生卵か温泉玉子、ネギ、ワカメ、大根おろし、揚げ玉が用意されています。

温泉玉子、ワカメ、ネギをトッピング。

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カウンターに座り、いただきます。

カウンターに置かれた八幡屋礒五郎の缶に入った七味唐辛子をかけて。

十割蕎麦なのでそこそこ香りもあって美味しいですね。太麺なので食べ応えもあります。ほんの少し茹でが長かったかな?十割蕎麦にありがちなぶつぶつと切れるようなこともありません。

天ぷらは、大きくて丼からはみ出します。揚げたてなのでサクサクとしていて美味しい。


量も結構あるので、お腹もいっぱい。

風も無く穏やかなので、スタスタ帰りましょう。


2019/1/8


禁断の誘惑 得セット ゆで太郎 新川1丁目店

今日は風もなく穏やかですね。この位が丁度イイ。

お蕎麦な気分でこちらのお店。
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今日は火曜日、得セットは、ミニカツ丼 550円。
入口右の2台の券売機で思わずポチり。

カウンター前に陣取るお姉さんに券を渡し、以前もらった無料券の中から「かき揚げ」を切り取り一緒に渡します。
半券渡され真ん中で待つように指示されます。

しばし待てば番号を呼ばれます。
トッピングカウンターで、ゆず粉をしっかりかけて。
席は7割がた埋まってますね。おひとり利用が多いですが、お隣は女性お二人。
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今日はちょっと茹で時間が長かったかなぁ。少し柔わめです。
ゆず粉をかけたので爽やかで美味しいですね。
かき揚げは大きさと厚みもあり美味しいですね。

ミニカツ丼は、今日のセットなので作り置き。
カツはソコソコ厚みもあり3切れボリュームあります。作り置きなのでそこが残念。
これ、ご飯全部食べたら多すぎるよなぁ…ごめんなさいお残しで。

さてと帰りますか。と会社の前まで戻ったら!スマホ忘れた!あわてて戻れば、本社の同僚にばったり。
お店に飛び込めば、店長が何か探してますか~?ありました。良かった。
2往復してしまい、しっかり運動できましたよw

2018/11/27
ゆで太郎 新川1丁目店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-8-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば
レストランブランド情報:ゆで太郎

甘酢あんかけが好みの味  東北餃子房 茅場町店

雨もポツポツ。ゆで太郎にしようと思ったけど、週替りランチの中に鶏肉甘酢あんかけの文字を見つけて入店。

おや混雑してますね。

奥の小部屋に案内されたけど、タバコプカプカの方がいたので、断って手前の相席で。

A3ランチ、鶏肉甘酢あんかけ、焼売2個付き 680円(税抜)をお願いします。


相席のオジさんは、麻婆豆腐麺とチャーハンのセットを頼んだらしいけど、チャーハンが付いてないので違うって言ってます。チャーハン後から来るんですよ。店員さんは、みんな中国人で日本語怪しいので、表のメニューを見に行っちゃいました。結局勘違いだったようで。


さて登場。お料理直ぐに持って来ますね、と鶏肉甘酢あんかけの無い状態でしばし放置w

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やっと揃っていただきます。

甘酢の感じが好みの味です。鶏肉は小さめに切ってありますが、ちゃんと下拵えしてありますから。

焼売は、イマイチですね。ヤワヤワで味も薄いです。

玉子スープはとろみ付き、ザーサイに、杏仁豆腐もどき。これで680円(税込734円)ならば十分ですね。

アレアレ?どんぶり飯食べちゃいましたよ。少なめ言うの忘れたし、甘酢でどんどん進んじゃうし…


さてパラパラ雨降り早く帰りましょう。


2018/11/22


東北餃子房 茅場町店
ジャンル:餃子
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅4b口 徒歩7分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-24-1 秀和第2新川ビル 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×餃子

漢字の画数がメチャ多いビャンビャン麺  秦唐記

先日は、西北拉麺をいただいたので、今日は新川に9月にオープンしたビャンビャン麺のお店に。

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以前は立ち喰い蕎麦の渡辺、そのあと神楽坂あい源が入っていた交差点の角に立つお店です。

中はあい源の居抜きでレイアウト、什器もそのままですね。

空いている席に座るように案内されたので奥のカウンターに着席。席で注文です。

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ビャンビャン麺は、手打ちの平打ち麺。汁のある、無しでメニューが色々あります。

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基本のヨウポー麺 850円をお願いしましょう。麺は熱盛りか冷や盛りか選べるので熱盛りでお願いします。

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厨房では、バチンバチンと麺を打つ音が聞こえてきます。中国人の方が麺を打っています。

お客さんも中国人の方が来ている様ですね。

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しばし待てば、お姉さんが運んで来てくれました。良くかき混ぜて食べるように言われます。

紙エプロンは使いますか?と聞かれるので当然もらいます。これ絶対跳ねるよね。必須です。

茹でた野菜とチャーシューの細切れが載っています。

麺は平打ちですが思ったほど幅は広くないですね。やや広めのきしめん程度。ただ両端はぴろぴろと波打っています。

さて攪拌。下には黒酢や醤油などのタレが潜んでいますから、全体に絡むように混ぜて行きます。飛びますw

お味は、割と辛めでピリピリ来ますね。これあんまり啜るとむせるタイプ。

美味しいですね。個人的には酸味が足りなかったので卓上のお酢をまわしかけます。

油も絡んでいるので、ボリュームありますね。

茹でたキャベツが何気にイイ感じ。

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大盛りやミニご飯もメニューにありますが、普通盛りでも結構な量です。

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頭から汗が吹き出して来ましたよ。辣の辛さですね。

コレはなかなか美味しい。もう少し幅広だともっとイイんですが。


さてお天気も良いので、川沿いを買えるとしましょう。


2018/10/25


無料券の期限は昨日まで…   ゆで太郎 新川1丁目店

昨晩の風は凄かったですね。気になって寝不足です。台風一過、夏に戻っちゃいましたね。暑〜〜。


川風に吹かれながら新川まで。こちらでお蕎麦をいただきましょう。

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店内の2台ある券売機で、今日の得セットはミニ豚天丼のセットか〜。

5本海老天そば 680円をポチり。

お姉さんに、温かいか冷たいか聞かれるので、冷たいの。それとこれでかき揚げ。えっ!昨日までの券…イイわよって言われてラッキー。


しばし待てば揚げたての天ぷらが乗って番号を呼ばれます。

結構混んでいてスペースが端の方しか空いてません。

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今日の蕎麦は美味いですね。

海老天が5本と言うのは嬉しいですよね。

海老天5本で蕎麦が無くなりそうですw かき揚げも食べながら、つけ汁がもうちょいあればイイのになぁ。カウンターの上にある蕎麦湯で割ると薄すぎ〜


お腹いっぱいになっちゃいました。

そして、お皿の下にはまた無料券。今度は、12月末までです。

さて暑いと言っても割とカラッとしているので風が気持ち良いです。


2018/10/1


ゆで太郎 新川1丁目店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-8-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば
レストランブランド情報:ゆで太郎
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