けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

大泉学園・石神井公園

旨い蕎麦屋があるのは嬉しい  手打ち蕎麦 雷鳥

自転車で隣駅まで、サイクリングが気持ち良い。

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ビルの地下にあるお店です。降りていくと思いの外広い店内。カウンターが10席ほどと、4人テーブルが5つ、2人テーブルが1つ。テーブルは、2人テーブルの組み合わせなので人数が多くても大丈夫。

店名は、女将さんが山が好きで、八ヶ岳で雷鳥に出会って感動したからとの事。

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三色そば 1188円をお願いします。

優雅に蕎麦前を楽しむ方、お孫さんを連れてお昼を食べさせている老夫婦、などなど皆さんそれぞれに楽しんでいらっしゃいます。


さて登場。ざるに三色盛られています。

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せいろは、青森県産 階上早生。

田舎は、山形県産 出羽かおり。

変わりそばは、あおさ切り。


せいろは細切りで喉越しも良く、香りも立ってますね。

つゆはかつお節の効いた香り高いスキッとしたつゆです。

田舎そばは、ゴツゴツの太いそばの歯応え。噛み締めると蕎麦の味が広がります。

あおさ切りは、始めはつゆで、あとは塩だれでと言われるままにいただきます。

塩だれで食べるとあおさの潮の香りがブワッと広がりますね。こりゃ美味い。

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水切りがしっかりしているので、のんびりと食べていると蕎麦が少しくっ付いてしまいます。

出てきたものはサッサと食べないと。

隣のお孫さんが食べていたプリン美味しそうだったなぁ…


この界隈では、野饗か、こちらかでしょうか。

美味しい蕎麦屋さんがあるというのは嬉しいことです。


2019/5/18


たまに食べたくなる  リンガーハット グランエミオ大泉学園店

遅いランチ、なんだか急に食べたくなってこちら。

駅前の高層マンションの下のショッピングモールの3階に入ってます。隣は梅蘭。

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店頭に人が立っても声がけしないと対応してくれない…後から来たお客さんもおんなじ…

空いている席どうぞって言うから店内に入っても、下げ膳されてないところが多くて思うように座れません…

カウンターに席を確保。

座ってからの対応は、マニュアル通りの対応。

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基本の長崎ちゃんぽんの少なめの、ミドルちゃんぽん 570円。餃子5個のAセット 240円。ビール飲んじゃおう小 310円。

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最近は、ちゃんぽんの麺無しとかまぜめんなんてのもあるんですね。

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まずはビールとおつまみ。

しばらくして麺と餃子がセットで出てきました。

柚子胡椒が付いてますね。

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ちゃんぽんは、定番の味ですね。スープがしみますね。他に野菜たっぷりってメニューもあって、野菜マシマシですねw

餃子に使う柚子胡椒入れちゃいましょう。オッ美味い。

餃子は「日本のきょうざ」ということで国産食材を使ってニンニクは入ってません。もうちょいパンチが欲しいよなぁ。柚子胡椒入れればイイのか。


さてお腹もいっぱい。もっと少ないスナックちゃんぽんでも良かったかな。

椅子の高さがテーブルにあってなくて食べにくかったり、店員さんの対応が悪くても、定番の味が地元で食べられるのはイイですね。


2019/1/26


リンガーハット グランエミオ大泉学園店
リンガーハット グランエミオ大泉学園店
ジャンル:長崎ちゃんぽん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 北口 徒歩3分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-28-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×ちゃんぽん
レストランブランド情報:リンガーハット

CMとか直ぐに影響される  丸亀製麺 大泉学園北口

一人なのでこちらでCMでやっている、かに玉あんかけ 並 690円。

以前よりスムーズに流れるようになってきましたね。

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カニ味噌が風味を出していて美味しいですね。

身も入っていてお得感はあります。

ネギ載せましたが、無くても三つ葉が載っているのでいらなかったかな。

鴨汁とかあんかけが入るとレジが渋滞しちゃいますね。


あ〜、クーポンあるんだった…


2018/1/12


丸亀製麺 大泉学園北口店
丸亀製麺 大泉学園北口店
ジャンル:讃岐釜揚げうどん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-27-19 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×讃岐うどん
レストランブランド情報:丸亀製麺

濃厚な牛骨スープ  麺屋 のっぽ

お休みの日のランチをこちらで。

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焼肉のっぽの姉妹店。こちらは牛骨ラーメンです。

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店内左の券売機。メニューはいろいろありますが、ココは基本の牛こつラーメン 700円をポチり。

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カウンター7席、4人テーブル2つというレイアウト。

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ホールのおばさんがイマイチ慣れていないようで、うまく回ってません。

牛こつラーメンは、細麺、極細麺が選べるそうなので極細麺を。ランチタイムは、ご飯サービスな様ですが丁重にお断りして。

牛テールラーメンは、中太か細麺が選べるようですね。

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しばし待てば、牛こつラーメンの登場です。

牛骨スープは、意外に濃厚なスープですね。豚骨的な濃厚さです。ほんの少しおろしニンニクを入れたらバッチリでした。

極細麺は、やや硬めで提供されますが、あっと言う間に柔らかくなってしまいます。硬めの麺を食べている時は、博多ラーメンの様な味わいです。

どんぶりが手前が低い独特な形なのでちょっと食べにくいですね。

トッピングは、チャーシュー2枚、ゆで卵半分、白髪ねぎ、小ねぎ。

チャーシューは、トロトロで美味しいですね。


なかなか面白いお味です。

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冷麺や、牛テールラーメン、牛タンシチューと気になるメニューもあります。

焼肉屋さんの姉妹店と言うポジションが遺憾なく発揮されているラーメン屋さんでした。


2018/11/25


やっと行列も少なくなってきたので  丸亀製麺 大泉学園北口店

10月31日にオープンして、連日行列が出来ているこちら。そんなに珍しいお店では無いのですがw

注文まで7人待ち。大分行列も少なくなってきたので入店。

進みませんねぇ…うーん、どこにボトルネックがあるのかな。

うどんを茹で上げ、量を計り並盛りで取り分けるまでは、ばんじゅうに準備が出来ているのですが。

オーダーを受け、注文を通し、それから湯掻いて油切りしてます。ウンココだね。声を出しながら湯掻けばいいのに手が止まるからですね。まだ慣れてないんですね。

マニュアルの順番通り。こういう所はマニュアルに表現出来ていないのでしょうね。


牡蠣づくし玉子あんかけうどん並 670円をお願いします。

あんかけはレジ横でお出ししますって。

こちらもまだまだ慣れていないので、ちょっと時間がかかり、後ろの人がお会計なのに止まってしまいますね。

さて、出来上がり、お会計を済ませて、ネギと生姜をトッピングして、窓際のカウンターに席を取りいただきましょう。

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当然冷凍ですが、大小ありますが7つも牡蠣が入っています。これはコスパ高いですね。

玉子あんかけもいい感じ。期間限定ですが、リピートしたいですね。


ありゃあ、アプリに50円引きのクーポンが入っていたんですね。使い忘れた…


2018/11/24


丸亀製麺 大泉学園北口店
丸亀製麺 大泉学園北口店
ジャンル:讃岐釜揚げうどん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-27-19 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×讃岐うどん
レストランブランド情報:丸亀製麺
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