けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

大泉学園・石神井公園・保谷

代替わりしても人気店  麺屋 十兵衛

今日も暑いですね。

ジムで汗を流した後は、帳消しのラーメン。

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代替わりしてからも随分経ちますが、相変わらず人気店。

14時を回ったところですが、丁度満席。外の椅子で暫し待ちます。次々に出てくる人がいるので、直ぐに中に入れました。

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カウンターの一番奥に着席。

十兵衛つけめん 780円をお願いします。

後から来た方は、油そばを頼まれてますね。

ご主人と、奥さんで回してます。土曜日ですからお子さん2人もお店の端で大人しくしています。

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しばし待てば着丼。

三河屋製麺の黄色味の強い中太麺は、軽くウェーブがかかっています。

つけ汁が濃厚ですね。魚介豚骨の濃厚なつけ汁です。

具材は、海苔、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。

麺に濃厚なスープが絡んで美味しいですね。

最近有りがちな節の粉が喉に引っかかるような事もなく、奥行きのある美味しいつけ麺です。


割りスープをお願いすると、和風か豚骨かを聞かれます。豚骨でお願いすると、割っているのに濃いw 塩っぱさなどは無いのですが、濃いです。背徳感に襲われながらも完飲…


さて、良い風も吹いて来たのでチャリで帰るとしましょう。


2019/9/7


地元の町中華  徳華

ジム帰り、遅いお昼をいただきましょう。

バス通りに面した、ザ町中華。

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西陽が強いので軒が深く引戸にはメニューが貼られ中が伺え無いのでちょっと勇気要るかもw

テント新しくなってますね。

入口には食品サンプル。

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テーブルが6人席2つ、小あがり4人席2つ。端っこのもう一つは自家用ですね。

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貸切です。昭和感溢れる店内は、綺麗に掃除が行き届いています。

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町中華お決まりの壁の鏡もドーンと。

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二階の自宅に上がる急な階段のお腹側に、人気メニューが書かれています。

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15時前、お父さんとお母さんは丁度お昼を食べるところだったようです。時間も外れてますから一休みですね。今日は歯医者に行ったから遅くなっちゃったのよ〜って。


先ずは、ビール 500円と餃子 400円をお願いします。

ビールは、キリンラガー、スーパードライ、サッポロ黒ラベルと選べます。3社置いてあるだけで只者ならない雰囲気。

黒ラベルをお願いします。するとお母さん、あら、先に出しちゃって良いかしら?って気遣いが素晴らしい。先にお願いします。


しばしテレビを見ながらチビチビ呑んで待てば餃子の登場。

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やや大きめの餃子が5個。タレはビニール袋入りで提供です。

モチモチの皮が美味しいですね。自家製の皮のようです。餡も野菜多めでジューシー。こりゃあ美味い。

餃子を堪能してから、お父さんがお昼のラーメンを食べ終わるのを見計らって、炒飯 500円を少なめでお願いします。

奥で中華鍋のガコンガコンという音が伝わって来ます。

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さて炒飯の登場。少なめでお願いしたので少しフォルムが崩れていますが良い色ですね。

具材は細かく刻まれていて、ピンク色はナルトでしょうか。

しっとり系の炒飯、これは美味い。濃過ぎず、脂分が丁度良く、塩加減も絶妙な味です。


ラーメン 400円からとリーズナブルな価格設定。

町中華ならではの、オムライス、カツ丼、カレーライスも、しっかりメニューに。

地元に愛される町中華。永く続いて欲しいですね。


2019/8/24


徳華
ジャンル:中華料理
アクセス:西武池袋線大泉学園駅南口 徒歩9分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-19-16(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×中華料理

暑過ぎる!  ぎょうざの満州 大泉学園南口店

あまりの暑さに、水分とスタミナ補給を。

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ザーサイ、ハーフで良かったかなw

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中ジョッキだけじゃ足りなくてグラスも追加。

飲んでも飲んでも身体に入ってく。


2019/8/3


ぎょうざの満洲 大泉学園南口店
ぎょうざの満洲 大泉学園南口店
ジャンル:餃子・中華料理
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 徒歩1分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-36-12(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×餃子
レストランブランド情報:ぎょうざの満洲

トマトとチーズの濃厚つけ麺  麺屋 蕃茄(ばんか)

ジムで汗を流した後の遅い昼ご飯。

中休みのお店も多いのでこちらでつけ麺をいただきましょう。何度も伺っていますが、なんと投稿はしてなかった。

大泉学園駅南口すぐでホームからも見えるお店です。

店名の蕃茄は、トマトのこと。

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15時前の入店、L字カウンター14席。先客は8名。こんな時間でもまずまずの入りですよね。時間によっては並びができています。

入口右の券売機で何にしようかな。

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基本つけ麺で3種類。濃厚魚介つけ麺、濃厚煮干つけ麺、トマトチーズつけ麺。

つゆのあるものだと、中華蕎麦、濃厚煮干蕎麦、濃厚味噌蕎麦。

他には、まぜそば。と言うラインアップ。

基本のトマトチーズつけ麺 880円をポチり。


カウンターの上に券を置き、並か大盛かをコールします。並盛て200gですから結構ボリュームあります。


太麺なので茹でるのに時間がかかります。

さて出来上がり。

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こだわりの太麺はモチモチに茹で上がり、しっかりと締めてあります。

トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、三つ葉、そしてトマト。おや?以前はトマトまるごと乗っていたのですがスライス2枚とパワーダウンしてます。

つけ汁は以前よりも濃くなったように感じます。

魚介の濃厚なつけ汁は、太麺としっかりとバランスが取れて美味しいですね。

底の方に柚子が隠れているので、かき混ぜると柚子の香りも楽しめます。粉チーズは時間が経つと熱々のつゆに溶けて来ます。

トマトとの相性が思いの外良いんですよ。酸味と甘みが濃厚なつけ汁に絡み合います。

チャーシューは、薄く切られていますが美味しさが濃厚なつゆに負けちゃいますね。

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割スープを頼めば、三つ葉が散らされてくるので、これまた香りを楽しむ事が出来ると言う、一杯で何度も楽しめるのが良いですね。

以前に比べてインパクトは無くなりましたが美味しさは変わらず、食べ易くなりましたね。


ジムで落としたカロリーを軽く超える摂取wまぁこれじゃ痩せないですわな。


2019/6/1


麺屋 蕃茄
ジャンル:つけ麺
アクセス:西武池袋線大泉学園駅南口 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-41-22(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×つけ麺

五目どころの騒ぎじゃない  そば処 福田屋

今日は暑いですねぇ。

ジムで汗を流した後、お腹も空いたのでこちらで遅いお昼にしましょう。

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大泉学園駅北口バスの通りに面した昔からのお蕎麦屋さん。東映関係の俳優さん達の色紙も並ぶお店です。

4人テーブルが10ほどあり、先客は3名。

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セットメニューが豊富なこちら。名前だけでは何が出てくるかわからないw

冷やしメニューも始まってますね。

冷やし五目中華 1050円をお願いします。


しばし待てば登場。

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笑っちゃうほど具材が沢山w 五目どころの騒ぎじゃありません。

チャーシュー、かまぼこは紅白、更に飾り切りも、ほうれん草、しいたけ、ハム、メンマ、キュウリ、ナルト、

玉子は、ゆで玉子、伊達巻玉子、薄焼き玉子の3種類、紅生姜と、12種類もの具材がてんこ盛り。

チャーシューやかまぼこ、ナルトは厚切り。

具材だけでお腹がいっぱいになっちゃいます。

二郎ラーメンのように天地返しをしないと麺が出てきません。

麺は中太ストレート麺。モチモチしていて美味しいですね。

スープもたっぷりなので、途中で麺が乾いてしまうこともありません。

しかし凄いボリューム。晩ご飯いららないかもw


2019/5/25


そば処 福田屋
ジャンル:そば
アクセス:西武池袋線大泉学園駅北口 徒歩3分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-27-24(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×そば
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