けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

埼玉県

新座 鞍馬

1人の昼ご飯、前々から行きたかったこちらに。

店主は、西荻窪の鞍馬で修行された後に独立したとのことですよ。

蕎麦の生産から行なっているのがこちらのこだわり。

水曜日はお休みですが今日は祝日なので営業。

そんなこともあってか、12時半の入店ですが、すんなりと入れました。

靴を脱いで上がり、お座敷に、4人座卓が2つ。6人座卓が2つ。お座敷ですがテーブル席も6人席が2つあります。4人座卓を占領。程よく満席になっていて、先客が帰った後も程なく埋まっていました。

さて何にしましょうか。こちらは天ぷらはやっていません。

玄挽きにするか、粗挽きにするか迷いましたが、玄挽き三種 1900円をお願いします。旬野菜料理か蕎麦豆腐が選べるので、野菜で。

単品でお願いするとややお高めのお値段ですね。


先ずは、旬野菜料理が出て来ました。

白だしにカブ、ジャガイモ、パプリカ、ミニトマト、ズッキーニ、さやいんげん。かけ汁の野菜浸し。これはなかなか美味しいですね。


前の男の子は蕎麦豆腐を食べて「美味しいね!」通ですなw

蕎麦は、更科そばから。季節の変わり蕎麦なので「春菊切り」緑が綺麗ですね。口に含めば春菊の香りと蕎麦の香りが楽しめます。ほんのり苦味もあり美味しいですね。

次は、地そば。やや硬めの歯応えが蕎麦をしっかり感じされてくれます。香りがイイですね。

最後は、玄挽き地蕎麦、十割蕎麦です。かなり硬めですが、ボソボソになっていないのが素晴らしい。美味しいお蕎麦です。


蕎麦湯はサラサラのタイプ。

食べ終わると、焙じ茶と蕎麦かりんとうが。

これも美味しいですね。


三種食べ比べが出来て、一品料理なら400円のかけ汁の野菜浸し、かりんとうも付いて1900円は、かなりお得な組み合わせですね。蕎麦の量もそれぞれあるので、3枚食べればボリュームもあります。


久々に美味しいお蕎麦をいただきました。 


2017/5/3


新座鞍馬
ジャンル:そば
アクセス:JR武蔵野線(府中本町-南船橋)新座駅南口 徒歩28分
住所:〒352-0021 埼玉県新座市あたご2-2-34(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 朝霞×そば

おがわ温泉 花和楽の湯(かわらのゆ)

連休最終日、カミさんと一緒にお風呂に入りに来ました。
関越自動車道、嵐山小川ICより車で5分ほど、東武東上線、八高線の小川町から歩いても8分ほどのところにある、PH10の強アルカリの天然温泉です。日帰り湯として施設が充実していますが、今年の秋にはホテルも併設されるようで建設が進んでいますね。 料金も、タオル、浴衣付でも1080円とお手頃です。
露天風呂がいくつもあり、炭酸泉、岩盤浴(別料金土日400円)足湯等もあり、サウナではアロマウォーターを振り撒くロウリュウサービスもあります。
たっぷりお湯を楽しんだ後、浴衣に着替えて一休み。汗が引かないので、宇治金時ソフト 580円。 奥秩父の天然水で作った氷らしいですね。 宇治シロップに、小豆、ソフトクリーム、白玉が乗ってます。
カミさんは、苺みるく。生ジャムのシロップがイイですね。
隣のテーブルでは3歳前くらいの男の子が宇治金時を食べてます。見比べてますね。同じだよ〜〜彼は氷は冷たいので要らないらしく、ソフトクリームをスプーンで器用にすくってなめています。なかなか微笑ましい図ですね。
結構量があるので、食べたら身体冷えちゃったので、又お風呂へ入って来ます。

連休最終日、帰りは渋滞覚悟ですねw

2016/7/18

おがわ温泉 花和楽の湯 HP

蕎麦久 三芳PA上り

遅くなったお昼はSAで十割蕎麦。
券売機で十割せいろ 570円。かき揚げ 200円もポチリ。
フードコートですから、あのブルブルをもらいます。

ピーピーブルブルしたら出来上がり。
コレは押し出し機の麺ですね。十割蕎麦なので手打ち手切りだとボソボソになりがちですが、綺麗に揃って長さもありますね。
ツユは甘めですね。蕎麦はソコソコに美味しいですね。まぁこういう場所で十割蕎麦が食べられるのは良いですよね。
かき揚げは、揚げ置きですが中まで温かいのでチンしたのでしょうか、やや柔らかくなっていますが、冷たくてガチガチなのに比べれば良いですよね。

こんな所で(失礼)まずまずのお蕎麦がいただけるのがイイですね。

隣に本日オープンの「堂島カレー」が。ちょっと価格帯が高めです。

2016/7/1

パサール三芳 三芳PA(上り線) 蕎麦久
ジャンル:そば
住所:〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富2204 パサール三芳 三芳PA(上り線)(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび ふじみ野・上福岡×そば

そばの里 茂むら

巾着田の曼珠沙華を見に来て、お昼にお蕎麦を食べようと、1軒目は13時半でけんもほろろに昼営業終了と断られ、JAのおばさんに教わってやって来ました。
西武秩父線の高麗駅のそばですね。
国道沿いにある店舗は、11時から16時までの通し営業で、夜はやってません。
新蕎麦だそうですが。
天ぷら十割そば1760円。
曼珠沙華まつり、特別メニューということで、コスパは良くないですね。
天ぷらは、山野草もあり、抹茶塩が付いているので、サクサクでいただけますね。美味しいですが、肝心のお蕎麦がイマイチでしたね。十割なので仕方ないですが、麺がボソボソに短く崩れてしまっています。急に暑くなった今日の陽気。気温の変化に水加減が追いついていないですね。香りも少なくて…
まあ、観光地のお蕎麦屋さんということで。
つゆは、可もなく不可もなく、無難な味付けですね。

2014/9/29

茂むら
茂むら
ジャンル:そば・うどん店
アクセス:西武秩父線高麗駅 徒歩7分
住所:〒350-1253 埼玉県日高市台369(地図

割烹旅館 福助「女郎うなぎ 福助」

埼玉県は小川町の割烹旅館、女郎うなぎで有名な福助さんにやってきました。
このあたりはうなぎを出すお店が多くありますよね。隣は「忠七めし」で有名な二葉さん。老舗のお店が並んでいます。
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割烹旅館という事で泊まれるらしいですが、安政2年の創業、建物は100年以上前の建物という事で、何とも言えない明治を感じさせる建物です。
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入口を入り先ずは上を見た方が良いですね。天井には干支を象った見事な木彫りのが施されています。
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廊下を案内されれば、太鼓橋の下にはうなぎの生簀が。にょろにょろとうなぎが泳いでいます。
お部屋に案内されましたが、個室でのお食事なので周りに気にせず家族で訪れても安心ですね。お庭は直ぐ下が池になっていて、鬱蒼とした庭木が立ち並んでいます。
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お部屋の造りも面白い造りで床の近くに扉があり、こちらから食事などを顔を見ずに渡すためなのでしょうか。
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何故、女郎うなぎなのかということはパンフレットに細かく書かれておりますが、遊女を身請けする等とふた昔前のお話ですね。
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注文を受けてから捌くので時間はかかります。かれこれ40分ほど待ちましたでしょうか、登場したお重は、美味しそうですね。
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ふっくらとしたうなぎは柔らかく、秘伝と言われるタレは、やや甘めで濃い味なのでご飯が進むタイプですね。
捌きたてのうなぎがいただけますが、飛び抜けて旨いかと言われれば、そこまでではないかもしれません。普通に美味しいうなぎです。
このあたりに来て、話の一つに食べていくという感じでしょうか。お値段も良心的なお値段だと思います。
帰りがけ、館内を見れば、その昔から使われている電話交換機や火災報知器などが見られてまだまだ現役で使われているようです。
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2013/8/13

女郎うなぎ割烹福助
ジャンル:うなぎ
アクセス:東武東上線小川町(埼玉県)駅 徒歩6分
住所:〒355-0321 埼玉県比企郡小川町小川97(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 秩父・長瀞
ギャラリー
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