けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

人形町

てんやの日でワンコイン  てんや 人形町店

なんかアジフライが食べたいなぁとフラフラと歩いていると、天丼でもイイなぁと思い店頭に立てば、なんと今日はてんやの日で、上天丼 690円がワンコインじゃないですか。

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早速入店。ありゃいっぱいかな?

カウンターに1席滑り込み。

注文は、もちろん上天丼。

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すでに見越して揚げ場は動いているので、ほとんど待つ事なく着丼。

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カボチャ、レンコン、シシトウ、海老2本のラインナップ。

安定のお味ですね。

厨房を覗いていると、丼にご飯をよそうのも機械なんですね。ご飯の量が一定になるんでしょう。

味噌汁も機械でボタンを押せば一杯。

大手チェーンの効率化ですね。

揚げているのは相変わらず人の手のようですが。


さてお腹もいっぱい。テクテク帰りましょう。


2018/1/18


今日はおむすびの日  福そば

風が弱めなので少し暖かさも感じますね。

遠征しようと思いましたが、今日は「おむすびの日」

こちらでいただきましょう。

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先客は3名と落ち着いたところのようです。後からまたお客さんが、どんどん入ってくるのですが。

券売機で購入するのは、いつもの天玉そば 480円に今日はいなりじゃなくて、おにぎり 120円をポチり。


お姉さんは裏口の外でお昼を食べていたので、ご主人ワンオペ。

カウンターに着くと同時に、券を出す前に、おにぎり渡されてw


天ぷらは、何にするか迷いましたが、安定の野菜天。玉ねぎなどのかき揚げです。

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カウンターにある自家製辛子味噌を入れるのがいつものパターン。これが美味いんですよ。

蕎麦も美味いですね。今日のつゆは、凄く美味い。角がなくて奥行きがあって、辛さも甘さもちょうど良い。煮詰まり加減で微妙に変わるんですが、大当たりでしたね。

玉ねぎの甘さが出るかき揚げもつゆにふやけて、天抜きのような味わい。

おにぎりの中身は鮭。今日は作り置きだから冷たくなってるけど、タイミングによっては、握りたてを食べることも出来ます。


絶品のつゆも飲み干して。

さて帰るとしましょう。


2018/1/17


今日はおむすびの日  福そば

風が弱めなので少し暖かさも感じますね。

遠征しようと思いましたが、今日は「おむすびの日」

こちらでいただきましょう。

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先客は3名と落ち着いたところのようです。後からまたお客さんが、どんどん入ってくるのですが。

券売機で購入するのは、いつもの天玉そば 480円に今日はいなりじゃなくて、おにぎり 120円をポチり。


お姉さんは裏口の外でお昼を食べていたので、ご主人ワンオペ。

カウンターに着くと同時に、券を出す前に、おにぎり渡されてw


天ぷらは、何にするか迷いましたが、安定の野菜天。玉ねぎなどのかき揚げです。

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カウンターにある自家製辛子味噌を入れるのがいつものパターン。これが美味いんですよ。

蕎麦も美味いですね。今日のつゆは、凄く美味い。角がなくて奥行きがあって、辛さも甘さもちょうど良い。煮詰まり加減で微妙に変わるんですが、大当たりでしたね。

玉ねぎの甘さが出るかき揚げもつゆにふやけて、天抜きのような味わい。

おにぎりの中身は鮭。今日は作り置きだから冷たくなってるけど、タイミングによっては、握りたてを食べることも出来ます。


絶品のつゆも飲み干して。

さて帰るとしましょう。


2018/1/17


この界隈の一番のゲソ天  きうち

今日はコレと決めていて、こちらのゲソかき揚げそば。

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表の券売機で480円ポチり。アレッ?ミニカレー丼 290円のボタンも押してる…

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おや?ご主人居ないですね。

あの「いらっしゃいませ〜〜〜」の声を聞かないとピンときませんね。お昼休憩でしょうか。

とてもおっきなお姉さんが、ヨッコラショと狭い厨房を移動して茹で釜の前まで来て作ってくれるようです。

あっミニ丼のご飯少なめでね。


注文受けてからの茹で上げ、ゲソかき揚げもストック無いので揚げてます。

茹でたて、揚げたてで声がかかります。

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カウンターで早速ゲソかき揚げをいただけば、衣はつゆに使って緩くなってますが、大きめのゲソが主張してますね。長ネギも大きめに切られているのでコレもしっかりとネギを感じます。紅生姜が入っているのでアクセント。

茹でたての蕎麦とマッチして美味しいですね。

この界隈のゲソ天は、こちらが大きさも味も一番ではないでしょうか。


カレーのスプーンがとても冷たく感じます。カレー南蛮とは違い素朴なカレーの味です。

ご主人も登場。帰りがけには年始の挨拶も出来ました。

あ〜あ、食べ過ぎだ。


2019/1/15


ちょっと贅沢満足ランチ  魚豊 人形町店

昨日に比べると暖かいですね。ビル風は強いけど。

同僚に一緒に行きましょうと声かけられてこちらに。

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13時からの限定丼は、スズキ ネギトロ丼 580円。

ネギトロってなんか損した感じなんだよなぁ。

期待した、カキフライもアジフライもなかったので、あつあつ!肉豆腐とお刺身定食 850円をチョイス。ご飯少なめで。

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さて肉豆腐は、半丁ど〜ん。切り分けて無いのがイイですね。染み染みで肉も大きくたっぷり入ってますよ。これだけで充分お腹いっぱいになりますね。玉ねぎはトロトロです。

お刺身は、スズキとマグロ赤身。薄めですが大きさはあります。

今日のアラ汁は、なんか凄く身がいっぱい入っててボリューム満点ですよ。


ちょっと贅沢しちゃいましたが、満足感高いお昼でした。


2019/1/11


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