けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

丸の内・八重洲

二毛作で朝蕎麦 正源そば

今日は人間ドック。流石に空いてて1時間で終わっちゃったよ。
八重洲ブックセンター裏のこちら。
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日中は蕎麦屋、夜はBarの二毛作。
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外の券売機で購入するのは、海老かき揚げ天そば 430円。
表はのぼりやパネルで大賑わい。
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9時過ぎの入店。貸切です。後から1名。
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生蕎麦を茹でて、奥のフライヤーでかき揚げを揚げてくれます。ご主人ワンオペ。
出来上がるところで、温玉 60円を現金払い。
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流石に海老の数が3つと少なくなったかなw
蕎麦は、生蕎麦茹でたてでつるりとして、コシもあって喉越しの良い美味しい蕎麦ですね。
つゆは優しく出汁の香る美味しいつゆです。これは飲み干せるな。
天ぷらは、小海老がゴロリと入っています。ベースは玉ねぎのかき揚げ。玉ねぎが甘い。海老はプリプリて、何故か得した気分w メニュー通りなんだけど嬉しい。
バランスの良い蕎麦ですね。

最後に温玉をつるりといただいてご馳走さま。
パワー系のメニューが推しの様ですが、シンプルな蕎麦でも十分勝負できると思います。
さて帰るとしますか。

2020/6/25

隣同士どちらも捨てがたい 蕎麦一心たすけ 八重洲店

午前中で仕事を終えての帰り道。
今日は八重洲のこちらで。いつもなら隣の「よもだ」に足が向きますが、たまにはこちらで。
どちらも捨てがたいんですよね。
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14時なので先客3名。
入口左の2台並んだ券売機で、天ぷらそば 450円をポチり。
カウンターで券を渡し、蕎麦、冷やしで、おろし 50円をキャッシュで。
天ぷら選んでくださいといわれ、かき揚げ、紅生姜、イカなど5種類の中からかき揚げをチョイス。
お蕎麦茹でますからお待ち下さ〜い。と言われてしばし待ちます。
入口のガラスに沿ってカウンター席5席。
奥の丸カウンターにも5席ほどの椅子が置かれ、間に丸カウンター2つは立ち食いです。

さて出来上がり。声がかかるので取りに行きます。
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ぶっかけでもイイですが、つけ汁としていただきましょう。
細麺は口当たりも良くつるりとして美味しいですね。細い割にコシもあります。
かき揚げ天は、厚みもあるボリューム満点。玉ねぎがメインです。揚げ置きですが冷たくはなっていません。
おろしもこんもりと盛られてます。
つゆは、醤油が立つ辛口。
箸が止まりませんね。早食いはいけないんですが…

後から来た紳士、身なりも良くおよそ立ちそばには似合わない。香水、食べ物屋さんには合わないですよ。
さて大手町まで歩くとしましょう。

2020/5/29

蕎麦一心たすけ 八重洲店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ東西線日本橋(東京都)駅A7口 徒歩1分
住所:〒103-0027 東京都中央区日本橋2-1-20(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 日本橋×そば

喫茶 蘭(閉店)

昨日の夜から、何故かナポリタンを身体が欲していたので、私にとってのソウルフードのこちらに。
丸の内国際ビルの地下のはずれ、タニタ食堂の隣、斜向かいは、帝劇の楽屋口。
そんなロケーションなので、俳優さん達にも人気のお店。
喫煙可なので、今はちょっと煙いんですがね…

お店の外には、メニューサンプルがいっぱい並んでいます。焼きそばや、カレーもドライにポーク、うどん、丼もの、炒飯、サンドイッチ、トーストとにかくこれでもかという展開の多さ。

その昔、全部制覇しようかとも思ったこともありましたが、敢え無く断念w
何しろここのナポリタンが私のソウルフード。

こちらのナポリタンは、ハムとソーセージのダブルミートにピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、茄子と人参が入るのがこちらの特徴。

その昔、週に3回は食べてたメニュー。黙って座っても出てくるくらい。最近はご無沙汰ですが、みんな変わらず元気そう。
いつもより少し長めに待てば登場。
今日は茹で置きが終わったらしく、茹でたて麺ですね。モチモチ感が少し足りないですね。
しっかり炒めてありますので、あんまり飛ばない系。

一気に食べて大満足。
やっと気持ちが落ち着きましたw

2015/7/16


蘭
ジャンル:喫茶レストラン
アクセス:JR有楽町駅国際フォーラム口 徒歩3分
地下鉄日比谷駅 徒歩1分
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 有楽町・日比谷×パン屋・サンドイッチ

MUCHO-MODERN MEXICANO- ムーチョ モダンメキシカーノ

東京駅の近くまで、脳ドック初体験してきたので、トキアのこちらで、メキシカン。
15時迄ランチやってて、通し営業なのがありがたい。
オーブンなイメージの賑やかな店内。壁面にはズラッとワインセラーに、ビールが冷えてますね〜
午後も仕事なのでビールは、我慢w
今日のランチは終わっていたので、3種のタコス。スープ、ドリンク付きで1000円です。
コカコーラゼロを頼んで、しばらくするとスープが出てきます。
トルティーヤがスープの中に入り、刻んだ野菜もたくさん入って美味しいですね。
しばし待って、タコスの登場。
右から、チキン、ビーフ、フィッシュ。
ディップは、アボカドと、酸味の玉ねぎ。

チキンには酢漬け玉ねぎを乗せて。タコスは柔らかめ。うんうん美味しいですね。
ビーフは硬めのタコスシェル。牛肉は粗挽きで美味しいですね。上のチーズがアクセント。
フィッシュは、白身のフライですね。シェルは、一番柔らかくて、アボカドを乗せていただきました。
3種ともにシェルの硬さに変化があるのが良いですね。

ブロッコリーにドレッシングがかかりサラダ代わり。

全体的にバランスが良くて満足感高いランチでしたよ。

2015/6/23

MUCHO-MODERN MEXICANO-
MUCHO-MODERN MEXICANO-
ジャンル:モダンメキシカン
アクセス:JR東京駅 徒歩2分
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F(地図
姉妹店:リゴレット ワイン&バー  丸の内×メキシコ料理

喫茶 蘭(閉店)

我がソウルフードを求めて、有楽町の駅を越えて、丸の内までやってまいりました。
国際ビルの地下、帝劇のビルとの境目のところに、昔からの喫茶店。
今でも喫煙者には、優しいお店です。
昔はありがたい店でしたが、もう吸わなくなった身としては、少々煙が気になりますね。

注文するのは勿論、ナポリタン。
待つことしばし、厨房からはマスターの振るフライバンの炒め音が響きます。
来ました来ました!
ハム、ソーセージのダブルミートにオニオン、ピーマン、マッシュルーム。
こちらは、茄子と人参が入るのがオリジナル。
炒めたケチャップが甘みを出して美味しいですよね。
このナポリタンは、一体何回食べたでしょうか。

他にもたくさんのメニューがありますよ。ドライカレーやオムライス、チャーハン、ポークカレー、牛丼や親子丼、焼そば、焼きうどん、サラダうどんにきざみうどんなどなど。サンドイッチメニューも豊富ですよ。
初めての人は迷っちゃいますよね。

帝劇の楽屋口が目の前なので、幕間の食事などにも利用されてますし、出演者の中にもお気に入りのお店としている役者さんも。

今でも数えたら3ヶ月に一回は通っていますねw

マスターもママも元気そうでなによりですね。

2014/12/9


蘭
ジャンル:喫茶レストラン
アクセス:JR有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩3分
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1(地図
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