けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ワンコイン

台風一過  福そば

台風一過、暑くなりましたね。

やっとの思いで出社出来た人も多いですね。まだ着かない人もいるし…


人形町界隈も強風の影響で、街路樹が倒れたり、

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衛星パラボラアンテナが落ちてたり、

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百日紅の花も実も飛び散ってしまったし。


こう暑いと、スルッと行きたいですねとこちらに。

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先客6名。

券売機で購入するのは、天もり 450円。


天ぷら前にスペースを確保。

ちょうど茹で上がったところですね。

ご主人に何にする?と聞かれるので、舞茸天をお願いします。

フライヤーのところから舞茸を選んでくれました。

なんか大きめばかり選んでくれたような。

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つゆがもり用のスッキリしたつゆ。カツオが効いてます。

蕎麦は生蕎麦茹でたてを氷水で締めているのでコシもあって喉越し良く美味しい。

舞茸は、ちょっと衣が硬いかな。温かい蕎麦でつゆに浸かると良いんだけど、冷たい蕎麦の時は硬さが気になりますね。


聞けば、朝は間に合ったけどお客さんが全然歩いてないって。昼もお客さん少ないようで、ちょっとご主人困り顔。


風は弱くなっても、じっとしていても、ジワっと汗が出てくる暑さがぶり返しましたね。


2019/9/9



福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

ランチ残ってた  桃乳舎

夏がぶり返して来ましたねぇ。

無料バスが来たので、こちらまで遠征。

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9月1日から全面禁煙になったこちら。少しは回転が良くなったでしょうか。

おっと満席。しばし待てば先客が席を立ち空席が出来ました。

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お母さんのタイミングで、しばし待って。

来る途中は、ポークソテーかなぁと思ってましたが、ランチ(肉団子とコロッケ)の掲示がまだ出ているので聞いてみると、まだあるとのこと。では、ランチ丸皿ライス無しでお願いします。

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ちょうど注文が立て込んだので暫し待ちます。

お待ちどうさまと登場。

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こちらの肉団子は初めてかも。柔らかいハンバーグを丸めたような肉団子に、あんが絡んでいて美味しいですね。コロッケは整形が粗いけどw 中身は保証付き。粗い衣と柔らかい中身がコントラスト。

大盛りになった千切りキャベツをしっかりと食べてから、肉団子、コロッケと箸を進め、最後は大盛りのスパゲティ。素ナポがまだ湯気が出てます。B級の極みですね。


ランチがそれでなくても 500円と破格なのに、ライス無しだと 380円!

いつもお母さんとお父さんには申し訳ない気持ちでいっぱいっす。


さて、強い日差しを避けながら帰りますか。


2019/9/6


桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋

夏は揚げ茄子おろしそば  よもだそば 銀座店

最初のお店はどうにもお腹がたまらないので、向かいのこちらで腹ごしらえ。

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やっぱり夏はこのメニュー。

揚げ茄子おろしそば 450円。

券売機のボタンがメチャクチャ増えてる。

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券を出せば、速攻で用意されます。

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茹で置きですが、きちんと締めてある蕎麦は美味いですね。

揚げ茄子、たまりません。おろしと揚げ玉でパーフェクト。これを食べないと夏の感じがしませんね。


はぁ、お腹丁度良い。


2019/8/26



よもだそば 銀座店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ丸ノ内線銀座駅C8口 徒歩1分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×そば

バランスの良い蕎麦  福そば

陰っているときは風もあって過ごし易い。でも湿気はまだまだありますね。

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月曜日は、こちらでお蕎麦。

先客7名ほど。

入口左の券売機で左上、天玉そば 480円をポチり。

釜前の短手の窓際に確保。

ご主人、ちょっと暑いよ、と気を使ってくれます。


前ロットに大盛りが入った為に、半分だけ次ロット。

お姉さんに天ぷらは?と聞かれるので、野菜(野菜かき揚げ天)

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生蕎麦の茹でたてと、天ぷらが浸かる事を考えたつゆ。

全体のバランスってとっても大事ですよね。

ここの蕎麦は、ほんと毎日食べても飽きないです。


さて、風が強くて、たまにパラっと来るのでさっさと帰りましょう。


2019/8/26


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

9月からは全面禁煙  桃乳舎

雨も一旦止んだようですね。でも少しパラパラ。

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今日はこちらに遠征して。

おや?空いてますね。先客4名。でも後からドンドン入ってきました。

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ランチは終わっているようですね。お母さんに頼むのは、ハンバーグ、丸皿でライス無し。

通常のハンバーグライスは500円ですが。丸皿(キャベツと付け合せスパが大盛)でライス無しだと380円と言うとんでもない値段になります。

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しばし待てば、お待ちどうさま〜と登場。

先ずは山盛りのキャベツを食べて。

ハンバーグは、手ごねの自家製。デミグラスソースが美味しいですよ。今日は玉ねぎも少し入ってますね。

添えられた辛子をちょいと付けて食べるのがイイんです。

スパゲッティは、ケチャップで炒めただけの素ナポですが、これがまた懐かしい味。


NHKのテレビを見ながら、堪能します。

壁には、9月から全面禁煙の貼り紙が何枚も。喫煙者のオアシスでしたが、逆に食べ終わってもタバコを吸って、待っている人が居ても長居する非常識なお客さんが居なくなるのでこれは良いです。

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さて、パラパラだけど傘は要らないですね。


2019/8/23



桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋
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