けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

茹でたてと揚げたて  福そば

ポツリポツリと来てますね。

今日はお蕎麦な気分でこちらに。

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天玉そば 480円、いなり 90円をポチッと

カウンターは先客4名。間に入れてもらって券を渡します。


生蕎麦から茹でてくれますので少し時間はかかります。

天ぷら何にしますか?結局いつもの野菜かき揚げ。玉ねぎと人参の揚げたてを。

卵は温玉なのをちゃんとわかっているので温玉を乗せてくれます。

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生蕎麦茹でたてと揚げたての天ぷら。美味しいに決まってますよね。

自家製辛子味噌を入れれば、ピリッとして味変。

値段の割には満足感が高いお昼なんです。


さて、午後からは雨ですね。


2018/9/20



気持ちの良い日は公園ランチ  笹舟 丼丸 箱崎店

今日は気持ち良く晴れましたね。朝方は、寒いくらい。湿気も昼には下がってからりとしていますね。

こんな時には、公園ランチがイイですね。

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こちらで日替りの箱崎丼 540円をお願いして、公園の日陰のベンチでいただきましょう。

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ネギトロ、マグロ切り落し、イカ、トロサーモン、炙りサワラ、赤魚と6種類乗ってますからお得感ありますよね。

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ご飯の盛りはさほど多く無いのでさ丁度良いです。

出来立てをいただけるのも嬉しいですね。


小さなお嬢さん達が盛り上がっていますから早々に失礼しましょう。

おや?IBMの敷地の中にはフードトラックが出ていますね。豚丼のクルマとオムライスのクルマですね。今度試してみますかね。


2018/9/19


ご飯無しだと驚愕価格  桃乳舎

涼しいんだけど、歩くと暑いですね。

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今日はこちらまで遠征。

ランチは終わっているので、一口カツ定食 520円を丸皿で、ご飯無し。


先客は5名。後から3名といったのんびりとした昼下がり。

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しばし待てば一口カツの登場。

こんもりと千切りキャベツが盛られて、一口カツは、2つに切られて食べやすくなっています。

そりゃぁお値段ですからそんなに厚いカツではありませんが、そこそこ食べ応えはあります。

付け合せの素ナポがイイですよね。


ご飯無しでもお腹いっぱいになりますよね。

お会計は、ご飯無しだと驚きの400円‼️

お父さんお母さんゴメンナサイ的な価格です。絶対価格設定間違ってますw


さてテクテク帰りましょう。


2018/9/18


波打ち寄せる近くでのイタリアン  リストランテ アマルフィ

今年は海に行って無いねと湘南まで。

カミさんが行ってみたいというのでこちらに。

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丁度タイミング良く、あまり待たずに席に付けました。

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店内は、吹き抜けで、大きな半円の磨りガラスも明るい店内を作っています。

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ランチコースをお願いします。

波は少し荒れてますが、海の側でいただくお食事はそれだけで美味しいですよね。

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前菜は、カンパチのカルパッチョ柚子エスプーマ、サンマリンゴソテー添え、赤海老のパプリカフレーク。

丸いスレートで提供されてお洒落ですね。美味しいです。

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パスタかメインを選べますが、釜揚げシラスのジェノベーゼソースパスタをチョイス。

釜揚げシラスの下に大根のスライスの塩漬けがアクセント。ジェノベーゼソースはしつこくなくさっぱりとした味付け。大根の塩気と合わせると丁度良い塩梅。

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ドルチェは、チーズケーキに、さ巨峰のソルベ、柚子のジュレとパイナップルソース。パイナップルとベリー。

エスプレッソで締めて。


良い連休最終日でした。


2018/9/17


「旬の味」の看板に誘われて  名代 富士そば 人形町店

大分気温が下がって来ましたね。

温かい蕎麦をと思い、「きうち」は、中で行列…

そのまま人形町交差点のこちらに。

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旬の味 しめじ天と柚子おろしに惹かれて入店。

入口左の2台並んだ券売機。

しめじ天と柚子おろしそば 480円をポチり。


カウンターの中のお兄さんに券を渡し半券をもらってしばし待ちます。

番号を呼ばれて、結構店内混雑してます。

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今日のお蕎麦はハズレだった…もそもそしててイマイチだな。

しめじ天は2個乗って、香りがほのかにして美味しいですね。

思いの外柚子がたっぷりと乗っていて香りがイイです。

ワカメがちょっと邪魔な感じ。ちょっと旬の味って感じは無いんだけどまぁイイか。


さてしっかりと歩いて帰りましょう。


2018/9/14


山本益博氏推奨のカツ丼を喰らう  坂本屋

今日はお休みだったので、西荻窪駅にほど近いこちらに。

最初の1回転に入りきらず…30分ほど待つ事になりました。

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店内はカウンター5席、2人テーブル2つ、4人テーブル1つ、1人テーブル1つです。一番奥の1人テーブルに案内されました。

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ソース焼そばやタンメン、オムライス、海老チャーハンなどなど、食べたいものは色々ありますが、ココは山本益博氏推奨のカツ丼をご飯少なめでお願いします。

ほとんどの皆さんが、カツ丼のオーダーですね。

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厨房では、お父さんが揚げ物と炒め物、麺の茹でなどをお母さんが、カツ丼の煮込み担当ですね。カツ丼用の火口流石に8個くらいがフル回転。

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さてお姉さんが持ってきてくれました。

まず、見た目がイイです。玉子の半熟具合がイイですね。グリーンピースが効いてます。

カツは厚みもソコソコあって、柔らかく食べ応えがあります。美味しいお肉です。

つゆが甘辛さがちょうど良く、量が絶妙で、ビチャっとせず、足らないということもありません。

ご飯も良い炊き上がりでとても美味しいです。

山本益博氏が勧めるだけの事はありますね。しかし、クオリティをいつも保っている事が素晴らしい。

お味噌汁はワカメに麩が入り、香の物はQちゃんです。


800円で味わえる至福の時間です。


2018/9/13


涼しくなったので温かいお蕎麦  福そば

今日は涼しいですね。風はちょっと強いけど、このくらいの気候が続いてくれるとイイんですがね〜

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温かいお蕎麦でもとこちらに。

皆さん考えるのは同じなようで、カウンター満席。

入口は開けっ放し、左の券売機で、天玉そば 480円といなり 90円をポチり。

釜前がかろうじて空いていたので、ご主人に券を渡して。釜前でも暑く無いのがイイですね。


先にいなりが出てきます。

茹で上げの蕎麦をまず冷水で締めてから、再び温めるという手をかけて、天ぷらは?と聞かれて玉ねぎかき揚げ。

さて登場。

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自家製辛子味噌が近くに無いので、取ってもらいます。

この自家製辛子味噌は、特に温かい蕎麦の場合は入れて欲しいですね。風味も良くつゆに合います。

蕎麦は、喉越し良い生蕎麦。美味しいですね。

天ぷらは、相変わらず硬めの仕上がりですが、温かいつゆに浸ければ、逆に形を保ってくれるのでイイです。

いなりは甘めの味付けなのでこれだけでもいくつも行けそうです。


さて、風が弱ければ過ごし易いんですけど、ボチボチ帰りましょう。


2018/9/12


ロサ会館で永く営業している洋食屋さん  キッチンチェック

池袋お手伝い最終日。今日はロサ会館で永く営業しているこちらの洋食屋さんに。

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Jの字のカウンターはほぼ満席。

直前に限定ランチは終わってしまったようです。

ランチハンバーグ 800円をお願いします。

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カウンターの内側の厨房では3人のコックさんがフル回転。

今日の限定ランチは、ポークソテーとスクランブルエッグだったようです。

しばし待って登場です。

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付け合せは、ポテトフライ、ミックスベジタブル、細麺のスパ、目玉焼き。

ハンバーグは、洋食屋さんの味、肉の味もあり、フワフワ感もあり美味しいです。デミグラスソースは、深みがあり、それでいてくどくないところがイイですね。

ライスと味噌汁というところが定食的な感じです。


さて午後のお仕事に、今日はお片付けもあるんだよなぁ。


2018/9/11


振られ続けてリベンジ  麺処 篠はら

今日も池袋でお手伝い。ちょっと暑いけど、3回も振られているこちらに。

一度は、日曜日お休み、ある日は中休み中、ある日は大行列と振られ続けたお店です。

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11:30の開店直ぐに到着。

並びはないですね。店内は先客4名。

つけ麺で有名な、ほん田の一番弟子なんだそうで、証書も飾ってありますよ。

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入口左の券売機で、一番のおススメ、特製醤油そば 1050円をポチり。

10席のカウンターの空いているところに座ります。


醤油ダレを丼に入れ、鶏油でしょうか加えて、麺の茹で上がりに合わせてスープで割っています。

茹で上がり麺を丼に入れ、丁寧にトッピングを整えて行きます。最後に鶏油をちょっと垂らしています。

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さて、着丼。

トッピングは、ちゃーしゅう4種類各一枚、味玉、ほうれん草、メンマ、ミツバ、海苔、ネギ。

麺は中細麺で少し色がありますね。小麦粉の種類や挽き方なんでしょう。やや平打ちふう。美味しい麺ですね。

スープは、醤油なのですが凄く奥深いものを感じるスープですね。

ちゃーしゅうがそれぞれの味がして美味しいし、面白いですね。

途中でカウンターに置かれた柚子七味をかけて味変。これも美味しいですね。

結局スープも完飲。


振られ続けての訪問なので、とても楽しく美味しいひと時でした。


2018/9/10


税別にちょっと残念  ヤキスパ TANTO 池袋店

今日も池袋でお手伝いなので、駅地下の生パスタのお店でお昼。

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ナポリタンセットという興味を惹かれるセットがあり入店。

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外周は、2人テーブルがグルリと。中央に島のカウンター席。

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2人席に案内されて、ナポリタンセット 890円をお願いします。たんぴんでもあるようですが、量が違うのかしらん。

セットは、パンかサラダ、ドリンクが付きます。

サラダとアイスコーヒーをお願いします。

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しばし待てば登場。

ソーセージ、オニオン、ピーマン、マッシュルームの王道具材。デフォでチーズがかかっています。

特大タバスコ瓶でタバスコをかけていただきます。

生パスタなのでモチモチです。炒めはソコソコなので、気を付けないと飛んじゃうタイプ。

追いチーズをかけていただきます。

酸味は取れていて美味しいですね。セットは少し盛りが少ないようですが、この位で十分ですね。

そうそう、税別の表記なのでした…


さてお手伝いに行きますか。


2018/9/7


安くてボリューミー  ランチハウス ミトヤ

今日は池袋で、お手伝いなのでお昼ご飯をこちらで。

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洋食メニューが沢山。組合せもいっぱいあって迷ってしまいます。チキンカツ、でっかいですね。

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オーソドックスに特製タレ焼肉定食 650円を。

ご飯大盛り無料だそうですが、普通盛りを少なめで。

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しばし待てば登場。

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タレが効いた焼肉がご飯と合って進みます。

千切りキャベツにはデフォでサウザンアイランドドレッシングがかけられています。

ふりかけられたゴマもアクセント。

付け合せのスパが、なんとカレー味!これイイですね。

パクパク箸が進んでしまいます。


学生や若い方が多いですね。安くてボリュームありますからね。


さて午後のお仕事に。


2018/9/6


得セット値上がり!  ゆで太郎 新川1丁目店

やっと風がおさまって来ましたね。まだまだ強いですが、昨日ほどでは無いですね。

お天気はピーカン。ジリジリと日焼けしそうな暑さですね。

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先日無料券を貰っていたのでこちらに。

アレッ?得セット値上がりしてる!

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今日は水曜日なのでミニ天丼のセット 550円ですね。

店内右の2台の券売機で、得セットをポチり。


カウンター前のお姉さんに券を渡し、無料券はかき揚げをお願いします。

しばし待てば番号を呼ばれるので出来上がりを取りに行きます。

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引き立て、打ち立て、茹でたてをうたってますが、立喰い蕎麦の中ではまあまあな方。

天ぷらも揚げたてのはずですが、昼時は揚げ置きなので冷めてます。

かき揚げは、好物の玉ねぎが多いのがイイですね。

アレ?天丼のたれも無くなってますかね。

ミニ天丼は、海老天2本、茄子、シシトウと中々のボリューム。

おや?また無料券付いてる。エンドレスだねコリャ。

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さてお腹いっぱいになったのでしっかりと歩いて帰りましょう。


2018/9/5


小鉢一個にすればワンコイン  みなもと屋 人形町店

台風の影響の風が強いですね。朝方の強い雨も一段落、帰りの頃にまた強くなるようですが…

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今日のワンコインランチは、久々にこちらで。

ビルの2階の居酒屋さん。ランチは 850円→ 580円。小鉢を一つにすれば 500円。

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できあいは、ハンバーグしかありませんが、材料さえあれば、メインは注文すれば作ってくれます。

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アジフライがイイなぁと思いましたが、どうやら白身魚のフライになるようです。

ならば、白身魚のフライと鶏唐揚げをお願いします。

小鉢は、肉団子をチョイス。ご飯少なめでお願いして、揚がったら席に持って来てくれると言うので、お会計。ワンコイン。

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さてしばし待てば店長自ら持って来てくれます。

アジフライじゃないけど、白身魚のフライで我慢しましょう。揚げたてなのでフワフワで美味しいですね。

唐揚げも揚げたてだったので熱々です。

小鉢の肉団子は、レンジでチンしたのでこれも熱々。

ご飯が進みます。少なめにして良かったw


女性お一人様は常連さん頼むものも決まっているようで、店長は、何時ものでイイですか?

中国人店長は、実直でとても丁寧で、それがまたこの店の良いところですね。


風に飛ばされないように帰りましょう。


2018/9/4


ふわとろオムライス  サクライロガーデン

ぐずついたお天気ですが、この時間はなんとか降らないでいてくれそうです。


ダーツバーのランチは、ナポリタン、オムライス。どちらも700円。これがなかなかどうして美味しいんです。

2人で来れば、半々と言うオムライスとナポリタンを食べる事も可能です。その場合は800円ですけど。

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最近は、ナポレモンとかシビレタンなんてのもやってるんですね。

テーブルはバーのハイテーブル。足がブラブラしちゃいます。

ランパスを使用してオムライス 700円が 500円。先払いシステムです。ソースは、デミグラスかケチャップ。ケチャップをチョイス。


先にサラダとスープが来ます。サラダは盛りが良く、和風ドレッシング。スープは、具材いっぱいです。スープは、お代わりできるんです。

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さて、オムライスの登場。

フワフワとろとろの玉子が綺麗に乗ってます。ケチャップをチョイスしたのは、デミグラスソースだとちょっと重いんですよね。B級には、ケチャップw

中のチキンライスもしっかりと鶏肉も入って、玉ねぎ多めなのがイイですよね。

今日はお腹空いてたので普通盛りでお願いしましたが、かなりお腹いっぱい。

こちらはトマトソースにこだわっているそうで、ナポリタンもしっかりと炒めてあって美味しいんですよね。


さて、午後は瞼をしっかりと開けてお仕事です。


2018/9/3


相変わらず魚は美味い  魚豊 人形町店

今日もまだまだ暑いですね。

蕎麦でもと思いましたが、限定ワンコインランチが無くなってからしばらく足の遠退いていたこちらで。

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天然ハマチ漬け丼 650円。

ご飯普通盛りで良いですか?と聞かれますので普通で。

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しばし待てば着丼。

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ハマチ美味しいですよね。軽くづけになっていて、そのままいただけます。

ハマチは好物なので嬉しいですね。

こんもりと盛られた刻みネギがアクセントになって箸が止まりません。

大きめに切られたハマチは、プリプリしていてボリュームもあります。

味噌汁は、ワカメとアオサのアラ汁でした、13時も回っているので、結構身も入ってます。骨多いけどねw


さて汗ダラダラになるけど我慢して帰りましょう。


2018/8/31


ギャラリー
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